농진청, 국산 골드키위 새 품종 '감황'·'선플' 개발 2020-01-30 11:00:02

편이다. 익힌 뒤 당도가 19브릭스까지 오르는 등 단맛이 뛰어나다. 선플은 평균 무게가 117ｇ이고, 익힌 뒤 당도는 15브릭스까지 오른다. 수확 시기는 감황은 10월 중순, 선플은 10월 초·중순으로 빠르다. 주산지인 남부 해안가에서 서리 피해 걱정 없이 재배할 수 있다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #농진청 국산 #골드키위 #품종 #개발

'생생정보' 고수의 부엌, 아보카도 카레X삼겹살 파스타 등 이색퓨전요리 위치는? 2020-01-23 19:47:00

또 다른 대표 메뉴는 삼겹살 파스타였다. 노릇하게 익힌 통삼겹에 갓김치와 청양고추를 넣었다. 손님들은 "물리지 않고 계속 들어간다"고 극찬했다. 이곳은 테이블 단 6개뿐인 작은 규모임에도 불구하고 하루 매출 300만 원을 기록했다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #생생정보 고수의 #카레 #삼겹살 #캐러멜라이징 #파스타

'생활의 달인' 스페인 정통 빠에야, 각종 해물과 볶음밥의 맛깔난 조화 2020-01-20 21:00:00

채소를 넣고 볶은 후 물을 부어 끓이다가 쌀을 넣어 익힌 스페인 전통 쌀요리다. 또한 감바스, 스패니쉬 오믈렛 등도 맛 볼 수 있다. 대한민국에 스페인 요리 열풍을 불러일으킬 달인의 비법은 20일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #생활의 달인 #달인 #스페인

[천자 칼럼] 'AI 창업 천국' 이스라엘 2020-01-14 18:20:23

창업 아이디어와 기술을 익힌 뒤 제대해 이를 실행에 옮기면 정부가 민·관 협력 체제의 ‘요즈마 펀드’ 등으로 돕는다. 다양한 투자 유인책과 세제 혜택까지 곁들인다. 우리에게도 희망이 없는 건 아니다. ‘CES 2020’을 참관한 신성철 KAIST 총장은 “정보통신기술 인프라와 제조업이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #천자 칼럼

‘양식의 양식’ 유현준, 서운함 토로...“이런게 직장 내 따돌림” 2020-01-12 17:00:00

것과 익힌 것 사이에 오랜 풍미가 매력적인 삭힌 맛을 정복한다. 이런 가운데 삭힌 요리를 먹지 못하는 유현준이 멤버들의 놀림에 폭발한다고 해 궁금증을 더하고 있다. 양·양 어벤져스는 취두부, 쿠사야 등 전 세계 내로라하는 삭힌 음식들 중 가장 악명 높은 스웨덴 수르스트뢰밍을 영접한다. 세계 악취 음식 1위 등장에...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #양식의 양식 #유현준 #양식 #멤버 #삭힌

휴롬 '한국형 찜기'로 재도약 노린다 2020-01-12 16:59:53

증기가 대류 현상을 일으켜 식재료를 고루 익힌다. 또 압력이 치솟으며 진공 상태를 만든다. 메뉴에 따라 스팀의 온도, 분사량, 시간 조절을 알아서 해 맛과 영양을 살려준다. 채소는 아삭하고 고기와 생선 요리는 촉촉해진다. 기존 멀티쿠커는 물을 끓인 뒤 증기를 아래에서 위로 올려보냈다. 그러다 보니 식재료의 밑은...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #휴롬 한국형 #휴롬 #증기 #시장 #제품 #멀티쿠커 #위해 #대표 #식재료 #중국 #건강

'날아라 슛돌이' 축구 신생아 이정원, 경기에서 선방->이동국 안심 2020-01-07 22:24:00

대로 열심히 따라 하며 조금씩 몸에 기술을 익힌 슛돌이들은 실전처럼 경기를 펼쳤다. 슛돌이들은 넘치는 승부욕과 위협적인 슈팅으로 첫 경기에 대한 기대감을 높였다. 점심 식사 후 이동국은 이날 대결할 상대 팀에 대해 "6개월 이상 호흡을 맞춘 팀이라 우리 아이들이 잘 해낼지 걱정이 되긴 한다"고 털어놨다. 그러면서...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #날아라 슛돌이 #슛돌이 #이동국 #경기 #이정원 #축구

'백반기행' 엄홍길, 여수 장어탕X서대X새조개 삼합에 엄지척 2020-01-03 20:28:00

익힌 새조개와 돼지고기, 묵은지를 함께 올려 싸 먹는 '새조개 삼합'은 '바다와 육지의 만남'이라고 불리며 환상적인 맛을 낸다. 엄홍길 대장은 새조개 삼합을 맛보고 "한 입에 산해진미를 다 먹는다"며 아낌없이 엄지를 치켜세웠다. 한편, 새조개 삼합에 대해 식객 허영만과 주인장의 귀여운 신경전(?)이 펼쳐져 현장이...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #백반기행 엄홍길 #허영만 #엄홍길 #조개 #대장 #식객 #여수

싱가포르, '사스 우려' 中 우한 여행자 공항서 체온 검사 2020-01-03 12:14:00

덜 익힌 육류를 먹지 말 것과 비누를 이용해 손을 자주 씻는 습관을 지닐 것을 여행객 및 국민에게 권고했다. 앞서 우한 지역에서는 원인 불명의 폐렴 환자가 속출하면서 사스 재발의 불안이 확산하고 있다. 2002∼2003년 중국 남부에서 시작된 사스로 37개국에서 774명이 숨졌으며 이 가운데 약 650명이 중국과 홍콩에서...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #싱가포르 사스 #우한 #사스 #홍콩 #여행객 #검사