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사케가 와인 제치고 마파두부 짝꿍으로…소믈리에들의 페어링 배틀 2023-06-15 17:46:23
세계 소믈리에 챔피언이나 유명 와인업계 종사자 등의 강연도 이어졌다. 한국 대표로 참석한 문정훈 서울대 푸드비즈니스랩 교수(사진)의 ‘2023 한국의 주류 소비 트렌드’ 강의는 100여 명의 좌석이 가득 찼다. 소주와 맥주, 막걸리 등 기존 인기 주류 대신 와인과 위스키, 증류식 소주가 유행하는 현상을 짚었다. 30대...
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페어몬트 앰배서더 서울 호텔, ‘와인 페어’와 ‘캔 위 피크닉’ 프로모션 선봬…‘다채로운 프리미엄 와인과 샴페인을 한 번에’ 2023-06-15 10:00:03
‘와인 페어’는 프리미엄 샴페인 돔 페리뇽부터 시작해 올해 한국 시장에서 처음으로 한정된 수량만 구매 가능한 2013년 파이퍼 하이직 레어 샴페인 및 도미니오 드 핑구스까지 다양한 품종의 명품 주류를 최대 85%까지 할인된 특별한 가격에 만나볼 수 있다. 단, 돔 페리뇽은 하루에 3병만 한정 판매하며, 1인당...
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환구시보, 싱하이밍 엄호 사설…"韓 대미편향, 도박꾼 심리" 2023-06-13 09:30:06
한국은 현재 중국에 대해 세계에서 가장 심하게 시비를 걸고 있다"며 "한국은 중국 관련 문제에서 '제2의 호주'가 된 듯한데 정작 호주는 대중국 관계를 빠르게 개선하고 있다"고 썼다. 2020년 말 당시 스콧 모리슨 호주 총리가 코로나19 기원을 조사해야 한다고 공개적으로 요구한 후 중국이 비공식적으로 호주산...
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커피 칵테일·수입술로 '레드오션' 뚫는 카페들 2023-06-12 17:50:52
곳을 맥주, 와인 등 주류 판매가 가능한 매장으로 운영하고 있다. 이 중 센트로서울점, 양재점, 부산 해운대 엘시티점 등 세 곳에선 커피 칵테일 등을 판매하는 에스프레소바가 시범 운영되고 있다. 이들 세 개 매장에서 칵테일 메뉴의 올해 1~5월 판매량은 전년 동기 대비 두 배 증가했다. 매일유업이 운영하는 폴바셋은...
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커피 맛집이라길래 갔는데…요즘 뜨는 뜻밖의 '혼술 성지' [하수정의 티타임] 2023-06-12 15:36:13
맥주, 와인 등 주류 판매가 가능한 매장으로 운영하고 있다. 이중 센트로서울점, 양재점, 부산 해운대 엘시티점 등 세 곳에선 커피 칵테일 등을 판매하는 에스프레소바가 시범운영되고 있다. 올해 1~5월 중 이들 세 개 매장에서 칵테일 메뉴 판매량은 전년동기대비 두 배 증가했다. 주류를 판매하는 카페는 파스쿠찌 뿐...
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천장 높인 코스피…외인 "살 때" vs 개미 "팔 때"[증시프리즘] 2023-06-09 19:16:35
하루였는데요. 와인 전문 유통기업 나라셀라가 지난 2일 상장 이후 줄곧 약세를 보이더니 장 초반 상한가를 기록하며 거래를 마쳤습니다. 증시 입성 이틀째인 마녀공장은 어제 '따상'에 이어 오늘도 13% 상승률을 보였는데요. 덕분에 화장품주 전반도 강세를 보였다는 분석이 나옵니다. <앵커> 코스피는 시총...
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가계대출 두달째 증가...부동산 훈풍에 주담대↑ [권영훈의 증시뉴스 PICK] 2023-06-09 14:12:56
연속 늘었습니다. 한국은행에 따르면 예금은행의 가계대출 잔액은 5월 1,056조4천억원으로 한 달 전보다 4조2천억원 증가했습니다. 주택담보대출이 4조3천억원 증가했기 때문인데 2021년 10월 이후 가장 큰 폭으로 늘어난 겁니다. 가계대출과 함께 기업대출 역시 한달 새 7조8천억원 증가한 것으로 나타났습니다. ◆...
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외국인 사들이자 상한가..."나라셀라, 성장성 주목" 2023-06-09 11:05:49
주가 흐름을 이어가던 나라셀라가 상한가를 기록했다. 9일 한국거래소에 따르면 나라셀라는 10시 12분 기준 어제(8일) 종가 대비 29.89% 오른 2만 2,600원에 거래됐다. 지난 2일 상장 이후 5거래일 만에 상한가에 진입한 모습인데, 10시 기준 외국인 투자자들이 15억 원을 순매수 한 것으로 잠정 집계된다. 앞서 국내 첫...
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나라셀라 주가 왜 이러나…상장 4일째 공모가 밑으로 13% '뚝' 2023-06-09 07:10:02
한국거래소에 따르면 지난 8일 1만7400원에 거래를 마쳤다. 지난 2일 국내 와인 유통기업 1호로 코스닥 시장에 상장한 나라셀라는 상장 당일 시초가 대비 10.26% 급락 마감했다. 시초가(1만9500원)는 공모가(2만원)보다 아래에 형성됐다. 상장 준비 초기부터 불거졌던 몸값 고평가 논란을 극복하지 못한 탓일까. 이후에도...
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AI로 주조법 만들고 앱으로 주문해 픽업…술판 바꾸는 '술타트업' [긱스] 2023-06-07 17:41:02
와인 품목을 늘렸다”고 말했다. 맥주·와인 부산물 재활용도맥주 등을 제조하면서 생기는 부산물을 재활용하는 스타트업들도 있다. 푸드 리사이클링 스타트업 리하베스트는 맥주박(발효 전 단계에서 발생하는 찌꺼기)으로 밀가루 대체 원료인 ‘리너지’ 가루를 만들고 있다. 리너지는 ‘리(re)’와 ‘에너지(energy)’의...
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