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'장류고장' 순창에 발효미생물산업화센터 건립 2018-05-20 11:26:58
'장류고장' 순창에 발효미생물산업화센터 건립 (전주=연합뉴스) 최영수 기자 = 고추장을 비롯한 전통장류로 유명한 전북 순창에 발효원료 생산시설이 생긴다. 전북도는 20일 농림축산식품부가 공모한 발효미생물산업화지원센터 건립 지원사업에 순창군이 선정됐다고 밝혔다. 정부는 2020년까지 80억원을 들여 발효...
[한경 미디어 뉴스룸-MONEY] '성공' 대신 '행복'으로… 돌아온 소농의 시대 2018-05-18 17:46:40
간장과 된장을 담그고 싶었다. 음식의 기본인 장류를 믿고 먹으려면 직접 손으로 만드는 게 최선이라고 생각해서다. 그는 서울에서 강원 원주로 터전을 옮겼다. 약 1652㎡의 밭을 사 콩을 심고 감자 같은 작물과 튤립 등 구근식물도 심었다. 옆에서 시키는 대로 씨를 뿌리다가 최근엔 농업기술센터에서 기초 농업을 공부하...
'학교급식에 GMO 식품 사용' 고교생들 생각은? 2018-05-17 14:54:13
시 GMO 배제, Non-GMO 식자재 구매 차액지원, 전통장류 공동제조 공급 등의 방법으로 학교급식에서의 Non-GMO 식품 사용을 추진하고 있으며 이에 대한 찬반 의견이 첨예하게 대립하고 있다. 토론대회 예선참가자 전원에게는 서울대 농업생명과학대학 농생명과학공동기기원(NICEM)이 주관하는 '생명과학 체험학습'...
'학교급식에 GMO 식품 사용 금지, 바람직한가?'…KBCH, 고등학생 토론대회 개최 2018-05-17 11:48:29
전통장류 공동제조 공급 등의 방법으로 학교급식에서의 non-gmo 식품 사용을 추진하고 있다. 이에 따라 학교에서 gmo 식품 사용을 금지하는 정책에 대한 찬성측과 반대측 의견이 첨예하게 대립 중이다.올해로 9회째인 이번 토론대회는 청소년들이 커뮤니케이션 능력과 과학적 소양을 바탕으로 생명공학 분야의 소통 및...
서울시립대 개교 100주년…나흘간 기념 축제·나눔장터 2018-05-14 17:44:16
이어진다. 15일 오전 11시부터 오후 4시까지는 정문 앞 전농관 광장에서 나눔장터가 열린다. 보직 교수, 총동창회, 교직원 등 구성원들이 기증한 물품과 한국농식품법인 연합회가 추천한 장류, 떡류, 조청, 한약재 등이 장터에서 판매된다. 장터 수익금 전액은 서울시립대 발전기금에 기부될 예정이다. 서울시립대는 1918년...
"알고 먹으면 더 맛있다"…강진 건강 10대 농식품은 2018-05-07 09:47:51
여주, 녹차, 황칠, 지주식 김, 토하젓, 전통장류이다. 군은 소비자에게 신뢰받은 전국 1등 농수산물 브랜드를 만들어 강진 농업의 백년대계 초석을 다지기 위해 엄격한 심사과정과 심사숙고 끝에 강진 건강 10대 농식품을 탄생시켰다. 군은 향토육성사업 등 국도비 유치로 제품가공시설, 판매시설 등의 생산기반조성과 1...
정읍 단풍미인쇼핑몰…가정의 달 맞아 최대 50% 할인 대잔치 2018-04-26 10:32:14
등 30여 가지 품목을 최대 50%까지 싸게 판다. 전통 재래식 장류, 잡곡, 인절미, 가래떡 등으로 구성된 '외갓집 텃밭' 꾸러미 세트도 선보인다. 모든 상품은 우체국 안전배송 서비스를 통해 무료로 배달해준다. 주문은 단풍미인쇼핑몰(www.danpoongmall.com)이나 수신자 무료전화(☎ 080-535-4345)로 하면 된다....
키코로, 충북 보은에 전통 장마을 만든다 2018-04-19 13:45:53
식품센터 착공식을 열고 ”안전하고 친환경적인 전통 장류를 직접 생산해 소비자들에게 더 가까이 다가갈 것“이라며 ”식품센터가 준공되는 10월말부터 생산을 시작할 계획“이라고 밝혔다.키코로는 천년의 유산이라는 이름으로 된장, 고추장, 소금 등을 위탁생산해 판매하고 있다. 장마을 조성 후 직...
[2018 귀농귀촌 청년창업 박람회] ④ 대전·세종·충남·충북 2018-04-18 09:00:06
박람회를 우리밀, 장류, 전통떡, 블루베리가공품 등 지역 우수 농특산물 홍보장으로도 활용하기로 했다. 이상대 대전시 농업기술센터 농촌지도사는 "시가 운영하는 귀농 프로그램과 도시농부 교육 과정 등을 상세하게 소개하겠다"고 말했다. ◇ 세종시 각종 언론매체가 세종시를 보도할 때 주로 정부세종청사를 중심으로 한...
[2018 귀농귀촌 청년창업 박람회] ③ 전남·전북·제주 2018-04-18 09:00:05
쉬는 장류의 고장, 장수 고을 순창으로 귀농·귀촌을 권한다"고 말했다. ◇ 전북 장수군 장수군은 도시민 농촌 유치를 위한 상담, 교육, 박람회 참가, 홍보 등 다양한 사업을 추진하고 있다. 장수군 귀농·귀촌 지원센터를 사업 추진 전담기구로 두고 상담과 교육 프로그램을 운영하고 있다. 귀농·귀촌인이 초기 정착에...