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‘단짠오피스’ 신소율, 新먹방여신 예고...달콤함에 빠지다 2018-05-08 11:33:08
알록달록한 케이크와 빵을 행복한 표정으로 바라보고 있다. 케이크를 바라보기만 해도 행복해 하는 먹방 여신 신소율의 매력을 발견할 수 있다. 신소율은 케이크를 양 볼에 가득 머금고 달콤함을 음미하듯 두 눈을 지그시 감고 미소 짓고 있다. 입가에 크림을 묻힌 채 먹는 것에 열중하고 있는 그의 모습에서 새로운 먹방...
커피와 베이글 함께 '뉴욕 스타일'… 초보자에 적합, 대단지 입지 중요 2018-04-29 16:07:32
차별화한 메뉴로 시장을 공략하고 있다. 베이글과 크림치즈를 함께 먹는 ‘뉴욕베이글’도 인기가 높다. 15가지 베이글빵과 18가지 크림치즈 등 다양한 선택지가 있어 원하는 맛을 즐길 수 있다.이 밖에 ‘코끼리샌드위치’는 베이글빵에 하몽(스페인 전통햄)과 스테이크를 넣어 특별한 맛을 앞세우고...
1년새 빵빵해진 식빵 전문점… 알고보니 '나홀로 창업' 2018-04-24 17:39:17
만들어봐야 대량생산 방식과 경쟁하기도 어려웠다.식빵 전문점은 오직 식빵만 판다. 팥, 초콜릿, 녹차, 딸기크림 등 다양한 속재료가 들어가지만 제작 과정은 단순하다. 원가율이 40% 안팎이고, 임차료 등을 빼도 순이익률이 20~25%가 나온다. 빵 만들기도 쉽다. 1~2개월 정도 본사에서 교육받으면 초보자도 숙달할 수 있는...
[디자인의 비밀] 도넛에 '구멍' 뚫린 이유 알고보니… 2018-04-22 07:10:00
세계 2위 업체인 미국의 '크리스피 크림 도넛'이 국내에 상륙하면서 국내 도넛 시장은 본격적으로 성장하기 시작했습니다.특히 던킨도너츠가 2008년 명동본점을 4층으로 리뉴얼하면서 한때는 선풍적인 인기를 끌었었습니다. 당시 하루 매출이 1000만원에 육박했다고 하니 그 인기가 어느 정도 였는지 가히 실감할...
"자신감 얻었어요" 제빵사 꿈 체험한 장애인 이유진 씨 2018-04-20 09:14:04
빵 기술을 배우고 '할 수 있다'는 자신감을 키웠다. 그는 20일 "전문제빵사와 함께 직접 크림빵, 메론빵 등을 만들어 보는 경험을 했다"며 "평소 빵을 만들면서 제빵사가 되고 싶다는 생각을 했는데 이번에 그 꿈에 다가갈 수도 있겠다는 포부가 생겼다"고 소감을 털어놨다. 2015년 시작된 '장애인 드림스타트...
스웨덴 왕실과자 '와사' 국내 상륙…북유럽 전통 비스킷 2018-04-17 09:28:23
함량 73%로, 미량의 소금만으로 간을 맞춰 고소하면서 담백하다. 천연 치즈크림을 비스킷 사이에 채운 '와사 샌드위치' 제품은 '마일드치즈', '치즈토마토&바질', '치즈&프렌치허브' 등 3종도 수입 판매한다.해태제과 관계자는 "자극적이지 않으면서 씹을수록 고소함이 우러나는 천연...
홈플러스 베이커리, 봄 입맛 겨냥한 빵 2종 출시 2018-03-20 09:31:34
홈플러스 베이커리, 봄 입맛 겨냥한 빵 2종 출시 (서울=연합뉴스) 전준상 기자 = 홈플러스 베이커리 몽블랑제가 봄 입맛을 겨냥한 신상품 허니마스카포네고구마 케이크와 허니꿀블랑 등 2종을 20일부터 선보인다. 허니마스카포네고구마 케이크는 케이크 시트와 고구마 무스크림에 100% 국내산 꿀을 함유해 달콤하고...
'1천원이라 더 맛있네'…물가 고공행진에 편의점 커피 '독주' 2018-03-15 06:15:01
진입했다. 'CU 쿠키앤크림 케이크'(7위)와 'CU 쇼콜라생크림 케이크'(8위)다. 이들 제품은 카페나 베이커리 전문점의 조각 케이크보다 용량은 2배가량 많으면서도 가격은 그 절반 수준인 3천원이다. 편의점 원두커피의 원조 격인 세븐일레븐의 '세븐카페'(아메리카노 기준 1천200원)는 2015년...
[호텔의 향기] 야경·미식·그리고 그대… 화이트데이, 특급 호텔의 특급 로맨스 2018-03-04 14:17:40
‘love’ 알파벳 모양으로 만든 빵(빠트 슈크레 도우) 위에 오렌지향 크림을 올린 제품이다. 크림 위에는 보석 모양 젤리인 코하쿠토가 올라간다. 이니셜 타르트는 최소 3일 전 예약 주문하면 원하는 알파벳 2개를 빵으로 제작해 타르트에 올려준다.그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 그랜드델리는 마카롱이 ...
[뉴스래빗 X 구글] 담배, 홍대 그리고 독도의 상관관계 2018-03-02 13:38:52
선크림도 잘 안 발라요. 스킨 로션만 바르고, 최근에야 바르기 시작했어요.” 나도 저렇게 되고 싶다. 관리 안해도 매끈한 피부.“비결이 뭔 줄 알아요?”뭔데요?“담배.(웃음)” 질문을 던지자 갑자기 몇 장씩이나 되는 a4용지를 주섬주섬 꺼낸다. 인터뷰 전에 받은 질문지에 대한 스크립트를...