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비건 간편식·레스토랑 '열풍' 2022-06-02 17:22:42
전문 브랜드다. 프레시지는 이 브랜드를 활용해 단체급식 등 기업 간 거래(B2B) 사업과 기업·소비자 간 거래(B2C) 사업을 동시에 확장할 계획이다. 하반기에 대체육을 활용한 김치찌개 된장찌개 간편식을 선보인다. 단체급식 업장과 외식 프랜차이즈에서 활용할 만한 간편식도 개발하고 있다. 신세계푸드도 미래 먹거리로...
간편식부터 레스토랑까지 ‘비건 경쟁'…식품 제조·유통사 '참전' 2022-06-02 15:42:43
판매중이다. 프레시지는 ‘헬로베지’ 브랜드를 활용해 단체급식 등 기업간거래(B2B)사업과 기업과 소비자 간 거래(B2C) 사업을 동시에 확장할 계획이다. 하반기에는 대체육을 활용한 김치찌개, 된장찌개 간편식을 선보이고 단체급식 업장과 외식 프랜차이즈에서 활용할만한 간편식도 개발하고 있다. 신세계푸드도 식품...
"간편식을 더 간편하게"…롯데푸드, 삼성 큐커로 맞춤형 조리 지원 2022-06-02 09:48:19
조리가 가능해졌다. 롯데푸드는 자사 가정간편식 브랜드 쉐푸드(Chefood)가 비스포크 큐커 파트너에 합류한다고 2일 밝혔다. 비스포크 큐커는 에어프라이, 그릴, 토스터, 전자레인지 등 4개 조리기기를 하나로 통합한 신개념 조리기기다. 최대 4개 메뉴 동시 조리가 가능해 각기 다른 조리법을 가진 간편식을 한 번에...
칸 휩쓴 CJ "콘텐츠·K-푸드에 5년간 20조원 투자" 2022-05-30 16:25:30
발전을 위해 친환경 생분해 플라스틱 소재(PHA) 제품의 생산시설도 확대한다. CJ제일제당은 11일 인도네시아 바이오공장에서 PHA 대량생산을 시작했다. 소재 전문 브랜드 ‘PHACT(팩트)’도 선보였다. 고용 유발 효과도 예상된다. CJ그룹 관계자는 “투자가 성공적으로 진행될 경우 2026년까지 매년 5000명 이상을...
"안 오른 게 없는 것 같아요"…밥상·외식물가 동반 상승 2022-05-22 07:05:00
40t(톤) 이상 사전 매입하는 방식으로 자체 브랜드의 원둣값을 지난해와 동일하게 유지하고 있다. 롯데마트도 올해 수입산 돼지고기의 가격 상승을 예상하고 연초에 캐나다 업체와 협의해 지난해보다 3배가량 많은 80t의 물량을 선점했다. 바나나의 경우 우리나라 소비의 80%를 차지하는 필리핀산이 작황 부진과 인건비·물...
풀무원, 美 월마트 매장서 전통 김치 판매 2022-05-20 09:05:28
풀무원은 이달부터 한국에서 수출한 김치가 미국 월마트 400여 개 매장에 입점한다고 20일 밝혔다. 풀무원이 한국에서 생산한 전통김치를 풀무원 독자 브랜드를 달고 미국 대형 유통매장에 입점해 판매하는 것은 이번이 처음이다. 풀무원은 2019년부터 월마트, 크로거, 퍼블릭스 등 다양한 미국 현지 시장에 한국에서...
농심 베지가든, 비건 불고기 볶음밥 2종 출시 2022-05-18 15:27:59
브랜드 베지가든이 비건 불고기 볶음밥 2종을 출시했다고 18일 밝혔다. 이 제품은 `고소한 불고기 볶음밥`과 `매콤한 김치불고기 복음밥` 2종으로 대체육 불고기와 채소 등을 이용해 만든 것이 특징이다. 농심 관계자는 "독자적으로 개발한 대체육 제조 기술로 불고기 고유의 맛과 식감을 구현해냈으며, 특제 양념으로...
위니아, 국가브랜드경쟁력지수 김치냉장고 부문 9년 연속 1위 2022-05-17 09:07:35
브랜드경쟁력지수 김치냉장고 부문 9년 연속 1위 (서울=연합뉴스) 김기훈 기자 = 위니아[071460]는 '딤채'가 올해 국가브랜드경쟁력지수(NBCI) 김치냉장고 부문 1위에 선정됐다고 17일 밝혔다. NBCI는 한국생산성본부가 주관하는 국내 대표 브랜드 경쟁력 측정 지표다. 딤채는 브랜드 인지도와 이미지, 구매 의도...
복합위기와 尹대통령의 스킨십 정치[여기는 논설실] 2022-05-13 09:00:01
반전시키고, 돌파구를 만들어내는 고유의 브랜드를 만들어냈다는 평가다. 그의 식사 자리는 행보를 가늠할 수 있는 척도였다. 지난해 초 검찰총장을 그만둔 후 정계 진출을 저울질하며 정진석 권성동 등 국민의힘 중진들과의 밥을 먹었고, 국민의힘 입당을 앞두고 이준석 대표와 치맥회동을 했다.입당해서는 당내 인...
'나인원 한남' 온 듯…럭셔리 빌트인 삼성전자 '데이코' 하우스 가보니 [영상] 2022-05-02 14:01:11
맞춰 김치냉장고도 빌트 가전 목록에 넣은 점이 독특했다. 삼성전자 측은 "데이코 컬럼 냉장고의 경우, 냉장·냉동·와인·김치의 4가지 모듈 중 선택이 가능하다"며 "럭셔리 빌트인 가전 브랜드 중 유일하게 데이코에서만 김치냉장고를 찾아볼수 있다"고 설명했다. 삼성전자는 국내 프리미엄 주상복합 아파트와 리조트 등...