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식생활교육대상에 김윤정씨…"지역농산물 활용 교육 진행" 2023-11-09 11:00:02
오는 10일 서초구 aT센터에서 '2023 대한민국 식생활교육대상' 시상식을 연다고 9일 밝혔다. 농식품부는 올해 대상 수상자로 제주 농업기술원 서부농업기술센터 소속 김윤정씨를 선정했다. 김씨는 향토음식, 전통음식, 로컬푸드를 활용한 식생활 교육을 지속 추진한 점을 높게 평가받았다. 금상은 한국생활개선...
동원홈푸드, 양산 자동화 물류센터 가동..."영남권 식자재 유통 강화" 2023-11-06 09:44:02
종종 발생했었다. 양산 물류센터의 식자재 자동 분류 시스템은 카메라를 이용해 입고된 상품에 붙어있는 바코드를 인식하고, 배송지에 맞춰 상품을 자동으로 분류해 컨베이어 벨트로 이동시켜 시간 지연이나 오배송 등의 문제를 줄일 수 있다. 양산 물류센터가 본격 가동되면 동원홈푸드는 영남권에 위치한 5,000여 개...
CJ프레시웨이, 인천 중소식품 제조업체 판로 확대 지원 2023-10-26 08:22:03
협동조합, 인천시 식품산업 육성지원센터와 3자 업무협약(MOU)을 맺었다. CJ프레시웨이는 식품 제조업체에 원료를 공급하고, 이를 통해 생산된 가공상품을 전국의 외식, 급식 고객사에 유통하게 된다. 또한 CJ프레시웨이는 양 기관과의 협력을 통해 상품개발, 식품안전 등 교육·컨설팅을 지원할 예정이다. ykim@yna.co.kr...
사회적기업 국제스쿨, 취약계층 어르신들을 위한 무료급식소 ‘나눔의공간’ 개소 2023-10-25 15:56:19
무료급식소 ‘나눔의 공간’을 개소해 소외되고 외로운 취약계층 어르신들께 주5일 점심식사를 공급함으로써 지역의 새로운 활력소를 제공하고 있다. 국제스쿨의 관계자는 “주변의 긍정적인 반응과 적극적 후원으로 추후 더욱 많은 분들께 무료급식이 전해 질 수 있도록 대상자 확대와 추가적인 ‘나눔의 공간’을 확장해...
[게시판] CJ프레시웨이-중앙급식관리지원센터, 건강한 식생활 조성 협력 2023-10-23 08:43:43
[게시판] CJ프레시웨이-중앙급식관리지원센터, 건강한 식생활 조성 협력 ▲ CJ프레시웨이가 중앙급식관리지원센터와 함께 전국 어린이시설과 사회복지시설의 건강한 식문화 조성을 위해 상호협력하기로 했다고 23일 밝혔다. 양측은 지난 20일 충북 청주시 중앙급식관리지원센터에서 강연중 CJ프레시웨이 영업본부장, 최상도...
'스마트 레스토랑' 눈길…CJ프레시웨이 식음산업 박람회 개막 2023-10-18 14:25:26
센터에서 기업간 거래(B2B) 식음 산업 박람회 '푸드 솔루션 페어 2023'을 개최했다. 푸드 솔루션 페어는 국내 식자재 유통과 단체급식 산업의 트렌드를 소개하는 식음 산업 박람회로 CJ프레시웨이의 고객사와 협력사, 푸드테크 업체 등 70여개 업체가 참가했다. 이번 행사에는 협력사 전시를 포함해 156개 부스가...
학생들 "우웩!" 이게 학식이냐…발칵 뒤집힌 유명 대학 [이슈+] 2023-10-16 19:35:01
"안 그래도 급식 업체를 바꾼 뒤로 학생들 민원이 많이 들어와서 업체 측에 공문을 여러 차례 보냈다. 그런데 그 이후에도 계속 이물질 발견 관련 문제가 발생하게 된 것"이라며 "운영 업체 측은 조리장이나 영양사를 추가 채용하고 위생 교육 철저히 하면서 해당 문제가 재발하지 않도록 주의를 기울이기로 했다. 학교...
"급식 트렌드 한눈에"…CJ프레시웨이, 18∼19일 식음산업 박람회 2023-10-10 08:31:03
"급식 트렌드 한눈에"…CJ프레시웨이, 18∼19일 식음산업 박람회 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = CJ프레시웨이는 18∼19일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 '푸드 솔루션 페어 2023'을 개최한다고 10일 밝혔다. 푸드 솔루션 페어는 국내 식자재 유통과 단체급식 산업의 트렌드를 소개하는 식음 산업 박람회로,...
한국농수산식품유통공사, 먹거리 분야 탄소중립 캠페인…ESG 경영 선도 2023-10-09 16:13:29
급식전자조달시스템을 업그레이드한 ‘공공급식통합플랫폼’을 도입해 학교는 물론 어린이집, 유치원, 사회복지시설, 군부대 등 미래 세대를 위한 공공급식 전 분야에 걸쳐 안전하고 건강한 식재료를 투명하게 공급하도록 했다. 협력 중소기업의 경영환경 개선을 통한 성장을 유도하기 위해 규제애로 해소 체계도 강화했다....
오리온이엔씨 '아이리스', 조달청 혁신제품에 추천 2023-10-05 15:47:18
간이검사의 단점을 보완한 시스템으로, 급식 시설 및 유통 센터에서 식자재 방사능을 전수 검사한 후 결과 스티커를 출력하고 원거리 자동 송출하는 장비다. 식자재 상하차장과 배송 차량 등에 ‘아이리스’를 도킹해 식자재를 투입구 컨베이어에 놓으면 방사능 검사기에 들어간 식자재가 검사 후 퇴출구 컨베이어로 나오...