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"이 빵 먹지마세요"…알러지 위험 2024-05-09 21:00:05
표시·광고 법령에는 우유, 대두, 돼지고기 등 알러지를 일으킬 수 있는 원재료를 사용한 경우 원재료명 표시란 근처에 바탕색과 구분되도록 별도 알레르기 표시란을 마련해 표시하도록 하고 있다. 그러나 이들 제품은 우유, 대두, 돼지고기가 함유된 원재료를 사용하고도 이를 표시하지 않은 것으로 조사됐다. 식약처는...
"이 빵 먹지 마세요"…식약처, 알레르기 위험 제품 회수 2024-05-09 19:36:37
물질인 우유·대두·돼지고기 표시가 없는 빵류 제품 3개를 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 식약처가 회수한 제품은 식품 제조가공업체 르까도드마비가 판매 중인 '쇼콜라 팔레' 세트 제품 2개와 '호두브라우니' 1개다. 이들 세트 제품에는 쇼콜라 팔레 무화과크림치즈맛과 딸기콩포트마시멜로맛...
알레르기 유발 물질 표시 안 한 빵류 회수 2024-05-09 19:10:50
법령에는 우유, 대두, 돼지고기 등 알레르기를 일으킬 수 있는 원재료를 사용한 경우 원재료명 표시란 근처에 바탕색과 구분되도록 별도 알레르기 표시란을 마련해 표시하도록 하고 있다. 그러나 이들 제품은 우유, 대두, 돼지고기가 함유된 원재료를 사용하고도 이를 표시하지 않았다고 식약처는 전했다. 식약처는 해당...
'비계 삼겹살'에 직격탄 맞더니…제주 관광업계 '특단의 조치' 2024-05-09 14:03:40
있다. 제주 서귀포시는 앞서 관광지 주변 돼지고기 전문 음식점 70여곳을 대상으로 현장 전수조사를 벌이기도 했다. '비계 삼겹살' 논란은 한 온라인 커뮤니티에 연달아 사연이 올라오면서 확산됐다. 제주도 고깃집을 찾았던 손님들이 살코기보다 비계가 훨씬 많은 고기를 받았다면서 불만을 토로한 글이 화제가...
싱그러운 자연 따라 경북 여행③ 2024-05-09 09:38:24
있는 용궁면은 순대거리로 유명하다. 돼지 막창에 채소·선지·당면·찹쌀·부추 따위를 넣어 부드럽게 익힌 용궁순대가 이곳의 대표 메뉴. 막창 순대가 한가득 들어 더욱 고소한 순댓국 국물까지 완벽한 조화를 자랑한다. 자연의 품에 안기고 싶은 날, 봉화봉화를 대표하는 청량산의 인자한 다독거림에 위로를 얻고, 백...
'비계 삼겹살' 뭇매…제주 외식업계 전전긍긍 2024-05-08 12:23:00
있다. 제주 서귀포시는 최근 관광지 주변 돼지고기 전문 음식점 70여곳 중 대표적인 업체들을 대상으로 현장 전수조사를 벌였고, 서귀포시는 돼지고기 등 식자재 위생 상태를 점검하며 부정적 여론 확산 방지에 총력을 다하고 있다. 서귀포시 관계자는 8일 "업체들이 삼겹살 품질관리 매뉴얼을 따르겠다고 적극적으로 나...
GS25, 간편식 '김혜자 왕돈까스' 출시…할인혜택 받으면 3천원대 2024-05-07 09:07:56
제품은 국내산 돼지고기를 튀겨낸 돈가스와 양배추샐러드, 단무지 등으로 구성됐다. 특제 소스 2봉이 들어있어 기호에 따라 '부먹'(부어먹기), '찍먹'(찍어먹기)으로 즐길 수 있다. 돈까스는 지름 20㎝ 이상으로 두께도 두툼해 성인 남성도 포만감을 느낄 수 있다고 GS25는 설명했다. 정가는 4천원대지만,...
'지금도 버거운데'...세계식량가격 또 상승 2024-05-04 10:09:39
소고기 가격이 올랐고, 중동 지역에서 조류인플루엔자(AI)가 발생해 가금류 생산이 어려워져 수입 수요가 늘며 가격이 올랐다. 돼지고기는 서유럽과 중국의 수요가 줄어 하락했다. 곡물 가격지수는 111.2로, 전월보다 0.3% 올랐다. 옥수수는 러시아-우크라이나 전쟁으로 물류가 어려워진 가운데 수요가 늘었고, 브라질의...
세계식량가격 두 달째 상승…육류·곡물 가격 올라 2024-05-04 09:54:05
가격지수는 116.3으로, 전월 대비 1.6% 상승했다. 소고기 가격은 수요 증가에 따라 가격이 올랐고, 가금육은 중동 지역에서 조류인플루엔자(AI) 발생으로 생산이 어려워져 수입 수요가 늘어 가격이 올랐다. 반면 서유럽과 중국의 수요가 줄어 돼지고기 가격은 하락했다. 곡물 가격지수는 111.2로, 전월보다 0.3% 상승했다...
"제주도보다 심한데요?"…'비계 삼겹살' 이번엔 대구 2024-05-03 11:28:28
한 식당에서 살코기보다 비계가 많은 고기를 팔아 논란이 되는 가운데 대구에서도 비슷한 사례가 발생했다는 사연이 전해졌다. 지난 1일 한 온라인커뮤니티에는 '대구 모 돼지고기 비계전문점'이라는 제목의 글이 올라왔다. 작성자 A씨는 "목살 2인분과 삼겹살 1인분을 시켰고, 추가로 삼겹살을 주문하니 이런 걸...