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전시기획사 고운, ‘Project O (五)’ 기획전 8월 15일 개최 2025-08-12 10:00:00
(五)’는 시각에 머무르지 않고, 후각과 미각까지 포함한 감각의 확장을 시도한다. 특히 인간의 감정과 기억에 직접적으로 연결된 본능적 감각인 ‘후각’에 주목해, 관람객이 전시장에 들어서면 테마에 맞게 조향된 향기가 연무(煙霧) 형태로 공간 전반에 퍼지며 감성적 몰입을 유도한다. 여기에 시각적 요소로서의 색채...
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임윤아, 머리에 숟가락 꽂고…'폭군의 셰프'가 되기까지 2025-08-11 13:58:12
미각의 소유자인 왕을 만나며 벌어지는 서바이벌 판타지 로맨틱코미디 드라마이다. 프렌치 셰프 연지영 역으로 새로운 변신을 예고한 임윤아는 “장태유 감독님과 함께 작품을 해보고 싶었는데 ‘폭군의 셰프’로 첫 호흡을 맞추게 되어 정말 기쁘다”며 소감을 밝혔다. 이어 ‘폭군의 셰프’를 선택한 이유로 “요리라는...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ④ 튀르키예의 파인 다이닝 2025-08-07 08:00:09
구운 통양파는 시각과 미각을 자극했다. 또 전통 음식인 '이칠리 쾨프테'는 고기뿐만 아니라 향신료와 곡물도 풍성해 감동을 전했다. 세련된 공간에서 전통의 뿌리를 지키는 그 철학은, 단순히 맛을 넘어선 감동으로 다가왔다. ◇ 한국인 관광객에게도 맞는 파인 다이닝 한국 사람들에게는 서양식 파인 다이닝이...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08
여정은 단순한 미각의 향연이 아닌, 수천 년을 축적해온 문명과 문화를 맛보는 일이었다. 에게해 바람을 머금은 와인 한 잔, 구운 가지에 얹힌 요구르트, 싱싱한 해산물은 각기 다른 시대의 이야기를 들려줬다. 튀르키예 음식은 길거리 국밥부터 미슐랭 스타 레스토랑까지 폭넓고도 깊다. 특히 이스탄불의 미식 여정은...
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하늘 위의 파인다이닝… '미쉐린 3스타' 셰프가 만든 에어프랑스 기내식 먹어보니 2025-08-06 18:14:06
엔진 소음에 노출된 상황이 후각과 미각의 기능을 떨어뜨리고, 스트레스를 주기 때문이다. 미쉐린 스타 셰프가 이러한 식사 환경까지 철저히 계산해 요리한 덕분일까. 라자냐의 풍부하고 다채로운 맛이 선명하게 느껴졌다. 기나긴 코스에 즐거움을 더하는 것이 와인이다. 프랑스 국가 공인 소믈리에 명장, 미쉐린 가이드의...
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전시기획사 고운, 융복합 문화예술 전시 'Uncorking The Origin' 개최 2025-07-30 12:35:00
개최한다고 밝혔다. 이번 전시는 중견 작가 세오시의 최신작 18점을 선보이며, '미각과 시각의 오감 융합'이라는 기획으로 주목받고 있다. 전시 제목 'Uncorking The Origin'은 와인의 코르크를 열듯 작품의 본질과 기원을 '해방'하고 '드러낸다'는 중의적 의미를 담고 있다. 특히 전시...
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예술, 건축, 기후 위기까지… 시테 뒤 뱅이 담은 와인의 모든 것 2025-07-24 16:30:50
청각, 후각, 촉각, 미각을 자극하는 다양한 체험과 특별히 준비된 6편의 시(詩)를 통한 감각적이고 예술적인 와인 테이스팅 투어이다. 아틀리에 보르도 360°는 대형 스크린이 설치된 몰입형 공간에서 편안하게 앉아 소믈리에가 안내하는 특별한 와인 테이스팅을 즐길 수 있다. 아르카숑 만의 굴 오두막, 보르도 도심의...
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'폭군의 셰프' 임윤아, 레스토랑 이어 수라간까지 접수 완료 2025-07-22 09:34:08
미각의 소유자인 왕을 만나며 벌어지는 서바이벌 판타지 로맨틱코미디 드라마. 앞서 쓰리스타 레스토랑의 메인 자리에 오르게 된 셰프 연지영(임윤아 분)의 프로페셔널한 매력이 담긴 사진으로 임윤아(연지영 역)의 신선한 변신을 예고한 상황. 사랑스럽고 당찬 성격과 탄탄한 요리실력, 그리고 열정과 자부심으로 주방을...
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기무라 타쿠야·옥택연 주연 '그랑 메종 파리' 8월 개봉 확정 2025-07-17 13:45:24
연기하며, 스즈키 쿄카는 절대 미각을 지닌 파트너 하야미 린코 역을 맡는다. 이 외에도 사와무라 잇키, 오이카와 미츠히로 등 익숙한 얼굴들이 함께 한다. 새로운 인물로는 한국 배우 옥택연이 합류했다. 그는 디저트를 연구하다 빚에 쫓기는 한국인 파티셰 릭유안 역을 맡아 신선한 매력을 더한다. 옥택연은 최근 KBS...
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오븐에빠진닭, 신메뉴 '블랙요원 K-치밥' 출시 2025-07-17 10:50:53
특징이다. 버터 향과 매콤한 풍미로 미각과 후각을 동시에 만족시키는 점도 강조됐다. 문혁기 오븐에빠진닭 이사는 “신메뉴를 기획할 때 항상 새로운 접근을 통해 소비자에게 색다른 만족을 제공하는 것을 최우선 가치로 삼고 있다”며, “’블랙요원 K-치밥’은 기존 타 브랜드들의 치밥 메뉴에 대한 아쉬움을 보완하는...
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