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코로나19 유행 때마다 백김치 잘 팔린다?…이유 보니 2020-10-20 10:33:08
백김치 판매량의 59%에 달했다. 백김치 다음으로 인기가 많은 김치는 전체 포장김치 판매량의 12%를 차지한 일반 포기김치였다. 지난해에는 300g씩 담은 소포장 형태의 포기김치가 가장 많이 팔렸지만, 올해는 1㎏과 3㎏짜리 제품이 각각 판매량 1위, 2위에 올랐다. 코로나19로 외식 대신 집에서 식사를 해결하는 분위기가...
치솟은 배춧값에 '金치'된 김치…돈 있어도 못 산다 2020-10-09 08:36:15
온라인몰인 CJ더마켓에서도 묵은지와 백김치가 임시 품절 됐다. 최근 물량이 부족해 일어난 일시적인 현상이라는 게 CJ제일제당 측 설명이다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 지난 7일 기준 배추(상품 기준) 10㎏ 도매가격은 평균 2만2780원을 기록해 평년 가격 1만2307원보다 85.1%나 뛰었다. 이는...
치솟는 배춧값에 귀해진 김치 "사기 어렵네"…품절 속출 2020-10-09 05:55:01
중단…묵은지·백김치도 '귀한 몸' (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = # 온라인 공간에서 김치를 판매하는 A 농산은 최근 배추김치 가격을 3㎏에 1만9천원에서 2만3천원으로 올렸다. A 농산은 공지사항을 통해 "모두가 힘든 시기에 가격이 계속 인상 변경됨을 말씀드리기가 힘들고 죄송스럽다"며 "추석 이후에도 배추...
공영쇼핑, 8월 실적 36%↑…김치·마스크·건강식품 판매 `호조` 2020-09-04 09:25:50
오이백김치, 쪽파갓김치, 깻잎김치로 구성된 특별 기획 상품은 지난 10일 방송 첫 날 미리주문 약 2천세트를 기록하며 매진됐다. `매일편한 KF-AD 마스크`와 `이경제 흑염소 진액`은 각각 24억원, 19억원 판매되며 그 뒤를 이었다. 공영쇼핑은 8월 한 달 간 초특가·역시즌 세일을 진행하는 `8월의 크리스마스` 행사의...
2.5단계 또 '돌밥돌밥'…반찬·국·찌개 풍선효과 '쑥' 2020-09-03 14:48:47
30% 늘어나 판매량이 두드러졌다. 마켓컬리 관계자는 "집에서는 손이 많이 가지만 덥고 습한 날씨에 오래 두고 먹을 수 없는 나물류 상품도 판매량이 15% 늘었다"며 "김치류 중에서는 어린이도 함께 즐길 수 있는 백김치가 전체 김치 판매량의 17%를 차지하며 가장 많은 판매량을 보였다"고 설명했다. 오정민 한경닷컴...
거리두기 격상에 온라인 식품 주문 늘어…국·반찬 간편식 인기 2020-09-03 10:04:52
백김치가 전체 김치 판매량의 17%를 차지해 김치 종류 중 가장 많이 판매됐다. 먹기 편하도록 한입 크기로 자른 김치 제품의 판매량은 전체의 27%였다. 마켓컬리는 오는 9일까지 반찬 기획전을 열고 최대 30% 할인 혜택을 제공한다. [https://youtu.be/D2NeZPOmEFA] ydhong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
'백파더' 백종원, 요린이 가족들 김치볶음밥 신세계 맛봤다…최고 6.3% 2020-07-12 10:01:00
집에 배추김치가 있으면 물에 빨아서 백김치로 이용하면 된다는 것. 만드는 방법 역시 고춧가루를 넣는 것 빼고는 앞서 선보인 햄김치 볶음밥과 동일했다. 완성된 음식을 맛본 요린이들은 “정말 맛있다”, “정말 맛이 담백하다”며 뿌듯함을 드러냈다. 다음주 주제는 ‘식빵’으로 요린이들의 기대를 한껏 자극하고 있다....
CJ제일제당 `비비고 오이김치` 선봬…"5~6월 한정 제품" 2020-06-10 10:15:13
`비비고 김치`는 2016년 총각김치, 깍두기, 백김치를 시작으로 매해 열무김치, 파김치, 깻잎김치, 갓김치, 보쌈김치 등이 나왔고 이 제품들은 지난해 매출이 전년 대비 50% 이상 성장하며 김치 매출 확대를 이끌었다. CJ제일제당 관계자는 "간편성, 경제성, 합리성 등으로 포장김치 소비층 확대가 지속되고 있는 가운데...
한성식품 김순자 대표 "김치는 K푸드 대표선수…중동에도 수출해요" 2019-12-19 17:20:37
봤을 것”이라고 했다. 포기김치 갓김치 백김치 등 전통 김치를 비롯해 미니롤보쌈김치 무샌드위치김치 미역김치 등 기발하고 다양한 김치를 생산한다. 김치 관련 특허만 28종에 달한다. 2004년 설립한 김치연구소는 고부가가치 상품개발을 통해 김치 고급화 및 차별화 전략에 주력하고 있다. 30여 년간 한우물만 파다...
[Travel Abroad] 이스탄불 구석구석 미식 여행 2019-12-08 08:01:03
피클은 한국의 백김치, 고추 장아찌와 거의 비슷하다. 고기를 그다지 좋아하지 않더라도 선택지는 많다. 커다란 생선을 소금으로 뒤덮고 소금에 불을 붙여 익힌 생선 살은 더없이 촉촉하고 부드럽다. 간이 식당에서, 길거리에서 홍합 껍데기에 담긴 양념 된 밥에 레몬즙을 짜 넣고 한쪽 껍데기로 떠먹는 홍합밥은 이미...