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K푸드 핫하네…CJ제일제당 "미국서 냉동밥 매출 1000억 돌파" 2023-10-30 10:56:44
냉동밥 대표 제품은 코리안바베큐맛치킨, 김치야채, 마늘맛새우 볶음밥 등이다. 이 제품들은 슈완스 버몬트 공장에서 생산돼 월마트·크로거·타깃 등 대형 유통채널에서 판매된다. CJ제일제당은 미국 시장에서 냉동밥 인기가 높아진 요인으로 한국 식문화를 현지 소비자 입맛에 맞게 적용한 점을 꼽는다. 치킨, 야채, 새우...
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CJ제일제당 "美 냉동밥 매출, 누적 1천억 달성" 2023-10-30 09:52:02
CJ제일제당 냉동밥 제품은 코리안바베큐맛치킨, 김치야채, 마늘맛새우 볶음밥 등으로 슈완스 버몬트 공장에서 생산돼 월마트, 크로거, 타깃 등 대형 유통채널에서 판매된다. CJ제일제당 관계자는 "지난 2019년 슈완스를 인수하며 미국 전역의 콜드체인 유통시스템을 확보했는데, 인수 이후 4년 새 매출이 3배 증가한...
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CJ제일제당 "美냉동밥 매출 1천억원 돌파…연말까지 1천300억원" 2023-10-30 09:07:53
CJ제일제당 냉동밥 대표 제품은 코리안바베큐맛치킨, 김치야채, 마늘맛새우 볶음밥 등으로 슈완스 버몬트 공장에서 생산돼 월마트, 크로거, 타깃 등 대형 유통채널에서 판매된다. CJ제일제당은 국내에서 생산하는 냉동밥 제품의 수출도 증가했다고 설명했다. CJ제일제당의 냉동밥 수출액은 2021년부터 올해까지 3년간 연평...
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"제대로 된 HMM 매각 위해서는 영구채 불확실성부터 없애야" 2023-10-18 20:07:17
간 치킨게임이 진행될 가능성을 제기했다. 이용백 전 실장도 "새우가 고래를 삼킬 수는 있지만 과거 기업인수 사례를 보면 결과는 좋지 못했다"며 "산은이나 해진공은 '새우가 인수하든 고래가 인수하든, 5~10년 뒤 일어날 일은 모른다'고 할 게 아니라, 우수한 새 주인을 짝지어주는 마지막 임무를 마무리해야...
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홈플러스, 가을 나들이 시즌 3주 할인전 '위켄드 어웨이' 2023-10-05 09:17:42
주 행사에서는 '보리 먹고 자란 캐나다산 삼겹살·목심'을, 한글날 연휴인 6∼9일에는 '호주산 소고기 전 품목'을 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 40% 할인해준다. 그 밖에 새우와 구이용 모둠 버섯, 쌈 채소, 바비큐용 숯과 장작, 당당치킨, 밀키트, 세계맥주, 나들이 매트 등도 행사상품으로...
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가장 대중적인 원료로 간식의 새 역사를 쓰다, ㈜아라움 김미선 대표 2023-07-07 11:20:11
되었다”라며 “원래는 치킨에 공을 들였다. 치킨도 어느 정도 성공도 거뒀지만, 아쉬운 면도 있었다”라고 밝혔다. 김 대표는 “제품 개발에 있어 가장 우선시하는 것이 대중적인 원료를 통해 모든 사람이 거부반응 없이 즐길 수 있는 제품이 무엇인가 고민했고, 모든 사람이 좋아하는 오징어채를 떠올렸다”라며 “또한...
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'실험실 고기' 美시장 열렸다…대기업도 침흘리는 미래 고기 2023-06-25 15:07:23
되고 있다. 셀미트는 새우 세포와 해조류 추출믈을 결합해 대체 캐비어를 만들었다. 셀미트 측은 동물복지를 지키면서 해양오염으로부터 안전하다는 점에 경쟁력이 있다고 보고 있다. 또 다른 배양육 스타트업 스페이스에프는 꾸준히 시제품을 선보이고 있다. 배양육으로 만든 소시지와 햄버거 패티, 치킨 너겟 시제품을...
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교촌치킨, 이태원에 교촌필방 개소…오마카세도 선보여 2023-06-07 15:00:01
존'(zone)도 마련했다. 교촌에프앤비는 교촌필방에서 치킨 7종, 사이드 6종 등을 선보인다. 치킨 메뉴로는 닭가슴살과 채소, 캐슈넛으로 식감을 살린 사천식 닭볶음요리 '필방 궁보치킨'과 프랑스식 요리 '꼬꼬뱅' 등이 있다. 또 기존 교촌의 대표 메뉴 4종을 한 번에 즐길 수 있는 플래터도 준비했다....
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피그인더가든, 챗GPT 추천 반영한 샐러드 3종 출시 2023-05-30 09:11:00
트렌드와 다양한 상황을 고려해 챗GPT와 질문을 주고받은 결과를 반영했다. 챗GPT는 건강식 트렌드를 바탕으로 단백질 토핑을 강조했으며, 퀴노아, 오트밀 등 곡물과 닭가슴살, 메추리알, 새우 등을 추천했다. SPC삼립은 챗GPT가 추천하는 토핑을 활용해 퀴노아 바베큐치킨, 쿠스쿠스 쉬림프, 오트 메추리알 등 3종을...
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영토 넓히는 CJ제일제당, 호주 최대 마트서 '비비고 만두' 판매 2023-05-10 09:57:59
시작했다고 10일 밝혔다. 이번에 선보인 만두 제품은 야채, 김치, 새우 세 가지 종류다. 우선 한국과 베트남에서 생산된 제품을 C2C(Country to country) 방식으로 호주로 수출한다. 이후 올해 3분기에는 현지 생산시설을 확보해 돼지고기, 치킨, 코리안 바베큐 등 고기를 주재료로 한 만두를 출시할 예정이다. CJ제일제...
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