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"김치냉장고 최고 숙성법 찾는데 김치 5t 들었죠" 2014-11-18 21:46:01
온도변화 최소화 김치통에 숙성도 측정 센서도 [ 남윤선 기자 ] 광주광역시 광산구의 삼성전자 냉장고 생산라인. 18일 찾은 이곳에선 요즘 김장철을 맞아 19초마다 1대씩, 매일 2000여대의 김치냉장고를 생산하고 있었다. 생산라인을 총괄하는 김광덕 상무는 “11월엔 하루 10시간씩 2교대로 일해도 소화하지 못할...
‘오늘의 커피’에 대한 잘못된 상식 2가지! 2014-06-13 05:21:30
가게 오픈 준비를 하면서 지금 시점에서 커피 숙성도가 가장 좋아 맛이 최고조에 달해있는 커피콩을 '오늘의 커피'로 선정해야 한다. 이게 바로 진정한 '오늘의 커피'다. 메뉴 선택에 어려움을 겪다 결국은 오늘의 커피를 선택한 손님들이 이 커피를 마시고 “이 집, 커피 정말 맛있다”라고 생각하게 만들...
나 혼자 산다! 멋을 아는 싱글남들의 라이프는? 2013-07-18 17:05:45
토양과 재료에 따라 다양한 향이 나서 산지와 숙성도, 브랜드 등이 달라지는 점도 닮았다. 따라서 시가와 와인을 함께 즐길 수 있는 시가바가 늘어나고 있다. 이에 시가 전문가는 어느 한쪽이 너무 무겁거나 가벼운 맛이면 서로의 특성을 살리기 어려우므로 밸런스를 고려해야 한다고 조언한다. 패션 아이템으로 센스 있...
외롭지 않아! 화려한 싱글남들의 라이프 스타일 엿보기 2013-07-18 16:33:22
음미한다는 공통점이 있으며 산지와 숙성도, 브랜드에 따라 다양한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 이런 트렌드를 반영하여 와인과 시가를 함께 즐길 수 있는 시가바들이 늘어나고 있다. 전문가들은 “시가와 와인을 함께 즐길 때는 서로의 밸런스를 고려해야 한다. 어느 한쪽이 너무 무겁거나 가벼운 맛이면 서로의...
당도 좋은 칠레산 썸머키위 맛보세요!(제철 수입과일편) 2013-07-01 17:50:29
최상의 자연 숙성도를 보일 때 선별 수확하는 업체에 우선권을 부여한다. 품종 고유성 : 원산지 증명 및 과실 품질 보증 제도에다 묘포장에서부터 최종 소비자에 이르는 전체 공급망의 효율적인 관리를 통해 이를 보호한다. 범세계적 품질 : 상표인지도를 높이는 시스템을 구축하고 세심한 판매정책과 품종보호를...