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지난 10년간 4200% 오른 넷플릭스…앞으로 10년 대박 낼 美 주식은? 2019-12-24 17:23:40
중 하나다. 식물 기반 대체육을 개발한 비욘드미트, 모바일 게임과 e스포츠 분야의 액티비전블리자드도 시장을 이끌 잠재력을 지닌 것으로 분석됐다. CNBC는 ‘2020년대 7대 유망종목’을 선정하면서 “트렌드와 잠시 지나가는 유행을 구분하는 게 중요하다”고 주의를 촉구했다. 뉴욕=김현석 특파원...
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금주(12월 13일~19일)의 신설법인 2019-12-23 15:45:52
76-8 202호 (양재동,도경주택) ◇농수축산 ▷농업회사법인식물감각(김대희·10·본 회사는 생산성 향상을 위한 기업적 농업경영과 유통사업 등을 주사업으로 한다.) 서초구 남부순환로333길 32 202호 (서초동,영일빌딩) ◇무역 ▷강승국제(류리·100·무역업) 송파구...
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내년 5대 IT 트렌드는?…디지털치료·미래식품·안면인식 기술 2019-11-21 07:11:00
만날 수 있을 것으로 보인다. 식물 기반의 각종 대체육 제품, 곤충 단백질과 같은 지속가능 식품, 3D 프린터로 만들어지는 음식, 개개인의 유전자 구조와 필요 영양소를 고려한 맞춤형 음식 등이 소개될 것이라고 보고서는 전망했다. 또 인공지능(AI)을 기반으로 사용자의 연령·성별은 물론 감정까지 파악할 수 있는...
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디보션푸드 "육즙 살린 '대체육' 맛보면 놀랄 것" 2019-10-31 17:42:47
썰면 육즙이 비친다. 과거 식물성 고기를 대표했던 ‘콩 고기’의 푸석한 식감이나 맛과는 전혀 다르다. 박 대표는 “70명을 대상으로 일반 햄버거와 디보션푸드의 식물성 고기를 넣은 햄버거를 비교해달라는 실험을 한 적이 있다”며 “참가자 75%가 디보션푸드의 햄버거가 일반 햄버거와 맛이...
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"밀레니얼 세대 잡아야 생존"…71년 만에 '도너츠' 지우고 '커피·음료 왕국' 변신 이끌다 2019-10-24 16:25:13
식물성 시장에도 뛰어들었다. 식물성 단백질로 대체육을 생산하는 비욘드미트와 협력해 식물육 패티를 넣은 샌드위치를 내놨다. 다만 성장세를 이어갈 수 있을지는 지켜봐야 한다는 시각도 있다. 포브스는 “던킨이 에스프레소 머신을 가져다 놓고 아무리 카페처럼 꾸며도 스타벅스와는 근본적으로 제공하는 경험이...
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'산호초의 천국' 퀸즐랜드는 처음이지? 2019-10-20 14:57:45
식물들을 구경하거나 열매를 씹어보는 사소한 것들도 흥미롭게 다가왔다. 조금이라도 지루할라 치면, 살짝 흔들리는 나무다리가 등장해 전율을 선사하기도 했다. 정상에 다다르자 넓은 전망대가 나타났다. 난간에 서니 신선하기 그지없는 바람이 온몸을 훑었다. 몸의 피로가 깨끗하게 씻기는 듯한 기분에 한참을 머물렀다....
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'식물성 고기' 시장, 전통 육류 넘보나…미국서 급속 확대 2019-09-09 07:00:03
유력 식육·식품업체들도 움직이기 시작했다. 타이슨푸즈는 올 여름 슈퍼에서 식물육 너겟을 발매했다. 쇠고기와 식물육을 혼합한 제품도 개발하고 있다. 에놀 화이트 타이슨 최고경영자(CEO)는 "우리는 (식물육 등) 대체 단백질 시장에도 도전할 것"이라고 말했다. '퍼듀 팜즈(Perdue Farms)'와 '스미스필드...
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바이오제네틱스, 위드바이오코스팜과 대체육 기술 공동개발 2019-09-05 10:13:40
육 분야 주관 연구기관이다. 레그헤모글로빈은 대체육의 맛과 식감을 좌우하는 육즙의 원료다. 콩과 식물의 뿌리 혹에 있는 철분을 함유하고 있는 붉은색 색소로 동물의 헤모글로빈과 유사한 구조를 가지고 있다. 여과 등의 과정을 거쳐 햄(HEME)을 만드는 원재료로 이용된다. 회사 관계자는 "레그헤모글로빈 생산의...
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조시 테트릭 CEO "아프리카 7년 경험이 '대체 달걀' 만든 계기였죠" 2019-08-11 17:59:55
큰손들이 투자 대열에 합류했다. 저스트는 마요네즈, 식물성 쿠키에 이어 지난해 스크램블용 달걀인 ‘저스트 에그’를 출시했다. 이 제품은 미국에서 355ｍl(달걀 약 8개 분량)짜리가 6.99달러에 판매된다. 월마트, 코스트코 등에서는 일반 달걀보다 더 많이 팔리고 있다. 중국에서는 알리바바의 프리미엄...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-07-20 08:00:10
"지구식물보전전략 역할 분담" 190719-0691 지방-002815:53 대구 산업용기계 제조공장서 불…1명 부상 190719-0693 지방-073015:54 장마에 태풍까지…제주·부산 침수피해 속출, 항공기 운항 차질 190719-0707 지방-074616:01 한국여성경제인협회 전북지회 20주년…전북 기업인 41%가 여성 190719-0709 지방-074916:03...
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