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국경 폐쇄로 주식인 쌀 가격 치솟아 고통 겪는 나이지리아인들 2019-09-20 02:45:44
염소처럼 쏘아 죽인다"고 분개했다. 19일 AFP 통신 보도에 따르면 인근국 베냉으로부터 오토바이 운전자들이 하루 3천 포대가량의 쌀을 밀반입하던 것이 이제는 소량에 그치고 있다 그 결과, 가격이 천정부지로 치솟아 종전 9천 나이라(약 2만9천원)에 팔리던 쌀 1포대가 이제는 나이지리아 근로자의 월평균 급여보다 많은...
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인도네시아도 '난민 문제'…희생제 제물 고기 분배 제외 2019-08-12 11:14:04
고기 분배 제외 소·양·염소 도축한 고기 이웃·소외층과 나누는 원칙 (자카르타=연합뉴스) 성혜미 특파원 = 11일(현지시간) 이슬람 최대 명절인 '이드 알 아드하(희생제)'를 맞아 인도네시아 전역에서 소·양·염소를 제물로 도축하고 고기를 이웃이나 소외층과 나눴다. 희생제는 아브라함이 아들을 희생물로...
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[travel abroad] '마지막 오지' 방글라데시 2019-07-12 08:01:02
말뚝은 고기잡이 그물을 고정하기 위한 것이었다. 무엇을 잡기 위해 그물을 쳤느냐고 손짓과 발짓을 동원해 물어봤더니 멸치보다도 더 작은 물고기를 보여준다. 그리고는 까르르 웃는다. 자기 키의 2배쯤 되는 큰 나무기둥을 옮기던 여자아이와 눈이 마주쳤다. 수줍게 웃는 그 아이의 모습을 보니 맘 깊은 곳에서 무언가...
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[travel abroad] 낭만이 부유하는 피오르의 관문 2019-06-12 08:01:02
고기도 있고, 말린 생선은 줄에 주렁주렁 걸려 있다. 기념품으로 인기가 높은 대구 알도 있다. 노르웨이인들은 치약 같은 용기에 담긴 대구 알을 빵에 바르거나 스파게티에 넣어 먹는다. 맛이 짭조름하고 고소해 빵과 궁합이 잘 맞는다. 한쪽엔 햄과 계란, 치즈 등도 진열돼 있다. 연어회, 간장, 고추냉이, 야채로 구성한...
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국민 소비량 많은 참치회·아귀찜에 원산지표시 의무화 추진 2019-03-20 06:00:09
소고기·닭고기·돼지고기·오리고기·양(염소)고기·배추김치·쌀·콩 등 8종이 그 대상이고, 수산물에서는 넙치·조피볼락·참돔·낙지·미꾸라지·뱀장어·고등어·명태·갈치·오징어·꽃게·참조기 등 12종이다. 다랑어·아귀·주꾸미는 찜·볶음·탕 등 다양한 요리에서 사용돼 소비자의 알 권리 확대와 부정 유통...
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인도 총선 비용 8조원…"치킨카레, 현금 뿌리는 혼탁한 선거 풍토가 원인" 2019-03-16 11:25:36
고기나 생선 또는 야채와 함께 요리한 남아시아 요리) 치킨 카레 등이 든 박스나 현금을 나눠주는 일이 흔하다고 블룸버그 통신은 전했다. 일부 선거구에선 지난 선거 때 유권자에게 염소를 선물로 건네기도 했다.유력 후보를 낙선시키기 위해서 똑같은 이름의 가짜 후보를 공천해 선거를 치르게 하면서 비용을 발생시키는...
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외국산 산양·국내산 염소 원산지 판별법 개발 2019-02-25 11:00:19
25일 밝혔다. 농관원은 "최근 보신용 건강식품으로 알려져 염소고기 소비가 늘어나면서 육질이 비슷한 외국산 산양·면양을 국내산 염소로 속여 파는 사례가 늘고 있다"고 설명했다. 양 수입량은 2015년 9천260t에서 지난해 1만8천32t으로 크게 늘었고, 원산지를 속여 파는 사례 적발 건수도 2017년 0건에서 지난해 20건으...
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`정글의 법칙` 이주연 `낚시왕` 맹활약…축구 중계에도 시청률 1위 2019-01-26 12:33:49
물고기를 낚는 데 도움이 된 것 같다"고 겸손하게 말했다. `어복신`이 강림한 이주연의 엄청난 활약 덕에 총 9마리의 생선을 얻게 된 이종혁 팀은 베이스캠프로 돌아와 생선을 손질하기 시작했다. 이종혁은 "주연님"이라고 부르며 생선을 손질했고, 양세찬은 "주인님"이라고 말했다. 이주연은 "나는 좀 쉬어도 되겠지?"라고...
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호주산이 한우로 둔갑…추석 맞아 원산지 위반 483곳 덜미 2018-10-11 11:00:10
소고기 1천5㎏을 국내산 한우 양지 국거리라고 거짓 표시해 ㎏당 3만8천원에 팔다 덜미가 잡혔다. 농관원은 특히 염소고기 가격 하락으로 어려움에 부닥친 국내 염소 사육 농가를 보호하고자 염소고기 특별 단속을 벌여 총 9곳을 적발했다. 경기도 광주 D 음식점은 호주산 산양 2천500㎏을 염소탕으로 조리·판매하면서...
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[알쓸커잡] 알고 마시면 달라지는 커피 맛 2018-09-23 07:30:12
없었다면 바흐와 브람스도 없었다“모닝커피가 없으면 나는 그저 말린 염소 고기에 불과하다.”종교 음악의 아버지, 요한 제바스티안 바흐가 남긴 말입니다. 그는 ‘커피의 아버지’라고도 불립니다. 작곡할 때 늘 커피가 옆에 있었고, 1732년엔 ‘커피 칸타타’로 알려진 칸타타 bmv211을...
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