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이번 겨울 파리로 가야하는 4가지 이유 2024-12-12 09:34:01
핫 초콜릿, 와플 등 크리스마스 전통 음식을 맛볼 수 있다. 250m² 규모의 아이스 링크와 대관람차, 회전목마 등이 설치돼 낭만적인 분위기를 자아낸다. 황금빛으로 빛나는 샹젤리제 거리 샹젤리제 거리의 일루미네이션 점등식은 연말의 시작을 알리는 의식과도 같다. 지난 11월 24일 진행된 점등식에는 2024 파리 올림픽...
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에드워드 리, 인기 ing…첫번째 요리책 번역 출간 2024-12-12 09:08:16
푸드인 프라이드 치킨과 와플은 물론 어머니에게 전수받은 한국 가정식 갈비 요리까지 만나볼 수 있다. 에드워드 리는 어린 시절 할머니가 해주시던 냄비밥에 대한 이야기와 레시피로 책의 서문을 연다. 그에게 있어 요리는 단순한 조리 행위가 아닌 문화와 정체성, 가족, 인간관계를 탐구하는 방식이자 뿌리와 터전에...
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[와글와플 브뤼셀] 대변인에 꽃다발 안긴 EU 수장 2024-11-30 07:00:01
[와글와플 브뤼셀] 대변인에 꽃다발 안긴 EU 수장 '5년간 브리핑' 대변인에 감사인사…"앞으론 주말마다 안괴롭힐 것" (브뤼셀=연합뉴스) 정빛나 특파원 = '오 마이 갓!'(Oh my god) 28일(현지시간) 벨기에 브뤼셀에 있는 유럽연합(EU) 집행위원회 프레스룸. 여느 때와 다름없이 정례브리핑을 하던 에릭...
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코바코, 웨이브아메리카스와 협약…"해외 진출 지원" 2024-11-01 15:13:12
와플러스를 통해 오랜 기간 축적한 서비스 경험과 해외 이용자 데이터 분석을 기반으로 향후 콘텐츠 및 광고 분야의 다양한 사업을 추진할 계획이다. 박근희 웨이브아메리카스 대표는 "코코와와 코바코는 그동안 축적해 온 데이터와 노하우를 공유하며 함께 미디어 콘텐츠 산업을 키워나갈 것"이라며 "양사 간의 업무협약이...
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가성비 제품으로 고객 끌고…K푸드 열풍 타고 해외로 2024-10-30 16:08:37
와플’을 슬로건으로 내세워 글로벌 시장 진출을 준비하고 있다. 밀가루 대신 국내산 쌀을 넣는 ‘우리쌀 와플믹스’를 통해 한국적 재료와 전통적인 맛을 현대적으로 재해석했다. KOTRA는 K푸드 프랜차이즈의 해외 진출을 돕고 있다. KOTRA는 지난 18일 태국 방콕에서 ‘2024 서울푸드 인 방콕’을 열었다. B2B 전시회서...
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와플대학, '우리쌀 와플믹스' 출시…홈베이킹 사업에 진출 2024-10-30 16:06:05
부른다. 올해 4월 광주에 4층짜리 대형 와플대학 캠퍼스를 세운 게 대표적이다. 단순한 와플 매장이 아니라, ‘와플대학 굿즈존’, ‘와플 클래스존’ 등 이색적인 체험공간을 추가해 다양한 즐길거리를 마련했다. 방문객이 직접 와플을 만들고 맛볼 수도 있다. 와플대학은 이같은 매장으로 MZ세대 공략에 속도를 내겠다는...
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파리에 가신다고요? '릴'도 꼭 보고 오세요 2024-09-30 13:30:49
디저트로 메에르트(Meert) 와플을 손꼽는다. 이 와플이 특별한 건 오랜 전통, 1677년에 문을 열었다. 그 다음은 당연히 맛. 두 개의 얇고 부드러운 와플 사이에는 진하고 풍부한 마다가스카르 바닐라 향이 배어있다. 커피와 따뜻한 차와 먹으면 ‘이 맛이 릴’이다. 릴에 도시 재생 벤치마킹하러 오시죠 올드타운의 골목길...
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빵·면·맥주·아이스크림·어묵…쌀로 만든 가공식품이 뜬다 2024-09-26 16:15:12
판매 중이고, SPC삼립은 가루쌀을 활용한 와플 등 신제품 네 종을 출시할 계획이다. 오뚜기는 지난달 밀가루 대신 쌀가루로 만든 ‘비밀카레’를 내놨다. CJ제일제당도 가루쌀로 만든 ‘비비고 우리쌀 만두’를 선보였다. 편의점 세븐일레븐도 농촌진흥청, 고래사어묵과 최근 업무협약을 맺고 바로미2를 활용한 어묵을 출시...
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[와글와플 브뤼셀] '투표율 90%' 벨기에, 의무투표제 폐지된다면? 2024-09-24 05:45:00
[와글와플 브뤼셀] '투표율 90%' 벨기에, 의무투표제 폐지된다면? 130여년간 의무투표제 유지…내달 네덜란드어권 지자체 선거서 첫 폐지 "진정한 민주주의" vs "역사적 실책" 찬반 팽팽 (브뤼셀=연합뉴스) 정빛나 특파원 = 유럽에서 유일하게 선거 때마다 투표율이 90%에 육박하는 나라가 있다. 벨기에다....
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이명연 "줄 길어도 계속 오죠"…뉴요커 입맛 잡은 '남대문 호떡' 2024-09-19 17:35:17
받아든 마커스는 “벨기에 와플처럼 설탕가루가 씹히는 게 맛있고 식감도 즐겁다”고 호평했다. 코리아타운 근처에서 일한다는 아니카는 “달콤하면서도 지나치게 달지 않은 점이 좋다”고 했다. 널찍한 철판에서 지글지글 끓는 기름, 찹쌀가루를 배합한 반죽까지 남대문시장 호떡을 그대로 재현했다. 그의 호떡 반죽은...
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