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CU, 찬바람 앞두고 하동관 고기곰탕 등 국물류 상품 확대 2025-09-10 08:56:04
된다. 이수연 BGF리테일 HMR팀 상품기획자는 "전문점 수준의 국·탕·찌개를 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 준비했다"며 "앞으로도 CU는 정통 맛집과 협업을 통해 상품 경쟁력을 높인 프리미엄 HMR 상품을 지속 개발할 것"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 ...
김치 사업 본격 나선 호텔…워커힐, 美에 첫 김치 수출 2025-09-09 16:58:33
이어 2023년 뒤늦게 김치 사업에 뛰어든 롯데호텔앤리조트는 포장 김치뿐 아니라 김치를 활용한 프리미엄 가정간편식(HMR)으로 1~2인 가구 공략에 나섰다. 지난달 말엔 호텔 김치에 경북 영양산 고춧가루 등 호텔 셰프들이 엄선한 식재료를 넣은 ‘롯데호텔 김치찌개’를 선보였다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com
조국 "당대표 하려 아부"…나경원 "돼지 눈엔 돼지만 보여" 2025-09-03 18:00:05
된장찌개 사진이 상징하듯, 아무리 숨기고 포장해도 진실은 드러나기 마련"이라며 국민 앞에서는 어떤 거짓과 가면도 오래 버틸 수 없다"고 덧붙였다. 앞서 조 원장은 이날 경북 구미에서 열린 행사에서 나 의원은 추측건대 (국민의힘) 당 대표를 하고 싶었을 것"이라며 "윤석열·김건희에게 머리 숙이고 아부하며 행복하지...
손대는 사업마다 대박이었는데…위기의 백종원 '중대 결단' [현장+] 2025-09-03 15:39:40
△매콤볶음소스 △간장볶음소스 △된장찌개소스 △김치양념분말 △떡볶이소스 △장아찌간장소스 등 7종을 먼저 출시하고 연내 △쌈장소스 △매콤찌개소스 △LA갈비소스 △짜장소스 등 4종을 추가해 총 11종의 라인업을 완성할 예정이다. 더본코리아는 K소스 시장이 가진 잠재력에 주목해 이번 사업을 시작했다. 백 대표는...
백종원 "K소스로 글로벌 B2B시장 진출…해외매출 1천억원"(종합) 2025-09-03 14:02:30
'TBK 소스'는 양념치킨소스와 된장찌개소스, 김치양념분말, 떡볶이 소스 등 7종이다. 연말까지 쌈장소스와 매콤찌개소스, LA갈비소스, 짜장소스 등 4종을 추가해 11종으로 제품군을 늘릴 계획이다. 이날 시연회에서 양념치킨소스와 간장볶음소스, 김치양념분말로 만든 닭강정, 갈비찜, 샐러드를 먹어보니 외국인이...
백종원, 소스 들고 해외로…"못해도 매출 1천억" 2025-09-03 11:36:22
된장찌개소스, 김치양념분말, 떡볶이소스, 장아찌간장소스 등 7종을 우선 출시한다. 연말까지 쌈장소스, 매콤찌개소스, LA갈비소스, 짜장소스 등 4종을 추가해 총 11종으로 확대한다. 소스 패키지에는 'QR코드 레시피'를 도입했다. QR코드로 연결되는 레시피 영상은 평균 1분 내외의 짧은 쇼츠다. 현지 조리사가...
'벼랑 끝' 백종원, 해외로 간다…위기의 더본 '파격 행보' 2025-09-03 10:38:14
△간장볶음소스 △된장찌개소스 △김치양념분말 △떡볶이소스 △장아찌간장소스 등 7종을 먼저 출시하고 연내 △쌈장소스 △매콤찌개소스 △LA갈비소스 △짜장소스 등 4종을 추가해 총 11종의 라인업을 완성할 예정이다. 더본코리아는 TBK 소스 출시와 함께 새로운 해외사업 모델인 ‘글로벌 푸드 컨설팅’도 본격화한다....
백종원 "K소스로 글로벌 B2B시장 진출…해외매출 1천억원" 2025-09-03 10:30:01
된장찌개소스, 김치양념분말, 떡볶이 소스 등 7종이다. 연말까지 쌈장소스와 매콤찌개소스, LA갈비소스, 짜장소스 등 4종을 추가해 11종으로 제품군을 늘릴 계획이다. 소스 제품 용기에 QR코드를 넣어 1분 내외의 레시피 영상을 볼 수 있도록 했다. 더본코리아는 "소스를 사용하는 현지 조리사들이 다양한 한식 메뉴의...
민어탕과 호박젓국 [장석주의 영감과 섬광] 2025-09-02 17:44:20
찌개 따위에 두루 쓰이는 흔한 식재료다. 호박젓국 조리법은 간단하다. 애호박과 두부를 썰어 한 냄비에 담고 새우젓과 국간장으로 간을 맞춰 고춧가루 한 수저와 마늘 찧은 것을 첨가한 뒤 국물이 자작하게 끓여내면 끝이다. 찬바람이 날 때 새우젓과 고춧가루로 맛을 낸 호박젓국의 은근하고 칼칼한 국물을 목구멍으로...
킹콩부대찌개, 부대찌개의 세계화…가맹점 확대도 속도 붙여 2025-09-02 15:57:20
일본식 돈코츠 육수를 활용한 백미부대찌개도 새롭게 선보였다. 킹콩부대찌개는 더 많은 고객 접점을 확보하기 위해 가맹점 확장에도 속도를 내고 있다. 안정적 창업 모델을 구축하기 위해 예비 창업자를 대상으로 창업 지원 제도를 운영한다. 해당 제도를 통해 입점 특전 및 초기 비용 지원 등 실질적 혜택을 제공하고...