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[2017 한국의 신지식인상] 웰빙 먹거리 대명사 '해마로' 2017-11-02 21:50:13
확장하고 있다. 해마로푸드로도 인지도를 얻고 있는 맘스치킨 브랜드는 해마로에서 전수 납품되는 닭고기로 전국 체인 유통망을 갖추고 있다.해마로 강용환 부사장은 “생육기간이 짧은 육계는 토종닭이나 산란계와 달라 조류독감(ai)감염 여부와 상관없이 안심하고 먹어도 된다”며 “닭고기는 백세 혁명에...
[연합시론] 엄혹한 한반도 정세 바꿀 창의적 외교 절실하다 2017-10-25 17:41:05
불사한다는 미국의 치킨게임이 극단으로 치달으면서 우발적 충돌에 따른 제2의 한반도 전쟁 리스크가 고조되는데 마땅한 해결책은 보이지 않는다. 이외에도 한미 FTA(자유무역협정) 폐기 위협을 통한 미국의 통상 압박, 방위비 증액 압력 등 다른 중요 양자 사안도 적지 않다. 중국과는 사드(고고도미사일방어체계) 배치로...
[주요 신문 사설](19일 조간) 2017-06-19 08:00:00
강경화 임명 강행, 그러나 협치 거부는 안된다 부당한 치킨 가격 인상 철회, 공정위가 돌아왔다 문화재위원 집단사퇴, 설악산 케이블카 재고해야 ▲ 서울신문 = 康 장관 임명 강행으로 협치의 문 닫혀선 안 돼 좌충우돌 文 특보 발언 국익에 도움 못 된다 '김상조식 개혁' 시동, 고질적 갑질부터 도려내야...
[천자 칼럼] 치킨 싸움 2017-06-18 17:50:25
문제다. 가격을 눌러도 점주의 수익이 보장되기 힘든 이유다. 치킨값 소동이 ‘치킨게임’이 되지 않기 바란다.오형규 논설위원 ohk@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 카카오톡 채팅방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 30만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > -->...
"쉑쉑 강남점, 세계 120개 매장 중 1위" 2017-02-27 17:56:19
길거리 음식과 전통시장에서 파는 음식을 먹었다. ‘치맥(치킨과 맥주)’만 두 번, 한정식도 먹어봤다고 했다. 마이어 회장은 “낯선 곳에 처음 가면 그 나라 음식의 뿌리를 알 수 있는 시장부터 둘러본다”고 했다.ushg가 운영하는 레스토랑 브랜드만 15개. 이탈리안, 프렌치, 아메리칸 레스토랑 등...
"인류가 지구온난화 170배 가속"…'인류세 방정식' 도출 2017-02-13 17:07:50
인류세 방정식'(Anthoropocne equation)이라고 칭하기로 했다고 전했다. 인류세는 인류가 지구 기후와 생태계를 변화시켜 만들어낸, 종전과 다른 새로운 지질시대를 일컫는다. 그 특색으로는 방사성 물질, 대기 중 이산화탄소, 알루미늄, 플라스틱, 콘크리트, 치킨 소비로 인한 닭뼈 등의 증가가 거론된다. 스테펀...
[생글기자 코너] 오르가노이드, 인류의 생명 연장에 새 희망될까 2016-10-21 16:25:13
사람은 치킨(겁쟁이)으로 몰려 명예롭지 못한 사람으로 취급받는다.그러나 어느 한쪽도 핸들을 꺾지 않을 경우 게임에서는 둘 다 승자가 되지만, 결국 충돌해 모두가 피해를 입는다. 이러한 게임을 치킨 게임이라고 한다. 이 게임에서는 어느 한쪽도 양보하지 않다가 최악의 상황을 맞게 된다. 게임이론은 많은 사람에게...
[책마을] 중독의 시대…쾌락도 구조조정이 필요하다 2016-06-16 18:29:28
치킨 너겟 반죽으로 만들었다. 유화제와 발색제, 각종 조미료도 첨가된다는 말에 학생들의 표정이 일그러졌다. 하지만 잠깐이었다. 반죽을 튀겨내자 학생들은 너도나도 너겟을 먹겠다며 손을 들었다. 당황하는 요리사에게 답하는 이들의 설명은 간단했다. “맛있잖아요!”2010년 영국 요리사 제이미 올리버가...
서동일 대표 "가상현실 속 그녀, 스마트폰 대체할 것" 2016-01-18 11:04:00
이야기를 꺼내면 "평소에 치킨 즐겨 먹잖아. 치킨 먹을래?"라고 대답을 하고, "오늘은 치킨은 별로"라고 하면 "그럼 족발은?"이라고 되묻는 식이다. 마치 진짜 친구나 연인과 대화를 나누는 것과 같은 느낌을 주는 것이 목표다.이렇게 맞춤화된 이야기를 나누기 위해서는 인공지능으로 하여금 자신의 개인 데이터를 습득하...
[사설] 석유 고갈론 못 버리면 국제유가 이해 못한다 2016-01-12 17:34:40
28달러대로 추락했다. 산유국들의 치킨게임 같은 공급 확대, 최대 수입국인 중국의 수요둔화에다 강(强)달러까지 겹친 결과다. 모건스탠리는 위안화 추가 약세 등 통화가치 변동만으로도 wti가 배럴당 20~25달러까지 내려갈 것으로 내다봤다. 헤지펀드들도 유가 하락에 베팅하고 있다. 현재로선 바닥을 알 수 없다.과거엔...
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