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오산대 9월 13일부터 2023 수시모집…사회맞춤형 창의인재 양성 2022-08-17 16:32:43
학과에서 학사학위 취득이 가능한 전공 심화 과정을 운영하고 있다. 3년제에 1년을 더하는 3+1 전공 심화 과정은 건강재활과·호텔조리계열·항공서비스과·유아교육과·경찰행정학과 등이 운영하며 디지털콘텐츠디자인계열도 포함된다. 오산대학교 관계자는 “4차산업혁명에 대비해 급변하는 교육환경과 미래를 준비하고...
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호텔학교 한호전, 호텔경영학과대학 진학 희망자 대상 진로체험학습 2022-07-21 17:30:40
시상을 진행한다”고 말했다. 호텔관광경영학과정 카지노학과정 체험뿐 아니라 호텔조리학과정, 제과제빵학과정, 커피바리스타학과정 등 다양한 진로체험학습이 진행될 예정이며 한호전 홈페이지에서 모집 중이다. 글로벌 특급호텔에서 사용하고 있는 객실예약프로그램인 오라클(Oracle)사의 오페라(Opera)시스템을 학교...
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내년 전문대 16만명 선발…학령인구 급감으로 1만명 줄여 2022-05-25 14:28:29
학과개편 등의 결과”라고 설명했다. 전체 모집에서 수시모집이 차지하는 비율은 91.9%로 전년도보다 0.3% 포인트 늘었다. 정시 모집 인원은 1만3556명(8.1%)이다. 전공별로는 간호·보건 계열이 4만3970명(26.4%)으로 가장 많은 인원을 선발한다. 이어 기계·전기전자 2만8519명(17.1%), 호텔·관광 2만3917명(14.4%),...
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서울현대실용전문학교 2·4년제 호텔조리전공, 스타쉐프 최현석 특임교수 특강 2022-04-21 14:05:29
서현전 본관에 위치한 현대아트홀에서 호텔조리전공 재학생들을 대상으로 진행되었으며 최현석 교수의 설명 및 시연 이후 학생들의 실습, 1:1피드백이 진행됐다. 조리전문학교, 이른바 조리학과를 운영하고 있는 서울현대실용전문학교 호텔조리 과정에서는 매년 대한민국 4대 조리기능장(한식·양식·일식·중식)의 지도...
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구미대, ‘국가기술자격증 학교에서 딴다’ 2022-04-20 10:13:58
▲호텔조리제빵바리스타과(2종) - 제빵기능사 / 제과기능사 ▲호텔관광항공서비스과(1종) - 조주기능사 등이다. 정창주 총장은 “학생들의 전공 관련 국가기술자격증 취득률을 높이기 위해 대학에서 모든 지원을 아끼지 않고 있으며 자격증 취득률을 학과의 중요한 학업성과로도 평가하고 있다”며 “취업특성화 대학이라는...
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요리학교 한호전 조리학과, 이연복·정호영 셰프와 함께하는 ‘미리보기 체험학습’ 2022-03-21 16:23:35
아래 직접 실습을 하며 호텔외식조리학과, 호텔조리과 체험을 할 수 있는 원데이클래스 행사다. 또한 참가자들을 위해 교수들과 함께하는 간담회 시간이 마련되어 평소 요리학교의 요리학과, 조리학과 등에 궁금했던 점을 해소할 수 있는 시간을 갖게 된다. 참가자들은 이를 통해 진로에 대한 확신과 방향성에 대해 알아갈...
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한호전 호텔학교, 호텔경영학과 호텔리어 진로체험학습 예정 2022-03-14 16:46:53
호텔학교 한호전 재단에서 운영하는 엠블던호텔 현장에 방문해 직업의 다양성을 익힐 수 있도록 직접 보고 경험할 수 있으며 호텔관광경영학과정 및 카지노딜러과 전문교수진과의 간담회 시간을 마련해 호텔관광 분야에 대해 궁금했던 점을 해소할 수 있는 시간을 가질 예정이다”고 설명했다. 또한 “호텔관광경영학과정...
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[인사] 동국제약 ; BC카드 ; 우리금융캐피탈 등 2022-03-02 17:43:22
학과장 신은자▷호텔관광경영학과장 최충범▷외식경영학과장 류기상▷생명시스템학부장 류춘제▷식품생명공학전공 주임교수 박성권▷컴퓨터공학과장 양효식▷정보보호학과장 이광수▷창의소프트학부장 강윤극▷건축학과장 김한수▷기계공학과장 임도형▷항공우주공학과장 이균호▷무용과장 장선희▷대학원 호...
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영국서 한국인 셰프 처음으로 미슐랭 별 받았다 2022-02-21 07:00:02
외식조리학과 출신으로 런던 유명 요리학교 르꼬르동블루에서 프랑스 요리를 배우고 영국, 미국, 한국 등에서 일했다. 그는 "질 좋고 신선한 영국 식자재를 주로 쓰면서 한국 재료를 포인트로 넣으니 손님들은 아는 요리인데 새로운 맛이라고 한다"며 "특히 누룽지로 만든 빵은 향과 식감이 독특해서 무척 인기가 많다"고...
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'삼바 한류' 중심지 상파울루서 김치 요리 대회 2021-10-24 10:19:21
한식 요리'를 주제로 50분 동안 조리 경연이 진행됐고, 경연이 끝난 뒤에는 자신이 만든 요리를 직접 설명하는 순서가 이어졌다. 한식 교육을 위해 브라질을 방문한 이시은 요리사와 힐튼호텔의 호드리고 메자드리 수석 셰프, 상파울루 시내에서 한국 음식점을 운영하는 한인 동포 2세 강 그레고리우 셰프가 심사를...
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