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[산업현장의 여름나기] 두산, 공장에 대형 선풍기 설치…탈수 예방 소금·비타민 제공 2013-07-24 15:30:07
관계자는 “복날에는 삼계탕을 특식으로 제공해 임직원 보양까지 꼼꼼히 챙기고 있다”고 말했다.김대훈 기자 daepun@hankyung.com ▶ [산업현장의 여름나기] 현대중공업, 야외 근무자에 쿨링 재킷 지급…휴양소 무료 개방·이벤트 풍성▶ [산업현장의 여름나기] gs, 집중휴가제로 직원 기살리기…임직원 자녀 대학 캠퍼스...
[산업현장의 여름나기] 현대중공업, 야외 근무자에 쿨링 재킷 지급…휴양소 무료 개방·이벤트 풍성 2013-07-24 15:30:04
31일까지를 혹서기로 지정, 직원들에게 보양특식을 제공하고 휴식시간을 연장한다. 이 기간 사내 50여개 식당에서는 소고기보양탕, 녹두닭다리탕, 우육불고기, 삼계탕 등 고단백 음식을 제공한다. 직원들이 영양을 충분히 보충할 수 있도록 점심시간도 30분 늘렸다. 수박과 아이스크림, 미숫가루 등 여름 간식도 수시로...
손요 "남편 말귀 잘 못알아 들어…아직도 알아가는 중" 신혼생활 공개 2013-07-24 11:59:13
방송인 황은정, 손요, 리에는 한·중·일 여름 보양음식에 관한 토크를 했다.지난 4월 13일 한국인 남편과 결혼을 한 손요는 "남편이 경상도 사람이고 저는 중국사람이다보니 서로 말귀를 못 알아 들을 때가 많다"며 "아직도 서로 알아가는 중이다"라며 신혼생활을 전했다.이어 "제가 한국음식을 너무 좋아한다. 남편을 위...
먹으면서 살 빼는 건강 다이어트 제품 눈길 2013-07-24 11:05:03
다양한 건강 식재료와 함께 칼로리도 기존 보양식의 절반인 323 Kcal로 현저히 낮췄다. 양질의 단백질이 풍부한 소고기에 비타민, 철분과 칼슘 등이 풍부해 성장기 어린이의 성장발육촉진을 하고 회복기 환자, 노인들에게도 보양식품으로 인기가 높다. 특히 소고기와 함께 깻잎을 섭취해 비타민과 섬유소를 보충할 수 있고...
외식업계 여름 이색 신메뉴 `믹스 앤 매치` 눈길 2013-07-23 11:24:37
기존에 보양 재료 하나만 넣고 만들던 보통의 보양죽과는 달리 몸에 좋은 보양 재료를 함께 넣어 만들어 맛과 영양을 높였다. 닭고기는 소화에 좋고 몸에 활력을 불어넣어주는 재료로 여름철 대표 보양재료이다. 여기에 각종 비타민, 미네랄, 무기질을 함유한 전복을 넣어 영양가 높은 죽을 만들었다. 또 닭고기와...
[Travel] 자연의 멋 간직한 가거도, '바다의 산삼' 을 내놓다 2013-07-21 17:54:25
이 뜨거운 여름을 어떤 보양식을 먹고 견디냐?”는 것이다. 그럴 때마다 나의 답은 늘 하나다. 건해삼, 즉 말린 해삼 요리다. 세상에 이만한 고단백 저칼로리 보양 식재료를 본 적이 없다. 최고의 식재료이자 ‘바다의 산삼’으로 불리는 해삼은 어느 지역 것이 최고일까? 답은? 가거도다. 전라남도 신안군의 작은 섬, 우리...
[Travel] 장엄하고 흥미롭다 2013-07-21 17:01:41
자자한 곳이다. 여름에는 보양 음식으로 명성이 높은 장어(하모) 샤부샤부와 장흥군민보다 많은 사육 두수를 자랑하는 ‘한우’, 청정해역 득량만에서 채취한 ‘키조개’, 슬로시티에서 키운 ‘표고버섯’을 함께 구워 먹는 ‘장흥삼합’을 별미 중의 별미로 꼽는다. 한우는 구워 먹고, 키조개와 표고는 데쳐 먹는다. 세...
“건강 생각한다면 라면 말고 라멘” 웰빙시대, 라멘 프랜차이즈 인기 높아 2013-07-18 12:06:31
보양요리의 느낌이 강한 삿포로 라멘, 고급스러우면서도 담백한 맛으로 마니아들의 사랑을 받고 있는 기타카타 라멘, 쫄깃한 면발의 식감을 자랑하는 도쿄 라멘 등은 일본인들은 물론 세계인들의 입맛까지 사로잡은 대표적인 일본식 라면들이다.상대적으로 영양가가 높을뿐더러 일본 본토의 맛을 통해 이국적인 느낌을 가질...
강강술래, 더위사냥 보양식 페스티벌 2013-07-17 17:23:40
외식문화기업 강강술래가 중복일인 23일까지 ‘더위사냥 보양식 페스티벌’을 진행한다. 강강술래는 온라인쇼핑몰과 전화주문을 통해 대표적인 여름 보양식 한우사골곰탕 대용량세트는 3만2400원, 소용량세트는 1만8900원에 40% 할인 판매한다. 강강술래 곰탕은 haccp인증 시설에서 100% 한우로 우려내 맛이...
IMI "어르신, 보양식으로 건강 '득템'하세요" 2013-07-15 12:44:18
300여 명에게 여름철 대표 보양음식인 삼계탕을 제공했다. 아이엠아이이정훈 대표는 '정성스럽게 준비한 삼계탕을 드시고 어르신들이 무더운 여름을 건강하게 보내셨으면 좋겠다'며'앞으로도 소외된 이웃들과 함께 나눌 수 있는 일들을 찾아 적극 동참하겠다'고 말했다. 한편 아이엠아이는지난 2011년부터 본사...
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