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SK요리교육생, 유명 레스토랑에서 '반값 런치' 선보여 2013-11-18 09:47:54
7기 교육생들은 '오늘'(한식), '더그린테이블'·'르꽁뜨와'(프랑스식), '오키친3'·'인스턴트핑크'(이탈리아식) 등에서 셰프의 멘토링을 받아 직접 개발한 메뉴를 올릴 예정이다. 사전 예약을 통해 에피타이저, 메인 디쉬, 디저트 등 총 3코스로 구성된 요리를50% 저렴하게 맛볼 수...
CJ푸드빌, 비비고에서 가래떡 드세요 2013-11-08 09:08:44
쌀을 주제로 건강한 기념일로 자리잡아가고 있습니다. 비비고는 11일 저녁 식사 고객에게 가래떡 구이를 무료로 제공하고, 비비고 페이스북(www.facebook.com/bibigokorea)을 통해 연근 궁중 떡볶이 식사권, 햇반, 해찬들 약고추장 등 우리 농산물 메뉴 및 한식제품이 담긴 비비고 박스(Bibigo Box) 선물 받기 이벤트도...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] 10만병 와인 숨쉬는 동굴, 궁극의 저장고 '라그로타' 2013-11-01 09:46:19
한식당 처음으로 뉴욕 미슐랭 2스타를 받은 '정식(jungsik)'에 이어 라그로타의 와인 스펙테이터 2글라스 수상까지 한국 와인·다이닝계에 좋은 소식이 많습니다. <참고 기사> 한식 첫 미슐랭 2스타 받은 '정식'…성공 3요소 '캐주얼''로컬''와우'공교롭게도 정식의 임정식 셰프와 라그로타...
CJ 비비고, 제1회 `한식의 날` 공식 후원 2013-10-23 09:41:05
기 행사’에 맞춰 군만두와 닭강정, 떡갈비비빔밥 등 비빔밥과 곁들여 먹을 수 있는 제품을 제공해 행사에 참여한 시민들로부터 좋은 반응을 얻었습니다. 김태준 CJ제일제당 식품사업부문장 부사장은 “이번 ‘한식의 날’ 행사가 글로벌 무대에 한식을 알리기 위해 열심히 뛰고 있는 모든 이들이 한자리에 모여 긍정적인...
"페이스북에 이름·학교만 치면 다 나와" 2013-10-13 12:01:07
되면 '신상털기'가 쉬워져 프라이버시 침해는물론, 피싱 사기나 타겟 광고, 마케팅 등에 악용될 우려가 있다"고 강조했다. 이어 "개인정보 보호를 위해 빅데이터 개인정보 노출 탐지, 계정 연결을 통한식별 위험 분석, 위험도에 따른 개인정보 실시간 필터링 등의 기술이 추가로 개발돼야 한다"고 덧붙였다....
'달리는' CJ비비고 매장 2013-09-30 17:13:04
글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’의 제품 알리기에 나선다. cj제일제당은 최근 열린 ‘kpga 신한동해오픈’ 현장을 시작으로 ‘비비고 푸드트럭’을 운영하고 있다고 30일 밝혔다. 푸드트럭은 차량을 개조해 소비자들을 찾아다니며 음식을 판매하거나 제공하는 마케팅 방법이다. cj는 미국, 영국 등에서 푸드트럭을 통해...
호주 주민들 "청정마을에 맥도널드 들어오면 안된다" 2013-09-17 10:35:32
제기, 개발 허가서를 취득했다. 론 크리스찬슨 맥도널드 호주지부 대변인은 "맥도널드는 테코마 커뮤니티에 100개의 새로운 일자리 창출할 것이다. 또 테코마를 위한 최선의 이익을 생각할 줄 아는 자격 갖춘 지역주민이 운영을 맡게 될 것"이라고 강조했다. kisanglim@hotmail.com[인기기사] ● cj그룹 "전 세계인이 매주...
CJ, 농업으로 동반성장 영역 확대 2013-09-16 13:30:58
서울 양재동 aT센터에서 ‘농업과 기업의 상생·동반성장 협약식’을 갖고 이 같은 계획을 발표했습니다. CJ에 따르면 지난해 말 기준 CJ의 농산물 구매를 통해 2만3천명이 일자리 혜택을 봤으며 2015년에는 5만 3천여 명으로 늘어날 전망입니다. 동반성장 영역을 중소기업 분야에서 농업으로 확대해 농민들의 실질적인...
[BIZ 스토리 ?]한식 프랜차이즈는 절대 안된다고? Why not?…한식 레스토랑 '불고기브라더스'의 성공 레시피 2013-09-06 09:45:16
이끈 경험을 살려 그곳의 서비스를 한식당에도 도입하고 싶었다고 이 본부장은 설명했다. “옥수수빵이나 고구마를 환영 전채로 내고 고객이 원하면 남는 반찬이나 전채를 싸주기도 합니다. 생일파티뿐 아니라 돌잔치, 환갑잔치 등을 할 수 있도록 다양한 이벤트를 진행하는 점도 기존 한식당에선 찾기 힘들었죠. 최근엔...
오상진 ‘한식대첩’ 단독 MC 발탁, 전국 음식 전도사로 나선다 2013-09-04 17:08:54
최초로 펼쳐지는 한식 대결이니만큼 각 지방을 대표하는 향토음식을 제대로 선보이고자 준비하고 있으니 많은 기대 부탁한다”고 전했다. 오상진 ‘한식대첩’의 석정호 담당 pd는 “오상진이 mc로서 8도의 맛을 전할 때는 차분하면서도 날카로운 모습을 보이지만 카메라 밖에서는 일반인 참가자들을 어머니처럼, 이모처럼...
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