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슈퍼푸드 고구마의 효능, 목이버섯 특징은? 2015-10-06 16:40:43
씨앗에는 섬유질, 비타민C, 비타민K, 칼륨, 철분 등이 들어 있다. 브뤼셀 스프라우트라 불리는 `방울 양배추`에는 콜레스테롤을 낮추고 식사 때 포만감을 주는 섬유질도 풍부하다. 특히 지용성 비타민이 몸에서 흡수가 잘되도록 도와주는 역할을 한다. 한편, 이런 가운데 목이버섯 특징도 인터넷에서 관심을 모으고 ...
환절기 면역력 강화 식품 `슈퍼푸드 마카, 검은 반점 바나나` 2015-10-06 11:54:03
아연이 부추보다 11배, 철분은 더덕보다 10배 높다"고 전했다. 또 "미국항공우주국 NASA에서 선정한 우주비행사 식품으로, 미네랄 성분을 많이 함유해 갱년기 여성의 심리적 불안이나 우울증 개선에도 효과적이다"라고 덧붙였다. 마카는 다소 쓴 맛으로 인해 단일 식품으로 섭취하기 어렵다. 미숫가루처럼 가루를 내...
꼬시래기 효능 보니 `대박`…고혈압+다이어트 특효 2015-10-05 10:12:27
철분 함유량은 풍부하다. 식이섬유가 노폐물 배출을 도와 신진대사를 좋게 하며, 장 운동을 촉진해 배변 활동을 원활하게 해줘 변비 예방에도 효과적이다. 꼬시래기는 특히 칼로리가 낮아 다이어트식으로 좋다. 식이섬유인 알긴산은 체내 중금속과 과다 지방, 노폐물을 흡착 배출해주며, 체내에 불필요한 물질이 쌓이지...
[한국사 공부] 18세기 조선의 미(美)…달항아리 2015-10-02 17:22:39
있어 철분을 최대한 낮추는 과정이 필수입니다.즉 흰 흙을 물과 섞은 후 아래로 가라앉은 것 말고 위로 뜬 물을 몇 번이나 반복해서 체로 받쳐내면 철분을 함양하지 않은, 이른바 우유 빛깔을 낼 수 있는 백토를 얻게 됩니다. 물론 유약도 매우 중요한 역할을 했지요. 18세기에는 마그네슘이 첨가된 유약을 발라 그 은은한...
‘자가면역질환’ 루푸스 증상은?…손톱-소변으로 보는 건강법 2015-09-26 05:48:15
비타민(과일, 채소)과 철분. 양질의 동물성 단백질을 보충한다. 한편, 이런 가운데 손톱-소변으로 보는 건강 체크가 화제다. 손톱의 색깔과 모양 등을 통해 질환을 가늠할 수 있다. 손톱에 세로줄이 있고 울퉁불퉁하다면 건선 가능성을 의심할 필요가 있다. 또 간이 좋지 않을 경우, 손톱이 하얗게 보이기도 한다....
산모와 태아 위한 철분보충제, “합성철분은 부작용 가능성 UP” 2015-09-24 17:45:36
동물성 철분인 헴철과 비동물성 철분인 비헴철의 두 종류로 분류할 수 있다. 헴철의 경우엔 보통 돼지와 같은 동물의 피를 이용해 만들어지는 경우가 대부분이다. 문제는, 돼지를 사육하는 과정에서 빠른 성장과 질병으로 인한 피해를 막기 위해 다량의 성장호르몬제와 항생제를 주입하는 경우가 많다는 점이다. 이는 최종...
임신 철분제, 인체에 유해할 수 있어 충격! 2015-09-21 16:04:13
16주부터 철분제를 복용한다. 하지만 시중의 철분제 대부분에 인체에 유해할 수 있는 동물성 헴철이나 합성 비헴철, 화학 첨가물이 사용돼 충격을 주고 있다. 철분은 크게 헴철과 비헴철로 나뉘는데 헴철은 주로 돼지의 피를 원료로 사용해 문제가 된다. 돼지는 성장 과정에서 유해 가능성이 있는 다량의 성장호르몬, 항생...
갱년기 초기증상, `여성에게 필수` 빈혈에 좋은 식품? 2015-09-18 11:00:31
흡수불량, 또는 과도한 손실이 있을 경우 발생한다. 특히 철분 요구량이 증가되는 임산부, 수유부, 다이어트를 하는 젊은 여성에게 발생빈도가 높으며, 철분의 1일 필요량은 남자 12mg, 여자16mg이며 임신 전반기는 20mg 후반기는 24mg, 수유기는 18mg을 권장한다고 알려졌다. 철은 비교적 흡수율이 낮은 영양소로 대략...
계속되는 마키베리의 인기, 새로운 동안푸드로 ‘마키베리’ 각광 2015-09-17 09:00:00
안토시아닌과 폴리페놀 외에도 식이섬유, 철분, 비타민, 칼슘과 칼륨 등 필수 영양소를 두루 갖춰 암과 당료 등의 질병을 예방해준다. 더불어 노화예방을 비롯해 다이어트, 변비에도 도움을 줘 여성 사이에서 인기다. 또 어느 음식과도 잘 어울려 섭취가 매우 쉽다. 새콤달콤하게 즐기고 싶다면 요거트나 음료에 마키베리...
음양 체질에 맞는 음식 먹으면 8주 만에 2.8㎏ 감소 2015-09-16 09:36:43
한 여성은 탄수화물ㆍ식이섬유ㆍ칼슘ㆍ철분ㆍ비타민 Aㆍ비타민 C 등 건강에 유익한 영양소의 섭취량이 다이어트 전보다 늘어났다. 홍 교수팀은 논문에서 “음 체질의 여성의 경우 체질 맞춤형 다이어트 개시 뒤 양성 식품인 감자와 버섯의 섭취가 늘었고, 음성 식품인 콩의 섭취는 줄었다”며 “양 체질의 여성에선 콩...
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