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2030세대 女心 잡아라!… 커피전문점 '감성마케팅' 나선 이유 2013-01-25 08:35:50
안에 든다. 엔제리너스커피는 지난 달부터 '에바 알머슨 콜라보레이션 시즌 2'를 진행했다. 스페인 여류 작가 '에바 알머슨'을 내세워 주 고객층인 20~30대 여성 고객 잡기에 나섰다. 알머슨의 일러스트를 활용해 매장 인테리어, 종이컵, 텀블러, 점원 앞치마 등을 리뉴얼했다.네스프레소도 지난달 5일...
[대학상권 3대 트렌드] 주점·서점 '추억이 된 자리'…스타벅스·유니클로가 점령 2013-01-18 17:52:32
안에 엔제리너스 매장이 7개나 있다. 익명을 요구한 인근 공인중개사는 “약속 장소로 유명한 건대입구역 2번 출구 매장은 겨우 현상 유지만 하고 있다”며 “커피전문점끼리 과열 경쟁을 벌이니 대로변 권리금은 100㎡ 점포가 4억원까지 치솟았다”고 말했다.대학들이 수익성 강화 차원에서 잇따라 짓고 있는 ‘캠퍼스 내...
스타벅스, '먹거리' 판매 나선 까닭… 2013-01-15 08:48:56
메뉴가 차지하는 매출 비중은 20% 선이다.엔제리너스는 '디저트 메뉴' 비중을 높이고 있다. 지난해 와플과 허니브래드 등 디저트 메뉴의 매출이 전년 대비 46%나 늘었기 때문이다.16일 관련업계에 따르면 커피전문점들은 불황 타개책으로 먹거리 사업에 주력하고 있다. 사이드 메뉴를 통해 객단가(...