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보리가 당뇨병 예방?…동맥경화증이란 2016-02-21 00:36:29
식빵을 먹게 하고 매일 저녁식사 후 11~14시 사이에 당뇨병과 심혈관질환 위험표지들을 측정, 실험 전 수치와 비교했다. 그 결과, 보리 식빵을 섭취한 그룹은 혈당과 인슐린 수치가 낮아졌다. 또 인슐린 민감성도 높아지고 식욕조절이 개선된 것으로 드러났다. 닐손 박사는 "보리에 적절하게 배합된 식이섬유가 비교적...
보리 당뇨병 예방…운동 안하면 "의료비 초과 지출" 2016-02-11 18:36:58
식빵을 먹게 하고 매일 저녁식사 후 11~14시 사이에 당뇨병과 심혈관질환 위험표지들을 측정, 실험 전 수치와 비교했다. 그 결과, 보리 식빵을 섭취한 그룹은 혈당과 인슐린 수치가 낮아졌다. 또 인슐린 민감성도 높아지고 식욕조절이 개선된 것으로 드러났다. 닐손 박사는 "보리에 적절하게 배합된 식이섬유가 비교적...
"보리, 당뇨병 막아주는 효과 있다" 2016-02-11 13:38:40
그룹은 백소맥(white wheat) 식빵을 각각 먹게 하고 매일 저녁식사 후 11~14시간 사이에 당뇨병과 심혈관질환 위험표지들을 측정, 실험 전의 수치와 비교했다. 그 결과 보리 식빵 그룹은 혈당과 인슐린 수치가 낮아지고 인슐린 민감성이 높아지는 한편 식욕조절이 개선된 것으로 나타났다. 이는 보리에 적절하게 배합돼...
콩과 궁합이 좋은 음식, `다이어트 효과` 이효리 렌틸콩 요리법은? 2016-01-29 08:24:10
누리꾼들의 주목을 받고 있다. 이효리는 닉네임 `소길댁`으로 블로그를 운영하며 이상순과의 소박한 신혼생활이 담긴 사진을 게재했다. 블로그에 공개된 아침상 사진에는 렌틸콩을 비롯 식빵, 계란, 사과 등이 올라와 있다. 이효리는 "렌틸콩은 삶아 올리브유와 비니거를 넣고 살짝 볶아준다"며 렌틸콩 요리법에 대해...
GS25, 딸기샌드위치 출시 2016-01-28 08:15:51
식빵에 생딸기와 생크림, 황도를 토핑한 제품이다. 지난해 처음으로 출시, 3개월간 100만개 이상 판매되며 인기를 얻은 바 있다.gs25는 딸기샌드위치 출시를 기념해 다음달 11일까지 구매 시 음료를 증정한다.권오상 gs리테일 편의점 조리빵 상품기획자(md)는 "딸기샌드위치는 지난해 첫 출시 후 고객들의 큰 호응을...
강소국 핀란드, 노키아 쇠락에 '유럽 골칫덩이' 신세로 2016-01-26 07:00:22
날씨에도 달걀, 식빵, 바나나 등을 타기 위해 수백명이 2시간 반 이상 서서 기다렸다. 파이낸셜타임스(ft)는 “이날 하루 동안 식료품을 타러 2600여명이 몰려들었다”며 “2012년 이후 핀란드의 빈곤층은 두 배 이상 늘었다”고 보도했다.‘산타클로스의 고향’ 핀란드에선 요즘 넉넉한...
세계인이 가장 많이 먹는 채소, 토달토달 레시피는? 2016-01-25 18:43:40
모은다. 김풍은 지난해 방송한 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서 토마토와 달걀을 이용한 ‘토달토달 레시피’를 선보였다. 토달토달 레시피는 토마토와 계란, 곰탕 라면 스프, 식빵 등을 이용해 만든다. 먼저 후라이팬을 달군 뒤 으깬 마늘을 볶는다. 이어 으깬 방울 토마토를 넣고 간장-식초-맛술을 넣고 끓인다. 추가로...
지하에서 시작된 빵집의 반란, 개점 1개월 만에 1만4천명 몰려 2016-01-10 11:50:25
큐브식빵과 고급 수제 케이크가 주가되는 카페형 베이커리다.서정미 바른빵집 대표는 "작년 9월에 1호점을 시작으로 단 3개월 만에 4개 점포를 본사직영으로만 내면서 노하우를 익혔다"면서 "올해부터 본격적인 가맹사업을 시작할 예정"이라고 밝혔다. 이달에는 외대와 명동 부근에도 매장을 추가할...
집에서 즐기는 디저트 요리에 '꿀잼'을 더하다 2016-01-02 18:00:04
같이 식빵 스콘 크래커 떡 등에 발라먹는 스프레드는 최근 녹차 초콜릿 과일 카카오 등 다양한 풍미의 제품이 대중화하면서 ‘단맛 마니아’를 사로잡고 있다.오설록이 지난해 내놓은 ‘녹차 밀크 스프레드’는 인터넷에서 ‘잼계의 허니버터칩’이라는 별명을 얻었다. 별다른 홍보를 하지...
연말 파티 음식? ‘예쁘고 맛있게’ 2015-12-23 09:00:00
후추를 준비한다. 먼저 식빵 6장을 준비해 가장자리를 제거하고 몰드에 식빵을 고정한다. 만일 몰드가 없다면 작은 접시에 담아도 좋다. 그다음 양송이 버섯을 4등분 해 자르고, 닭가슴살을 뜯어 접시에 올려 놓는다. 굽네몰 닭가슴살은 가위나 칼이 필요 없이 손으로 뜯을 수 있어 편리하다. 프라이팬을 데운 뒤...
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