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봄굴비·독도새우…현대百 이색 수산물 선물세트 강화 2019-01-18 14:26:52
물량을 확보했다. 조림용으로 인기가 많은 고급 생선인 '제주 금태 선물세트'와 전북 군산의 명물 박대를 말린 '군산 황금박대 세트', 전남 여수 지역 10미(味)로 꼽히는 '반건 군평선이 세트'도 마련했다. 독도 인근 150∼300m 수심에서 잡히는 '독도 새우 선물세트'는 100세트 한정,...
'근황의 아이콘' 최민용, '불타는 청춘'에 도끼 들고 등장한 사연은? 2019-01-16 09:19:29
민중은 민용이 삶아놓은 시래기로 고등어 조림과 시래기국을 준비했다. 이때 시래기 밥을 하러 온 민용은 “밥에 넣을 시래기 다 쓰셨어요?”라고 등장해 웃음을 자아냈다.한편 최민용의 본격적인 활약상이 그려질 다음 주 '불타는 청춘'은 오는 23일 화요일 밤 11시 10분에 방송된다.강경주 한경닷컴...
靑에 민원 쏟아낸 기업들…이재용 "좋은 일자리가 기업 의무" 2019-01-15 20:26:13
정화하는 기능까지 있으니 효과적이고, 조림 협력사업 등도 좋은 대책"이라며 "미세먼지와 관련한 기업 차원의 대책이나 아이디어를 들어보고 싶다"고 말했다. 신동우 상주상의 회장은 "질소산화물을 질소로 필터 관리해 공기를 정화하는 기술을 개발했다"며 "이런 기술이 발전하면 미세먼지 국내 요인이 상당 부분 개선...
[연합이매진] 동해안 400년 종가의 손맛…강릉 한정식 '과객' 2019-01-15 08:01:03
등으로 구성된 모둠전도 맛깔스럽고 가자미조림과 한우 떡갈비 등도 입맛을 자극한다. 1인분 2만원인 과객진짓상을 시키면 종가의 기품이 서려 있는 위의 메뉴를 맛볼 수 있다. 1인분 3만원인 떡갈비진짓상을 시키는 게 경제적일 수도 있다. 1인분에 4만원인 문어진짓상에 올라오는 문어 무침이 맛보기로 나오기 때문이다....
육지와 연결된 남도의 '섬 아닌 섬'…달마고도 오르며 人生道 찾다 2019-01-13 15:17:25
섬에 조림해 숲이 울창해지자 붙여진 이름이라 전한다. 지금 임하도를 뭍과 연결해 주는 것은 2009년에 놓인 다리지만 원래는 다리가 아니었다. 1986년 육지와 임하도 사이에 방조제가 놓였었다. 조류의 소통을 아주 끊어버리는 방조제로 섬과 육지를 연결했던 것이다. 방조제가 생기자 퇴적물이 증가하면서 갯벌 생태계가...
목포, 九味가 당기다 2019-01-11 18:01:50
세발낙지, 홍어삼합, 민어회, 꽃게무침, 갈치조림, 병어회, 준치무침, 아귀탕과 우럭간국 등 목포 사람들이 오래도록 즐겨 먹던 음식을 9미(味)로 지정했다. 동네 어느 식당을 들어가도 1년 내내 맛깔스러운 밥상과 함께할 수 있다. 하루에 돌아보는 유달산~개항기 거리목포는 최초의 자발적 근대항이다. 1897년 고종이...
민어회·꽃게무침·우럭간국…입맛 사로잡는 목포의 맛 2019-01-11 17:53:02
갈치조림= 제주에 은갈치가 있다면 목포엔 먹갈치가 있다. 두툼하고 거뭇거뭇한 목포의 갈치를 보면 반짝이는 은갈치와 다른 것 같지만 사실 같은 생선이다. 다만 먹갈치는 깊은 수심에서 그물로 잡아 올리기 때문에 몸에 상처가 많이 나 검게 보이는 것뿐이다. 은갈치는 주낙이나 채낚기로 얕은 수심에서 잡는다. 먹갈치는...
[힐링푸드] 변비에 좋은 `삼겹살 우엉말이`..."바지락과 먹으면 탈나요" 2019-01-11 09:30:00
한 뒤 프라이팬에 노릇하게 굽는다. 5) 슬라이스한 우엉을 조림요리장, 올리고당, 물을 섞은 조림장에 졸여준다. 6) 구운 삼겹살과 부추를 조린 우엉으로 말아준다. ▲ 셰프의 Tip 1) 우엉은 촉촉한 수분이 느껴지며, 잘 휘어지는 것이 좋다. 2) 우엉은 갈변이 되기 쉽다. 껍질을 필러나 칼등으로 벗겨 낸 뒤 물에 담가두...
롯데百, 맞춤형 반찬 정기배송 2019-01-10 17:52:28
선보인다고 10일 발표했다. 김치류 볶음류 조림 전류 국류 등 200여 개 메뉴로 구성돼 있다.기존 반찬 배송회사들이 자신들의 조리법대로 만든 반찬을 제공했다면 롯데백화점의 반찬 구독 서비스는 고객 맞춤형이라는 게 특징이다. 먼저 업체의 인기 메뉴 4~5종으로 이뤄진 샘플 메뉴를 2만원에 구매한 뒤 맵기나 짭짤함...
롯데百, 가정식 반찬 새벽배송 서비스 시작 2019-01-10 09:12:13
배송되는 반찬은 김치류와 볶음류, 조림류, 전류, 국류 등 약 200여개의 메뉴로 구성돼 있다. 인기 메뉴 4∼5종을 고객에게 먼저 맛보도록 한 뒤 전화 상담으로 피드백을 받아 고객의 입맛에 맞추는 서비스도 제공한다. 주문 당일 조리하며, 오전 1∼7시 사이 서울 전 지역과 김포, 고양시 등 경기도 대부분 지역에서 새벽...