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'역시 겨울엔 고구마'…마트서 채소 매출 1위 올라 2015-02-10 08:19:35
매년 순위가 상승했다. 올해(1~2월 누계)는 양파, 고추, 파프리카 등을 제치고 1위 자리에 올랐다.고구마 매출은 지난 1월 전년 동월 대비 23.2% 신장한데 이어 2월에도 72.6% 뛰었다. 롯데마트의 1월 채소 전체 매출이 전년 동월 대비 5.9% 감소한 것과 대비되는 양상이다.회사 관계자는 "고구마의 인기는 겨울철 군...
‘먹거리 X파일’ 택시 기사들의 쉼터 ‘기사식당’의 실태는? 2015-02-07 02:56:37
파프리카로 착각할 모양이었다. 제작진이 이에 대해 물으니 주인은 “물엿의 뚜껑인 것 같다. 죄송하다.”고 말했지만 손님이 먹는 음식에 좀 더 신경을 쓰지 못한 점이 아쉬움을 남겼다. 돌솥밥으로 유명하다는 또 하나의 식당. 이 곳은 먹음직스러운 음식과 돌솥의 흑미밥이 침샘을 자극했다. 하지만 반찬을 살펴보니...
[SNS 맛 감정단] 요리예능 전성시대…'스타셰프' 5인방의 레스토랑 2015-02-04 08:42:26
메인요리, 디저트류를 판매하고 있다. 로메인, 파프리카, 오이, 래디시 등 요리에 쓰이는 채소들은 샘킴 셰프가 농장에서 기른다.◆ 매력 넘치는 이찬오 셰프의 '로네펠트 티하우스 부띠크'마초적인 매력의 첫인상을 뒤로 하고 유머감각이 넘치는 매력의 이찬오 셰프. 스포츠학을 전공하다 뉴질랜드에서 요리를 공...
밴드 블루파프리카, 두 번째 단독콘서트 14-15일 개최 2015-02-03 12:15:00
블루파프리카는 최근 발매한 싱글 ‘굿나잇’의 라이브 무대를 선사하는 것은 물론 미공개 신곡 발표를 예고해 팬들의 기대감을 높이고 있다. 특히 이번 콘서트에서는 2명의 게스트 세션과 함께 해 더욱 풍성한 사운드를 선사할 전망이다. 한편 이원영(보컬, 기타), 성기훈(드럼, 퍼커션), 강민규(베이스, 코러스) 등...
["농업도 기회다" 韓·中 FTA 좌담회] "中 거대시장, 기업 기술력·농업계 도전정신 접목해야 뚫린다" 2015-01-29 21:29:45
것도 사실이다. 화훼 과일 쪽은 잘 돼 있지만 파프리카를 제외한 채소류는 경쟁력이 미흡하다. 수출 품목은 대폭 늘려야 한다. 최근 대중국 수출 스타품목 발굴을 위한 연구를 통해 총 17개 품목을 꼽기도 했다.▶함정오 kotra 부사장=실제 중국 현장에서 보면 한국 농식품 인기가 높지만 몇 가지 품목으로 한정돼 있다....
`좋은아침` 관절에 좋은 음식은? `치아시드+홍어+두충` 2015-01-26 11:21:55
정도 물에 불려서 항산화 비타민이 풍부한 파프리카, 토마토등과 곁들여 먹으면 뼈와 관절에 더욱 좋다. 두 번째 음식은 홍어다. 홍어의 연골에는 황산콘드로이틴이 풍부하다. 황산콘드로이틴은 우리 몸에서는 연골, 관절 등을 이루고 뼈와 뼈 사이에 윤활유 역할을 하여 관절염 치료제로도 쓰인다. 마지막으로 소개된...
과식 피해 줄이는 식품, 오렌지주스·레드와인 한 잔의 효과는? 2015-01-12 18:44:47
오레가노, 계피, 강황, 후추, 마늘, 파프리카 등의 향신료를 함께 먹으면 같은 식사를 향신료 없이 먹은 사람들에 비해 동맥경화를 일으키는 중성지방과 인슐린 수치는 낮아지고, 항산화 수치는 높아지는 것으로 나타났다. 과식 피해 줄이는 식품 소식을 접한 누리꾼들은 “과식 피해 줄이는 식품, 꼭 챙겨먹어야지”,...
과식 피해 줄이는 식품 VS 과식을 부르는 음식... 밤 칼로리 `몇이길래?` 2015-01-12 16:43:10
오레가노, 계피, 강황, 후추, 마늘, 파프리카 등을 섞어 만든 양념 두 스푼 정도를 넣어 고지방, 고칼로리 식사를 한 사람들은 같은 식사를 양념 없이 먹은 사람들에 비해 동맥경화를 일으키는 중성지방과 인슐린 수치가 낮고, 항산화 수치는 높은 것으로 나타나 보는 이들의 놀라움을 자아내기도 했다. 과일 중에는...
블루파프리카, 신곡 ‘굿나잇’ 발표…겨울밤 따뜻한 인사 “굿나잇” 2015-01-12 16:12:00
지친 하루를 마감하기 전 지나간 시간들을 추억하며 잔잔하게 ‘굿나잇’ 인사하는 서정적인 가사가 인상적이다. 특히 이번 곡은 새 멤버 민규가 베이스로 처음 합류한 곡으로 그 의미를 더하고 있다. 한편 블루파프리카는 서울 마포구 cj아지트에서 2월14일, 15일 양일간 단독 콘서트를 개최한다. (사진출처: 블루파프리카...
과식 피해 줄이는 식품 `요리에 이것만 더하면 끝` 2015-01-12 15:40:58
파프리카 등을 섞어 만든 양념 두 스푼 정도를 넣어 고지방, 고칼로리 식사를 한 사람들은 같은 식사를 양념 없이 먹은 사람들에 비해 동맥경화를 일으키는 중성지방과 인슐린 수치가 낮고, 항산화 수치는 높은 것으로 나타났다. 과일 중 딸기류, 포도, 키위, 체리 등이 항산화제가 풍부한 과일인데 먹으면 활성산소의...