TV 목록 보기
증권
지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
[광복 70년, 다시 기업가 정신이다] '겨울은 빵 비수기' 상식 파괴…케이크 트렌드 완전히 바꿔 2015-08-09 19:29:10
식빵 ‘그대로토스트’도 지금의 파리바게뜨를 있게 한 주역 중 하나다. 식빵에 버터를 발라 판매해 토스트를 만들 때 빵에 버터를 두른 후 구워내야 했던 번거로움을 없앴다. 이 제품은 출시 20년이 지난 지금도 하루에 1만7000개씩 판매된다.최근에는 파리바게뜨라는 브랜드 이름에 맞게 프랑스식 빵을 키우는...
[광복 70년, 다시 기업가 정신이다] 와병중에도 맛 테스트…국내 첫 자동화설비 도입 2015-08-09 19:26:50
국내에서는 최초로 자동화 설비를 도입했고, 식빵을 양산하기 시작했다. 지금까지 16억개 넘게 팔린 크림빵도 이때 배워온 기술을 접목한 제품이다.허 창업주는 2003년 병석에 누워있던 마지막 순간까지도 회사 제품개발팀에 요청해 신제품의 맛을 테스트했다. 그의 품질에 대한 ‘유별난 고집’은 차남인 허영인...
크림빵·치즈 케이크…디저트 전문점 시대 2015-07-20 21:12:50
21일 식빵 전문점 ‘장화신은젖소’가 영업을 시작한다. 2011년 서울 삼청동에서 처음 문을 연 장화신은젖소는 버터와 유화제 등을 사용하지 않는 밀크식빵으로 유명하다. 들어간 재료에 따라 플레인(4000원), 크림치즈(4500원), 호밀(5000원) 등이 있다.일본 홋카이도에서 유명한 디저트 전문점 ‘르타오...
신세계, 단일메뉴 특화 디저트 매장 줄지어 입점…'하나면 충분해' 2015-07-20 08:54:28
만들어온 식빵전문점이다. 매장에서 판매하는 메뉴는 식빵뿐이다.버터와 유화제 등을 사용하지 않아 아이를 가진 고객들 사이에서는 이미 입소문이 자자하다.플레인 4000원, 크림치즈 4500원, 호밀 5000원 등 입맛에 따라 식빵을 선택할 수 있다. 지난 4월 팝업스토어로 인기를 끌었던 일본 홋카이도 넘버원 디저트 ‘...
[신상품 시식회- 아침식사] 이번 주 '강추' 신상품 '행복한 콩 브런치 두부' 2015-07-19 14:06:29
아침 깔끔하게 식사하기 좋다. 식빵 두 쪽을 큼직하게 잘라 포켓형으로 끝을 물렸다. 손에 내용물이 흐르지 않게 한 아이디어다. 바쁜 아침 한 손으로 들고 먹을 수 있다는 것이 장점이다. 모서리를 잘라내고 식빵의 폭신한 부분으로만 포켓을 만들어 식감도 좋다.맛은 기존 샌드위치들과 크게 차별화되지 않는다. 내용물이...
국수호박 칼로리, 토달토달 레시피 꿀팁은? 2015-07-15 20:50:57
달 29일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서 토마토와 달걀을 이용한 ‘토달토달 레시피’를 선보였다. 김풍 토달토달 레시피는 주재료 토마토와 계란, 곰탕 라면 스프, 식빵 등이 들어간다. 토달토달은 먼저 으깬 마늘과 함께 후라이펜에 볶는다. 이어 으깬 방울 토마토를 투입하고 간장-식초-맛술을 넣고 끓인다....
국수호박 칼로리, 김풍 토달토달 레시피란? 2015-07-15 19:51:57
달 29일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서 토마토와 달걀을 이용한 ‘토달토달 레시피’를 선보였다. 김풍 토달토달 레시피는 주재료 토마토와 계란, 곰탕 라면 스프, 식빵 등이 들어간다. 토달토달은 먼저 으깬 마늘과 함께 후라이펜에 볶는다. 이어 으깬 방울 토마토를 투입하고 간장-식초-맛술을 넣고 끓인다....
닭을 이용한 다양한 요리, ‘이효리표 렌틸콩 요리법은?’ 2015-07-14 22:19:50
공개된 아침상 사진에는 렌틸콩을 비롯 식빵, 계란, 사과 등이 올라와 있다. 이효리는 "렌틸콩은 삶아 올리브유와 비니거를 넣고 살짝 볶아준다"며 렌틸콩 요리법에 대해 설명했다. 닭을 이용한 다양한 요리, ‘이효리표 렌틸콩 요리법은?’닭을 이용한 다양한 요리, ‘이효리표 렌틸콩 요리법은?’닭을 이용한 다양한...
백종원 꽁치통조림 레시피vs맹기용, 같은 `꽁치` 다른 `맛 평가` 재조명 2015-07-08 10:54:57
모았다. 이와 함께 앞서 꽁치요리로 논란이 된 맹기용 `맹모닝`이 새삼 이목을 끌고 있다. 셰프 맹기용은 지난 5월 25일 JTBC `냉장고를 부탁해` 이연복과의 대결에서 통조림꽁치와 식빵을 이용한 `맹모닝`을 선보였지만 실패. 비린내를 잡지 못하고 비주얼 면에서도 반감을 사 참담한 결과를 맞게됐다. 방송 직후...
`마리텔` 백종원 "내생의 최고의 토스트는 홍콩식 프렌치 토스트" 2015-07-06 10:28:06
없다. 계란만 있으면 된다"라며 초간단 레시피를 공개했다. 백종원은 프라이팬에 버터 대신 식용유를 양껏 두르면서 "식용유는 `좌악`이 아니라 `좌아아아아악` 계속 넣는다"고 말한 뒤 계란옷을 입힌 식빵을 식용유에 튀기듯이 구웠다. 이후 토스트 위에 버터 한 조각과 연유를 뿌렸다. 백종원은 슈가보이답게 기미작가의...
TV 목록 보기
증권
