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식품업계 광군제 '훈풍'…신라면·불닭면·비비고만두 '불티' 2020-11-13 11:38:19
규모다. 비비고 만두는 현지 온라인 쇼핑몰 '티몰'에서 만두 부문 매출 1위를 기록하는 등 인기를 끌었다. CJ제일제당은 "지난해까지는 중국 현지 소비자를 겨냥한 '비비고 왕교자 옥수수맛(Flavor)'의 인기가 높았다면 올해는 '김치왕교자'의 인기가 커졌다"며 "실제로 올해 광군제에서 김치왕교...
은퇴 후 시니어 창업, 한식 프랜차이즈 브랜드 `강남교자` 주목 2020-10-16 10:45:49
교자`는 본점의 경우 월 매출 1억 2천만원 이상을 기록하는 등, 고수익 한식 프랜차이즈로 코로나 이전부터 안정적인 운영을 이어온 브랜드다. 계절을 가리지 않고 한국인들이 식사를 해결하기 위해 주로 찾는 칼국수를 주력 메뉴로, `만두의 정석`이란 별칭까지 가지고 있는 교자만두, 계절 메뉴인 구수한 맛의 콩국수...
"대세는 얇은 피"…풀무원, `얄피만두·얄피교자` 동반 인기 2020-08-24 10:37:58
냉동만두 시장에 새로운 카테고리를 만든 바 있다. 그 결과 출시 7개월 만에 누적 판매량 1천만 봉지를, 1년 만에 누적 판매량 2천만 봉지를 넘어섰다. 홍세희 풀무원식품 PM은 "얄피만두와 얄피교자의 쌍끌이 흥행 덕분에 얄피만두 브랜드 자체가 더욱 견고해지고 있다"라며 "계속해서 얇은 피로 만든 냉동만두의 뚜렷한...
비비고 만두, 올 상반기 1260억원어치 팔렸다…'왕좌' 굳건 2020-08-06 15:23:45
비비고 만두 매출액이 1264억원을 기록하며 지난해 같은 기간보다 12% 성장했다고 6일 밝혔다. 시장점유율은 6월 기준 46.3%로 2위 업체(15%)와 3배가 넘는 격차를 보였다. CJ제일제당은 연 매출 1000억원 이상을 올리는 '비비고 왕교자'를 필두로 '비비고 군만두' '비비고 물만두' '비비고...
"CJ 비비고만두 상반기 매출 12% 증가…점유율 1위" 2020-08-06 14:43:45
만두 시장 성장률 10%를 넘는 실적이라고 CJ제일제당은 설명했다. 2위는 풀무원으로 443억원을, 3위는 해태로 366억원을, 4위 동원F&B 246억원, 5위 오뚜기 128억원으로 집계됐다. 6월 기준 시장점유율 역시 CJ제일제당이 46.3%로 1위를 차지했고, 풀무원(15.0%), 해태(12.2%), 동원F&B(8.7%), 오뚜기(3.2%) 등의 순이었다....
비비고 만두, 상반기 매출 1264억…"하반기 `수제만두`에 주력" 2020-08-06 09:58:55
벌이며 소비자들에게 압도적인 선택 받았다. 현재 냉동만두 시장은 5000억원 대로 냉동식품 카테고리 중 가장 큰 규모로 성장했다. 하지만 비비고 만두가 첫 출시된 2013년의 사정은 많이 달랐다. 시장 규모는 3000억원 대로 정체 상태였으며 ‘익숙함’으로 제품을 선택하던 변화 없는 시장이었다. CJ제일제당은 이러한 시...
풀무원, 왕만두 이어 교자만두도 '얇은 피' 출사표 2020-07-07 17:36:33
만두로 냉동 왕만두 시장에 파란을 일으킨 풀무원식품이 교자만두를 선보였다. 냉동 왕만두 시장에서 얇은 피 만두로 2위로 뛰어오른 풀무원식품이 재차 돌풍을 이어갈지 주목된다. 풀무원식품은 0.7mm 두께의 얇은 피로 만든 교자만두인 '풀무원 얇은피 꽉찬교자'와 '풀무원 얇은피 꽉찬교자 매콤해물'을...
얄피만두 풀무원, 이번엔 `얄피 교자`다…"매출 1천억 목표" 2020-07-07 10:59:35
왕만두로 분류된다. 그 사이 교자만두 시장은 2019년 1분기 725억원에서 2020년 1분기 662억원으로 약 12% 감소했다. 왕만두가 성장하는 동안 교자만두 시장이 축소됐다. 그럼에도 불구하고 지난해 교자만두 시장은 2450억원으로 전체 냉동만두 시장의 절반을 차지했다. 교자만두 시장의 승자는 곧 전체 냉동만두 시장의...
풀무원, 0.7mm 얇은피 교자만두 2종 출시 2020-07-07 10:55:18
풀무원, 0.7mm 얇은피 교자만두 2종 출시 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 풀무원식품은 0.7mm의 얇은피 교자만두인 '풀무원 얇은피 꽉찬교자'와 '풀무원 얇은피 꽉찬교자 매콤해물' 2종을 출시했다고 7일 밝혔다. 풀무원식품은 "지난해 왕만두에 이어 올해 다시 한번 얇은피 혁신을 일으킬 것"이라며 "올해...
'만두 종주국' 중국도 사로잡았다…K만두 비결은 '현지화' 2020-07-01 17:48:49
중국인들이 선호하는 새우 등 해산물로도 만두소를 차별화했다. 또한 2011년 인수해 현재 중국 온라인쇼핑몰 1위 티몰 즉식장(덮밥소스류) 카테고리 시장점유율 1위를 달리는 지상쥐와 정보를 공유하며 현지화 핵심 역량을 축적했다. CJ제일제당만의 차별화된 브랜드 인지도 확보 노력도 주효했다는 평가다. 실제 지난해...