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스페인산 돈육을 국산으로…원산지 표시규정 위반 430건 적발 2022-09-15 11:00:06
일반음식점(198곳), 가공업체(59곳), 식육판매업체(47곳), 통신판매업체(20곳) 순으로 나타났다. 서울에 있는 한 식육 판매점에서는 스페인산 돼지고기 등심을 잡채와 탕수육용으로 자른 후 국내산으로 거짓 표시해 음식점에 판매한 사례가 있었다. 이 업체의 규정 위반 물량은 13t(톤), 위반 금액은 8천700만원에 달했다....
추석 선물 '과대 포장' 집중 단속한다…"3번 이상 포장하면 과태료" 2022-08-28 11:59:01
상자로 재포장하는 것도 단속 대상이다. 낱개로 판매되던 단위제품이나, 선물세트 같은 종합제품을 3개 이하로 함께 비닐봉지나 플라스틱 상자로 묶어서 재포장하는 경우(포장내용물이 30mL 또는 30g 이하인 소용량 제품은 제외)도 단속된다. 다만 △고기, 생선, 과일, 야채 등 1차 식품 △낱개로 판매하지 않는 제품을...
`6990원` 치킨가격 논쟁, 프랜차이즈는 억울하다? 2022-08-19 12:10:13
대형마트업계에 따르면 대형마트 델리(즉석조리식품) 코너에서 판매하는 치킨과 프랜차이즈 전문점의 원가는 개념 자체가 다른 만큼 단순 비교는 어렵다. 대형마트의 델리 코너에서는 치킨 외에도 새우튀김 등 다양한 품목을 판매한다. 튀김기 등은 다른 품목 제조에도 사용되는 만큼 원가에는 설비 비용이 따로 반영되지...
'통큰치킨' 이후 12년만에 재연된 치킨가격 논쟁…가격결정 구조는 2022-08-19 11:49:14
있다. 6천990원짜리 '당당치킨'을 판매하는 홈플러스는 이 상품에 대해 자세한 원가 구조는 밝힐 수 없지만 "역마진 상품은 아니다"는 입장이다. 기존 인력과 시설, 매장을 이용하는 만큼 인건비, 임대료 등이 따로 들지 않고 닭도 대량 구매가 가능하기 때문이라는 설명이다. 19일 대형마트업계에 따르면 대형마트...
화장품 수출 첫 10조원대 '역대최고'…"가전, 의약품보다 커" 2022-07-07 09:51:25
한편 화장품책임판매업체, 제조업체 수는 전년보다 14.9%, 8.8% 각각 증가했다. 특히 지난 2020년 3월 맞춤형 화장품 판매업 제도가 시행되면서 맞춤형화장품 판매업체수도 전년(112개)보다 65.2% 늘어 185개가 등록됐다. 맞춤형화장품은 개인별 피부진단 결과나 선호도 등을 반영해 제조시설이 아닌 판매장에서 즉석...
롯데마트·롯데온, 여름철 식품 신선도 관리 강화 2022-07-05 09:24:53
수시로 한다. 초밥과 김밥 등 여름철 고온에 취약한 즉석조리식품은 판매 가능 시간을 제조 후 7시간으로 단축하고 수박 등 잘라서 파는 과일은 판매 시한을 4시간으로 설정한다. 롯데온도 '초신선 프로그램'을 운영한다. 유통기한의 신뢰도를 확보하기 위해 우유, 계란, 두부 등 신선도가 중요한 상품 상세 설...
비쥬 나이르 어슈어런트 부회장 "연준 금리인상 불구 실적 탄탄" [글로벌마켓 THE CEO] 2022-06-30 13:57:32
판매 사업을 위해 한국의 이통사뿐 아니라 OEM과도 협력할 것"이라고 말했다. 아울러 "한국의 자동차 딜러 및 자동차 제조사와 추가보증 서비스를 제공하기 위해 협력방법 모색하고 있다"고 덧붙였다. 한편 어슈어런트는 기업 분석을 담당하는 월가의 애널리스트 가운데 한 명도 빠짐없이 100% `매수 추천` 의견을 제시할...
한국소비자원, 편의점 업계와 여름철 먹거리 안전 관리 캠페인 2022-06-08 10:33:09
신선식품 제조공장의 경우 온도제어와 원재료 상태 등을 집중 점검하고 여름철 변질 우려가 큰 제품군에 대해서는 무작위로 수거해 검사할 계획이다. 아울러 즉석조리식품에 대해서는 판매 시간을 단축하도록 하거나 직원들에게 관련 위생관리 교육을 실시할 예정이다. 소비자원은 앞으로도 산업별 사업자 정례협의체와...
"맛집 줄 설 필요 없네"…새벽배송 덕분에 간편식도 '대박' 2022-05-16 20:00:01
눈을 돌렸다. 사미헌은 2015년 즉석판매제조가공 허가를 받아 주방에서 만든 갈비탕을 급랭, 홈페이지와 전화 주문을 받았다. 주문이 빗발쳐 부산 기장에 일반식품제조에 적합한 별도 생산시설까지 지었다. 그 결과 하루 최대 2000팩까지 생산 가능한 체제를 구축했으나 유통이 고민이었다. 상품의 품질을 유지하면서 전국...
밥 짓는 하림…"프리미엄 승부수" 2022-05-16 17:22:43
봉지에 2200원, 유니자장면은 4000원에 판매되고 있다. 하림산업은 지난해 내놓은 즉석밥이 높은 가격 때문에 소비자들의 호응을 끌어내지 못했음에도 불구하고 프리미엄 전략을 고수하겠다는 방침이다. 육가공기업을 넘어 종합식품기업으로 도약하기 위한 전략으로 분석된다. 김 회장은 평소에도 곡물, 사료, 육가공 생산,...