중화권 음식에 열광하는 한국…"불황 속 강한 맛 찾는다" 2019-06-21 12:08:36

냉장면 카테고리 스테디셀러인 우동 제품보다 50%나 높은 매출을 보였다.마라 음식의 인기는 온라인에서 더욱 뜨겁다. 21일 이커머스 업체 위메프에 따르면 지난해 마라탕 매출은 2017년 대비 90배 늘었다. 마라샹궈와 마라 소스도 각각 145배, 29배 증가했다.cu를 운영 중인 bgf리테일 관계자는 "마라 요리의 판매량...

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지난해 미국산 농식품 수입액 첫 10조원 넘어 2019-03-28 06:11:00

냉장육의 수입 비중이 2012년 8.5%에서 지난해 24.4%로 크게 높아졌다. 돼지고기는 햄과 캔 등 가공용 식품 원료육의 수입량이 크게 늘었다고 보고서는 설명했다. 지난해 미국산 농식품의 품목별 수입액은 쇠고기가 16억3천500만 달러(약 1조8천600억원)로 가장 많았고, 이어 옥수수 14억1천500만 달러(약 1조6천100억원),...

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빵에서 육가공까지…계열사 51곳 종합식품회사로 도약 2019-03-14 17:22:20

브랜드를 활용한 편의점 샐러드도 출시했으며, 냉장 디저트 브랜드 카페스노우도 2015년부터 시작했다.가장 많은 매장을 보유한 파리바게뜨는 기존의 카페 아다지오 커피에 더해 지난달엔 프리미엄 커피인 ‘카페 아다지오 시그니처’를 출시했고, 작년 12월엔 블렌디드 티 브랜드 ‘티트라’도...

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주부들의 식품선택 지침서 '나없이 마트가지 마라' 발간 2018-11-28 15:19:24

식재료로 많이 쓰이는 두부·햄·어묵·간장·고추장·식용유류, 각종 냉장·냉동·레토르트 식품과 포장 반찬 등 주부들이 많이 이용하는 식품을 항목별로 구분해 어떤 식재료를 골라야 하는지, 어떤 제품은 피해야 하는지 등을 자세히 알려준다.장 속 유익균을 죽이고...

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• #주부들의 식품선택

CJ제일제당 "The더건강한 캔햄, 5년간 2천만개 팔려" 2018-10-07 13:39:09

캔햄, 5년간 2천만개 팔려" (서울=연합뉴스) 이유미 기자 = CJ제일제당이 건강 콘셉트로 선보인 냉장햄 브랜드 'The더건강한 햄'이 캔햄 시장에서도 매출이 큰 폭으로 오르며 시장 공략에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 2013년 10월 선보인 'The더건강한 캔햄'이 지난 9월까지 누적 판매량 2천만개를...

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"명절음식, 안전하게 드세요!"…냉장고 속 보관요령 알아보니 2018-09-23 07:00:59

냉장이 필요 없는 식품을 시작으로 과일·채소, 햄·어묵 등 냉장?냉동식품, 육류, 어패류 순으로 구매하는 것이 좋다.장바구니에 담은 식품이 상온에서 오랜 시간 방치될 경우 세균 증식의 우려가 있으므로 상하기 쉬운 어패류와 냉장·냉동식품은 마지막에 구입한다.농산물은 흠이 없고 신선한 것을...

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• #명절음식 안전하게 #식품 #채소 #냉장 #보관 #육류 #냉장고 #음식

"뻔한 추석선물은 싫다"...냥집사 위한 세트 등 '이색선물 톱5' 2018-09-18 16:30:38

캔햄 대신 닭가슴살을 원재료로 차별화한 ‘치팸’은 굽네치킨이 선물세트로 만들어 내놨다. 총 9개의 캔으로 나트륨과 지방을 낮춰 짜지 않고 담백한 맛을 살렸다는 게 회사의 설명이다. ‘굽네 치팸 클래식’은 100% 국산 냉장육만을 사용했다.③재난구호 물품에 ‘영어 qr코드’넣은...

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