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CJ제일제당 2분기 영업이익 11% 감소…2분기 연속 줄어(종합) 2025-08-12 09:05:34
식품 매출은 24% 성장했다. 해외 식품 매출은 1조3천688억원으로 3% 증가했다. 비비고의 인지도가 더 높아지고 미국, 유럽, 오세아니아, 일본 등 주요 국가에서 대형 유통 채널 입점이 확대된 결과다. 해외 매출 가운데 가장 높은 비중을 차지하는 북미에서는 냉동밥(+19%), 치킨(+12%), 롤(+18%), 피자(+6%) 등의 견조한...
[르포] 美소비자들 관세 타격 실감…"식료품비 수십달러 더 들어 걱정" 2025-08-10 07:02:00
최근 상호관세가 발효된 영향을 직접적으로 느끼느냐는 연합뉴스 기자의 질문에 고개를 크게 끄덕이며 이렇게 답했다. 어린 아들과 함께 장을 보러 나온 베라 씨는 "전에는 한 번 장을 볼 때 450∼500달러(약 63만∼70만원) 정도 썼는데, 요즘엔 50달러(약 7만원)쯤 더 쓰는 것 같다"고 설명했다. 그의 말은 관세 발효 이후...
[마켓인사이트] 3,200선 회복한 코스피…美물가 주시 속 박스권 예상 2025-08-10 07:00:02
발효됐지만 코스피는 주간 기준 우상향 그래프를 그렸다. 관세 리스크가 이미 알려진 재료인 만큼 시장에 대부분 반영됐던 데다 미국의 고용 지표 충격에 금리 인하 기대감이 커진 영향으로 풀이된다. 특히 대표 반도체주인 삼성전자[005930]는 애플의 차세대 칩을 미국 파운드리(반도체 위탁생산) 공장에서 생산하기로...
매일 '키위' 하나씩 먹었더니…놀라운 연구 결과 나왔다 [1분뉴스] 2025-08-05 20:58:37
아울러 키위는 '저포드맵(FODMAP)' 식품에 해당된다. FODMAP이란 장내에서 발효되기 쉬운 단당류와 당알코올을 뜻하는데, 이 성분이 많은 식품은 장이 민감한 사람에게 복통, 가스, 설사, 복부 팽만 등의 증상을 유발할 수 있다. 키위는 이러한 발효성 탄수화물이 적어 과민성대장 증후군을 앓는 사람도 안전하게...
식품명인체험홍보관, ‘한국 식품산업 중장기 발전방안 국회 토론회’ 참가 2025-08-05 11:05:24
식품기업 상생협력 우수사례 발표, 지정토론 순으로 진행됐다. 과제 발제세션에서는 한국 식품산업 현황 및 향후 발전 방향, 전통발효식품 산업육성과 K-Food세계화 방안 등 2건이 발표됐다. 농업과 식품기업 간 상생협력 확대 과제 발제세션에서는 대한민국식품명인 제77호 문완기 명인(지정품목-식혜)이 전통제조 방식의...
우리술 품평회 대통령상에 '천비향 약주 15도' 2025-08-04 11:00:02
부문별 대상은 배혜정도가의 '호랑이 유자 생막걸리'(저도 탁주), 발효공방 1991의 '은하수별헤는밤'(고도 탁주), 금용농산의 '미르아토 샤인머스켓 화이트 스파클링'(과실주), 다농바이오의 '가무치소주 25도'(증류주), 아이비영농조합법인의 '허니문'(기타 주류)가 각각 받았다....
헥토헬스케어, '김석진LAB 아임빅키' 출시…어린이 키 성장 발달 2025-08-04 09:44:58
건강기능식품 브랜드 김석진LAB(랩)이 우리 아이 키 성장 건강기능식품 '아임빅키'를 선보이며 키즈 라인업 강화에 나섰다고 4일 밝혔다. '김석진LAB(랩) 아임빅키'는 청담이든의원 소아청소년과 전문의 정다이 원장이 성분 배합 개발에 참여해 성장기 어린이에게 필요한 기능성과 안전성을 동시에 고려한...
'성시경 막걸리' 경탁주 12도, 소비기한 두 배 연장 2025-08-04 08:56:47
기간보다 더 짧게 설정되는 유통기한과 달리, 소비기한은 식품을 안전하게 먹을 수 있는 최대 기한의 80~90% 수준에서 설정돼 실질적인 지표로 활용된다. '경탁주 12도'는 이번 품질 테스트를 통해 소비기한 12개월 인증(냉장 보관 기준)으로 품질과 안정성은 충분히 검증했지만, 가장 맛있을 때를 고려해 소비기한...
모아라이프플러스, PGA-K 위산 조절 기능성 특허 출원 2025-07-31 09:44:31
가능성이 있다는 의미다. PGA-K는 전통 발효식품에 든 천연 고분자 물질을 현대식으로 액상 발효한 뒤 정제한 신소재다. 면역 증진, 칼슘 흡수 촉진, 보습 기능 등으로 건강기능식품과 화장품 원료에 활용되고 있다. 업체 관계자는 "면역기능 증진 개별인정형 기능성 원료에 이어 위 건강 개선 개별인정형 기능성원료 인증...
더위에 열받은 채소값…배추 40%·열무 50% 올랐다 2025-07-27 18:30:49
수급에도 비상이 걸렸다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 24일 기준 배추 한 포기 가격은 5150원으로 전월(3621원) 대비 42.2% 급등했다. 열무 ㎏당 가격도 3919원으로 전월(2545원)보다 54% 상승했다.◇‘체감온도 35도 이상’ 당분간 지속될 듯온열질환 환자도 속출하고 있다. 질병관리청에 따르면 올해 온열질환...