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손대는 사업마다 대박이었는데…위기의 백종원 '중대 결단' [현장+] 2025-09-03 15:39:40
경험을 나눈다는 콘셉트로 기획한 제품이다. 제품 패키지에 QR코드 레시피를 도입해 현지 조리사들이 다양한 한식 메뉴를 손쉽게 구현할 수 있도록 한 것이 특징이다. △양념치킨소스 △매콤볶음소스 △간장볶음소스 △된장찌개소스 △김치양념분말 △떡볶이소스 △장아찌간장소스 등 7종을 먼저 출시하고 연내 △쌈장소스...
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백종원 "K소스로 글로벌 B2B시장 진출…해외매출 1천억원"(종합) 2025-09-03 14:02:30
양념치킨소스와 된장찌개소스, 김치양념분말, 떡볶이 소스 등 7종이다. 연말까지 쌈장소스와 매콤찌개소스, LA갈비소스, 짜장소스 등 4종을 추가해 11종으로 제품군을 늘릴 계획이다. 이날 시연회에서 양념치킨소스와 간장볶음소스, 김치양념분말로 만든 닭강정, 갈비찜, 샐러드를 먹어보니 외국인이 쉽게 먹을 수 있을...
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"반려동물 사료, 영양기준 도입하고 알기 쉽게 쓴다" 2025-09-03 11:00:01
개와 고양이의 성장 단계별 영양소 요구량을 충족한 제품은 '반려동물 완전사료'로 표시할 수 있도록 했다. 원료 표시 기준도 구체화했다. 제품명에 원료명을 사용하거나 특정 기능을 강조하는 경우 해당 원료의 함량을 공개해야 하며 낯선 전문 용어 대신 이해하기 쉬운 말로 함께 표기할 수 있도록 했다. 예를 들...
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'벼랑 끝' 백종원, 해외로 간다…위기의 더본 '파격 행보' 2025-09-03 10:38:14
경험을 나눈다는 콘셉트로 기획한 제품이다. 제품 패키지에 QR코드 레시피를 도입해 현지 조리사들이 다양한 한식 메뉴를 손쉽게 구현할 수 있도록 한 것이 특징이다. △양념치킨소스 △매콤볶음소스 △간장볶음소스 △된장찌개소스 △김치양념분말 △떡볶이소스 △장아찌간장소스 등 7종을 먼저 출시하고 연내 △쌈장소스...
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백종원 "K소스로 글로벌 B2B시장 진출…해외매출 1천억원" 2025-09-03 10:30:01
소스'는 양념치킨소스와 된장찌개소스, 김치양념분말, 떡볶이 소스 등 7종이다. 연말까지 쌈장소스와 매콤찌개소스, LA갈비소스, 짜장소스 등 4종을 추가해 11종으로 제품군을 늘릴 계획이다. 소스 제품 용기에 QR코드를 넣어 1분 내외의 레시피 영상을 볼 수 있도록 했다. 더본코리아는 "소스를 사용하는 현지 조리...
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위바이옴, '두뇌엔 닥터 PS' 시리즈…인지력 저하 개선 2025-09-02 16:17:13
제품 ‘두뇌엔 닥터 PS’ 시리즈는 연구진의 과학적 설계를 바탕으로 개발된 프리미엄 인지력 개선 건강기능식품이다. 출시 이후 누적 매출 1000억원, 판매 6600만 포를 돌파했다. 해당 제품에는 미국 FDA 안전성 인증을 받은 포스파티딜세린(PS) 300mg이 함유돼 있다. 고소한 누룽지 맛의 분말형으로 흡수가 빠르고 섭취...
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티젠, 설탕은 빼고, 과일향 입혀…발효 유산균 콤부차 2025-09-02 16:00:49
노하우를 기반으로 2019년 국내 최초 분말 스틱형 콤부차 제품을 출시하며 콤부차 시장의 확대를 이끌었다. 티젠의 분말 스틱형 콤부차는 당과 칼로리가 높고, 살균 과정에서 유익균이 모두 사멸되는 문제가 있었던 기존 콤부차의 단점을 개선한 제품이다. 최적의 발효 상태에서 분말화한 콤부차에 다양한 과일 맛을 입혀...
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트윈위즈, 액상 항균 소재로 '초격차 스타트업' 선정 2025-09-01 11:06:36
기존 소재 대부분은 고체 분말 형태로, 제품 색상이나 물성에 영향을 주는 한계가 있었다. 트윈위즈가 개발한 액상 항균 소재는 무색·투명 형태로 제품 본연의 특성을 유지하면서 항균, 항바이러스, 항곰팡이 기능을 부여한다. 소량(1% 미만)만 첨가해도 효과가 나타나며, 가구·가전용 필름, 코팅액, 페인트, 라텍스 등...
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"2주만에 동나" 농심, '새우탕면' 정식 출시 2025-09-01 10:35:37
제품이다. 앞서 농심은 2월 대형마트 한정판으로 봉지면 새우탕면을 선보였다. 출시 2주 만에 계획된 물량이 모두 판매됐다. 농심 새우탕면은 새우를 바탕으로 한 깊고 진한 해물맛 국물에, 건더기로 건새우, 어포, 건미역, 당근 등을 풍성하게 담았다. 특히 이번 정식 출시를 맞아 후첨 분말로 새우와 시원한 맛을 더욱...
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뚜레쥬르, 농심 '킥·깡·링' 활용 베이커리 선보여 2025-08-28 11:34:05
케이크로 구현한 제품이다. 바게트에 '먹태깡'을 더한 '먹태깡 바게트깡'은 청양마요와 고추장마요 두 가지 맛으로 출시됐다. '양파링'을 활용한 '양파링 도넛'은 도넛의 겉면에 양파링 과자 분말을 뿌려 은은하게 양파의 맛을 냈다. CJ푸드빌은 "최근 블랙핑크의 제니가 가장 좋아하는...
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