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프랜차이즈 윌빙피자전문점 `뽕뜨락피자`, 특화된 전문성으로 경쟁력 강화 2016-08-26 16:34:00
뽕잎과 쌀이 조화를 이루며 소화가 잘되는 활명수 피자로 평가 받고 있다. 이러한 도우는 본사직영의 도우 공장에서 직접 정성껏 만들어 각 가맹점에 공급된다. 관계자는 "지속적인 메뉴개발을 통해 `뽕뜨락피자`는 특허 받은 뽕잎도우를 개발하는 등 특화된 전문성으로 경쟁력 강화에 나서고 있다"고 전하면서, "앞으로도...
중저가 피자의 반란…매장수 '빅3' 추월 2016-08-15 20:13:43
양평 뽕잎을 넣어 도우가 초록빛을 띤다. 본사 직영 도우 공장에서 만들어 가맹점에 납품한다. 2008년 명정길 대표가 직접 뽕잎을 넣은 피자를 개발했다. ‘볶음김치 불고기 피자’ 등이 대표 메뉴다.중소 토종 업체들이 약진하는 동안 매장 중심의 대형 프랜차이즈 피자업체들은 고전하고 있다. 샐러드바를 갖춘...
'지리산 처녀 이장의 고로쇠 된장 판매'…신세계백화점, 청년 농부 돕는다 2016-06-29 15:02:41
씨가 재배한 뽕잎차, 경남 합천의 고랭지 온실에서 권준혁씨가 생산한 신선한 파프리카, 지리산 처녀 이장으로 유명한 김미선씨가 선보인 고로쇠 된장 등이 대표 작물이다.농림축산식품부에 따르면 30대 이하 귀농 귀촌 가구는 2012년 4661가구에서 2014년에 7743가구로 증가하고 있다. 취업이 어려워지고 있는 데다 농업에...
신세계백화점, 청년 농부 특산물 판매…"판로 지원" 2016-06-29 11:24:19
제품은 해남 수미다정 농장에서 김대슬 씨가 만든 뽕잎차·돼지감자차·우엉차, 경남 합천의 권준혁 씨가 고랭지 첨단 온실에서 생산한 파프리카, 지리산의 김미선 씨가 제작한 고로쇠 된장·청국장, 장아찌 등이다.또한 충남 예산에서 김바우 씨가 첨가물·보존료 없이 사과·배만 통째로...
[기고] 공익재단에 대한 주식 출연 한도 높여야 2016-05-05 17:52:02
본뜬 글자다. ‘연(捐)’은 누에에게 뽕잎을 주는 형상이다. 누에에게 뽕잎을 주듯, 남을 위해 재산을 흔쾌히 내어줌으로써 그 재산과의 관계를 단절하는 행위가 출연이다.마크 저커버그 페이스북 최고경영자(ceo)가 지난해 아내와 함께 소유한 페이스북 주식 중 99%를 기부하겠다고 밝혔다. 약 19조원에 이르는...
다이어트와 건강 위한 식사대용 실크라떼쉐이크 출시 2015-11-16 15:31:23
천연 소재 천잠실크아미노산, 뽕잎, 효소(주)천잠바이오는 천연 누에고치를 주력으로 하는 실크아미노산 원천기술 전문업체로, 현대인에게 보다 더 적합하고 과학적인 제품들을 다양하게 출시하고 있다. (주)천잠바이오의 조문자 대표는 ‘좋은 발효식품이 탄생하는 것도 좋은 원료에서 비롯된다.’는 철학을...
[향토제품열전-경남 산청] 지리산 청정자연을 '그대로' 담은 힐링제품 2015-08-30 19:44:36
뽕잎과 누에를 환과 가루, 차 형태로 가공해 제품화에 성공했다. 뽕나무 열매인 오디를 원료로 한 오디원액, 오디쨈, 오디쌀과자는 당뇨병과 노화방지, 다이어트 효능이 있어 수요가 꾸준히 늘고 있는 제품이다.산청홍화육성사업단은 홍화원과 안심가식품, 효성식품영농조합법인, 알천농원이 자체 브랜드인...
뽕뜨락피자 `피자한판에 육해공디저트` 다 모았다 2015-07-14 08:57:20
있다. 도우는 `뽕뜨락피자`의 차별화된 도우인 특허 받은 뽕잎쌀 도우로 건강하면서 소화 잘되는 맛있는 피자라는 철학이 고스란히 반영한다. 소비자 가격은 라지 사이즈 2만 4900원, 미디엄 사이즈 1만 9900원, 성인 5명이 먹을 수 있는 킹사이즈는 3만 4900원이다. 한편 `토핑들의 수다`는 자체 시식평가단과 고객들이...
`뽕뜨락피자` ,`쌀로 요리한 닭` 프랜차이즈 산업박람회 참가 2015-06-11 18:37:54
특히 이번 박람회에서는 우리 쌀과 뽕잎의 멀티그레인이 함유된 치킨파우더로 조리하고, 천연 야자수 열매로 만든 팜올레인유와 HACCP 인증 시설에서 제조된 100% 국내산 신선 냉장육만을 사용해 만드는 `쌀로 요리한 닭(쌀닭)`의 메뉴도 선보인다. 또한 상담 후 가맹점 창업 시, 치킨브랜드인 쌀닭도 복합매장으로 운영할...
뽕뜨락피자, 프리미엄 치킨펍 `쌀로 요리한 닭` 홍대에 론칭 2015-05-27 08:54:32
차별성을 강조하고 있다. 우리쌀과 뽕잎의 멀티그레인이 함유된 건강한 재료로 치킨파우더를 만든다. 특히 야자수열매로 만든 천연 식물성유인 팜올레인과 HACCP인증을 받은 시설에서 제조된 100% 국내 신선 냉장육만을 사용하고 있다. 치킨무도 합성감미료를 넣지 않고 허브피클액으로 당일 매장에서 담근 신선한...
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