이탈리아 로마, 김치에 빠지다…김치담그기 행사 '성황' 2018-02-28 22:54:25

문화를 접할 수 있어서 신선했다"며 "김치를 응용할 수 있는 다른 요리도 함께 배워보고 싶다"고 말했다. 이수명 문화원장은 "이곳 사람들에게 김치가 한국을 대표하는 '슬로푸드'임을 소개하는 좋은 기회가 됐다"며 "이번 행사로 한국을 대표하는 음식 중 하나인 김치에 대한 이탈리아인들의 관심이 더 확대되길...

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• #이탈리아 로마 #김치 #한국

"가족과 걸어보세요"…국립공원공단 '걷기 좋은 길' 5선 2018-02-13 12:00:14

장성 곶감 등 │ │ │ │ 슬로푸드 │ ├───┼───────────────────────┼─────────┤ │무등산│등촌마을∼청풍탐방지원센터∼충장사, 3㎞/1시간 │ 평촌 명품마을 │ └───┴───────────────────────┴─────────┘ soho@yna.co.kr (끝)...

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• #가족과 걸어보세요국립공원공단 #걷기 #경주 #가족

[마켓인사이트] 브런치카페 대중화 이끈 마마스… 대형 프랜차이즈 품에 둥지 트나 2018-01-22 19:17:52

남유럽식 식재료를 활용해 제대로 맛을 내고 패스트푸드에 맞서 건강식 ‘슬로푸드’로 승부했다. 얼마 안 돼 근처 외국계 회사의 비서들이 사장님 점심 샌드위치를 사기 위해 줄을 서는 집이 됐다.서울 여의도에 지점을 낸 것은 카페를 차린 지 6년째인 2008년이었다. 비싸지 않으면서도 고급스러운 식사와...

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• #마켓인사이트 브런치카페 #대표 #카페마마스 #서울 #업계 #프랜차이즈 #매장 #국내 #전문 #메뉴 #여성

[2018 유통트렌드] 롯데백화점, 챗봇·VR 서비스… 온·오프라인 '쇼핑 경계' 허문다 2018-01-08 16:48:57

재단장해 ‘푸드 에비뉴(food avenue)’란 이름으로 열었다.재단장한 식품관 면적은 8600㎡(약 2600평) 규모로 커졌다. 입점 브랜드 수도 기존보다 30여 개 늘어난 200여 개에 달한다. 킹크랩, 스테이크 등을 현장에서 바로 조리해주는 ‘그로서런트’ 매장과 함께 국내외 유명 맛집, 디저트, 펍(pub)...

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• #2018 유통트렌드 #롯데백화점 #매장 #로사 #소비자 #상품 #쇼핑 #식품관 #다양

'헬스장 기부천사'는 그만… 운동 귀찮다면 '계단 다이어트' 하세요 2018-01-05 17:02:53

반드시 스트레스를 조절해야 한다. 갑자기 식욕이 늘면 슬로푸드로 속을 달래거나 카카오가 80~90% 든 초콜릿을 먹는 것이 도움이 된다.회식만 줄여도 한 달 2~3㎏ 감량 효과저녁 자리에서 많이 마시는 술은 칼로리가 상당히 높다. 회식자리만 줄여도 한 달 2~3㎏ 정도 체중을 줄일 수 있다. 소주 한 잔(45ml)은 63㎉, 맥주...

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• #헬스장 기부천사는 #운동 #체중 #정도 #감량 #식사 #체중관리 #먹는 #사람 #도움 #다이어트

골칫덩이 여드름, 그 원인은? 2017-12-26 17:13:00

관리하자. 기름진 음식이나 인스턴트 푸드, 밀가루 등을 많이 섭취해 소화기관에 이상이 생기거나 변비가 생겼을 때도 이마에 여드름이 올라온다. 기름진 음식 섭취를 줄이고 인스턴트 푸드가 아닌 슬로푸드 섭취량을 늘이는 것을 추천한다. #볼 갑자기 볼 부위에 여드름이 발생했다면 최근 스트레스를 받은 일은 없었는지...

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• #골칫덩이 여드름 #피부 #여드름 #부위 #발생 #섭취 #음식 #자극

세계가 인정한 강원 철원 갓냉이…'맛의 방주' 등재 2017-12-11 14:56:13

국제슬로푸드 생물다양성재단이 선정하는 '맛의 방주(Ark of Taste)'에 등재됐다고 11일 밝혔다. 갓냉이는 쌉싸래한 맛이 나는 냉이로 철원 동부 고산지대에서 자생하는 향토 요리재료다. 지역에 따라 산갓, 산개, 는쟁이냉이, 겨자 냉이로 불린다. '맛의 방주'는 비정부기구(NGO)인 국제슬로푸드...

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