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`좋은아침`, 집에서 손쉽게 `허니버터칩` 만드는 방법은? 2014-12-23 12:02:10
한의사 왕혜문, 방송인 성대현, 요리연구가 신효섭이 출연해 연말연시를 특별하게 즐기는 법에 대해 이야기를 나눴다. 이날 푸드 스타일리스트 오용은은 홈 파티 음식으로 `벌꿀 감자칩`을 추천하며, 요즘 인기를 끌고 있는 허니 버터칩을 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 방법을 소개했다. 오용은의 `벌꿀 감자칩` 만...
`좋은아침`, 초간단 홈파티 메뉴 `누룽지 불고기 카나페` 레시피는? 2014-12-23 11:24:25
한의사 왕혜문, 방송인 성대현, 요리연구가 신효섭이 출연해 연말연시 특별하게 즐기는 법에 대해 이야기를 나눴다. 이날 푸드 스타일리스트 오용은은 초간단 홈 파티 레시피로 `누룽지 불고기 카나페`를 추천했다. 이 음식에는 새싹채소, 누룽지, 파, 마늘, 간장, 올리고당, 소고기 등의 재료가 들어간다. `누룽지 불고기...
푸드 스타일리스트 오용은이 추천하는 홈 파티 음식 `닭봉구이` 2014-12-23 10:50:40
한의사 왕혜문 방송인 성대현 요리연구가 신효섭이 출연해 연말연시 특별하게 즐기는 법에 대해 이야기를 나눴다. 이날 푸드 스타일리스트 오용은은 초간단 홈 파티 레시피로 `닭봉구이`를 추천했다. 닭봉구이의 재료는 닭, 매실청, 간장, 다진 마늘, 우유, 참기름 등이 필요하다. 먼저 닭봉구이를 만들때는 닭고기의 ...
`좋은아침`, 누구나 쉽게 만드는 `한국식 채끝 스테이크` 레시피 공개 2014-12-23 10:50:02
한의사 왕혜문, 방송인 성대현, 요리연구가 신효섭이 출연해 연말연시를 특별하게 즐기는 법에 대해 이야기를 나눴다. 이날 신효섭 셰프는 연말연시 홈 모임 음식으로 누구나 손쉽게 만들 수 있는 초간단 고품격 `한국식 채끝 스테이크`의 레시피를 공개했다. 한국식 채끝 스테이크를 만들기 위해선 채끝살 400g, 알마늘...
`좋은아침`, 겨울철 보양 채소로 `오이` 추천 `피부미용부터 숙취까지` 2014-12-19 11:46:48
왕혜문, 방송인 성대현, 요리연구가 신효섭이 출연해 숙취해소에 도움이 되는 음식에 대해 이야기를 나눴다. 이날 방송에서는 건조한 겨울 피부에도 좋고 숙취에도 좋은 겨울 보양 채소로 오이를 추천했다. 천연 숙취 해소제로 추천된 오이에는 상당한 양의 식이섬유와 수분이 들어 있어 알코올에 의해서 탈수가 되고 ...
`좋은아침`, 부인암 명의 조영래가 추천하는 아침밥상? 2014-12-19 11:16:07
성대현, 요리연구가 신효섭이 출연해 숙취해소에 도움이 되는 음식에 대해 이야기를 나눴다. 이날 방송에서는 요리를 사랑하는 부인암 명의 조영래 박사의 숙취 해소에 도움이 되는 아침 밥상이 공개됐다. 조영래 박사는 아침에 먹기 좋은 해장국으로 재첩국을 추천했다. 재첩은 간 기능에 좋은 필수아미노산이 풍부해...
`좋은아침`, 간 건강에 좋은 음식은? `숙취에 좋은 천년초` 2014-12-19 11:02:12
왕혜문, 방송인 성대현, 요리연구가 신효섭이 출연해 숙취해소에 도움이 되는 음식에 대해 이야기를 나눴다. 이날 방송에서는 간 건강에 좋은 음식으로 천년초를 추천했다. 천년초는 선인장과의 식물로 줄기가 손바닥처럼 평평하다. 영하 20도에도 얼지 않고 강한 생명력을 자랑하는 강한 선인장이다. 항산화제, 칼슘이...
`좋은아침`, 숙취해소에 좋은 `매생이 굴죽` 레시피 공개 2014-12-19 11:01:03
왕혜문, 방송인 성대현, 요리연구가 신효섭이 출연해 숙취해소에 도움이 되는 음식에 대해 이야기를 나눴다. 이날 방송에서는 숙취해소에 도움이 되는 음식으로 `매생이 굴죽`을 추천했다. 매생이는 수용성 식이섬유인 알긴산이 체내 노페물 배출을 돕고 숙취 해소에 좋은 아스파라긴산이 콩나물의 3배 정도 함유되어...
`좋은아침`, 피할 수 없으면 즐겨...술자리 음주 전 추천 음식은? 2014-12-19 10:21:53
한의사 왕혜문, 방송인 성대현, 요리연구가 신효섭이 출연해 숙취해소에 도움이 되는 음식에 대해 이야기를 나눴다. 이날 방송에서는 피할 수 없는 연말 술자리 음주 전 추천 음식이 소개됐다. 왕혜문이 제일 먼저 추천한 음식은 견과류와 꿀을 섞어 먹는 것이다. 견과류에는 불포화지방산이 많아 위를 보호해 주고 꿀의 당...
LG전자, 유산균 김치 활용 요리강좌 열어 2014-11-25 13:00:00
이날 강좌에는 요리사 신효섭 씨가 유산균이 풍부한 김치를 써서 개발한 `김치톡톡 돼파퐁듀`의 요리 방법을 참가자들에게 알려주는 시간을 가졌습니다. 또 주부들에게 아토피를 방지하는 등 유산균의 효능과 김치 보관법 등 김장 이후 알아두면 유용한 정보들도 알려줬다고 전했습니다. LG전자는 `디오스 김치톡톡`이...