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거제 포구엔 맛도 있고 낭만도 넘치고 2015-11-30 07:01:56
양미리와 도루묵이 지천이다. 특히 속초항은 방금 잡아온 양미리와 도루묵을 즉석에서 구워 먹는 포장마차가 아침부터 문전성시를 이룬다.둘이서 1만원이면 양미리 13~15마리와 도루묵 서너 마리를 배부르게 먹을 수 있다. ‘살 반, 알 반’인 알배기 도루묵구이는 뜨거울 때 손으로 들고 후룩후룩 먹는 것이 요...
[천자칼럼] 겨울 맛 여행1 2015-11-27 17:59:42
술안주로 일품인 양미리도 별미다. 속초항에는 방금 잡은 양미리를 구워 먹는 포장마차가 즐비하다. 날씨가 추울수록 속맛이 뜨거워지는 게 겨울 맛 여행의 또 다른 묘미다.고두현 논설위원 kdh@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단...
토종돌고래 상괭이 ‘오월이’, 17개월 만에 고향바다로 2015-10-20 15:32:57
주었던 먹이와 동일하게 전갱이, 양미리, 열방어, 멸치, 고등어 등 3Kg 제공했다. 이와 함께 이틀째부터는 살아있는 전갱이, 전어 등도 급이하여 생먹이에 대한 빠른 적응을 도왔다. 혹시 모를 상괭이의 부적응이나 건강상태 악화를 대비하여 상괭이의 건강상태도 지속적으로 관찰했다. 해양수산부 고래연구소 연구팀과...
[한경과 맛있는 만남] 최양희 장관 "창조경제, 초기엔 논란 있었지만 일자리 창출 해결사 될 겁니다" 2015-08-20 19:13:42
장관의 단골집어진 동해서 잡은 도루묵·양미리, 4계절 내내 맛볼 수 있어강원 강릉 출신인 조영정 사장이 2007년 회사를 그만두고 서울 양재동 시민의 숲 맞은편에서 문을 연 동해안 해산물 음식점이다.상호는 착하고 어질게 살고 싶다는 의미를 담아 어진으로 지었다. 도루묵, 오징어 물회, 곰치국, 오징어 통찜...
국내 名品 산책 드라이브 코스 2015-01-26 07:01:09
지난 가을부터 겨울까지 잡은 양미리를 다듬는 어부들의 손길이 분주하다. 부두 옆 허름한 식당의 시원한 도루묵찌개가 새벽바람에 언 몸을 뜨끈하게 데워준다.천학정에서 이어지는 해안도로는 해안절경을 즐길 수 있는 소박한 드라이브 코스다. 겨울철새 도래지 송지호는 청명한 물빛이 아름답고 철새관망타워에 올라...
양미리 효능, 살도 빼고 뼈도 튼튼...겨울철 별미 `먹어볼까` 2015-01-16 18:12:21
일본, 사할린, 오호츠크해 등지의 바다에 분포하며 몸길이는 15∼20cm 정도다. 양미리 효능 소식을 접한 누리꾼들은 "양미리 효능, 오늘 저녁은 양미리다" "양미리 효능, 좋은데" "양미리 효능, 이렇게 좋은 효능이 있었구나" "양미리 효능, 손질법 생각보다 간단하다" "양미리 효능, 뼈에 좋다니까 많이 먹어야지"등의...
양미리 효능, 겨울이 제철...값싸고 맛있고 몸에도 좋아 `일석 삼조` 2015-01-16 12:07:38
우리나라와 일본, 사할린, 오호츠크해 등지의 바다에 분포하며 몸길이는 15∼20cm 정도다. 이를 접한 누리꾼들은 "양미리 효능,양미리 맛있겠다" "양미리 효능,알이 꽉 찼네" "양미리 효능,겨울 생선은 역시 양미리" "양미리 효능, 불판에 구워서..냠냠" "양미리 효능, 양미리 축제 가고싶다" 등의 반응을 보였다.
‘삼시세끼’ 이승기, 왜 이제야 옥순봉을 찾았나요 2014-12-13 10:53:41
메뉴로 버섯무밥과 대구탕, 굴전, 양미리 구이를 계획했다. 쌀을 잔뜩 씻어 잔칫집 수준의 밥을 짓고 국을 끓이면서 야채를 잔뜩 넣었다가 물을 잔뜩 넣는 등 대충 대충 요리 실력을 선보였다. 그러나 저녁 요리는 성공적이었고 “일단 안 되면 다 때려넣는다”고 요리 비법을 공개해 웃음을 자아냈다. 이후 수수를 베기...
‘삼시세끼’ 이승기, 업그레이드 된 요리실력…“예전의 이승기가 아니다” 2014-12-13 06:09:02
무밥, 대구탕, 구런, 양미리 구이를 만들겠다며 자신감을 내비쳤다. 나영석pd가 “쟤(이승기) 요리 한 개도 할 줄 모른다”고 말하자, 이서진은 “예전의 이승기가 아니다. 세계 각국에서 사사를 받고 왔다”며 맞받아쳤다. 이승기는 제작진과의 인터뷰에서 “‘1박2일’에서 요리를 못한다고 스트레스를 줘서 요리를...
`삼시세끼` 이승기 셰프의 면모 뽐내... 예전의 승기가 아니야!! 2014-12-13 00:59:59
이승기는 실제로 버섯무밥, 대구탕, 굴전, 양미리 구이 등을 만들겠다며 시장에 가서 장을 보는 내내 재료를 직접 고르며 메뉴를 생각하는 치밀함도 보였다. 하지만 역시 어리버리의 대명사 이승기는 잔치를 여는 듯 대략 30인분의 밥을 만들어 웃음을 자아냈다. 제작진과의 인터뷰에서 이승기는 "`1박2일`에서 요리를...
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