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[더 라이프이스트-손주에게 물려줄 아버지 고사성어] 책은 숨 쉬듯 읽고 또 읽어라 2023-07-11 18:01:52
음미해야 맛을 느낄 수 있다. 생각 거리를 주는 좋은 책을 골라 숨 쉬듯 꾸준히 읽고 또 읽어라”라고 다시 강조했다. 독서는 습관이다. 어느 때 어느 곳에서라도 책 읽는 습성(習性)은 배우고 익혀야 버릇이 든다. 손주들이 글을 깨우치지 않았더라도 일찍 가르칠수록 좋다. 조성권 국민대 경영대학원 객원교수 "외부...
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조지 클루니가 반한 빌라 갈리치서 꿀잠…교황이 즐긴 론 와인 느긋하게 한 잔 2023-06-29 18:27:57
여유를 가지고 음미해야 한다.와인과 빵은 언제나 옳다프랑스를 이야기하면서 와인을 빼놓을 수 없다. ‘샤토뇌프 뒤 파프’는 남부 론 지역을 대표하는 와인 생산지로, 보르도, 부르고뉴와 함께 프랑스 3대 고급 와인으로 꼽힌다. 과거 이곳에서 생산된 와인은 교황의 식탁에 올라 ‘교황의 와인’으로 불린다. 1898년부터...
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첼리스트 양성원 "클래식은 와인처럼 느릿느릿 음미해야 제맛" 2023-06-28 18:26:12
원두별로 차이를 음미한다. 악기를 연습할 때도 마찬가지다. “악보를 천천히 몸에 새기듯 연습하는 편이에요. 아주 천천히 연습하면서 작곡가가 쓴 화성을 이해하고 색채를 느끼려고 하죠. 느린 연습을 통해 음악을 차곡차곡 ‘내성화’하면 알맞은 타이밍과 사운드로 외성화(연주)할 수 있게 돼요.” 올해 첫선을 보이는...
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(사)한국음악미디협회, (사)한국음반산업협회와 음악 인재 발굴 양성 위한 MOU 체결 2023-06-20 14:00:02
(사)한국음악미디협회(이하 음미협)가 지난 19일 (사)한국음반산업협회(이하 음산협)와 양해각서(MOU)를 체결했다. 음미협은 이번 음산협과의 업무협약을 통해 새로운 음악 인재 발굴 양성에 앞장설 것으로 보인다. 음산협은 지난 2001년에 설립된 국내 최대 규모 음반 제작자의 권익단체이자 저작인접권을...
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파크 하얏트 서울, 낭만적인 여름밤의 캐비어 디너 선봬 2023-06-13 12:00:13
샴페인이 제공돼 풍미 깊은 캐비어를 충분히 음미할 수 있다. N25 캐비어는 파크 하얏트 서울이 독일에서 독점 직수입한 프리미엄 캐비어 브랜드로 독일의 까다로운 선별 과정과 냉동 없는 저온 살균의 특별한 숙성 과정을 거쳐 최상의 품질을 자랑한다. 돔 페리뇽 샴페인의 토스티함과 부드러운 버블과 캐비어의 신선한 맛...
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‘꽃선비 열애사’ 조혜주 종영 소감 “8개월간 윤홍주로 행복?마음에 오래 간직될 작품” 2023-05-17 11:50:08
권음미, 김자현 작가님께 연기하는 내내 행복했다고 말씀드리고 싶습니다. 8개월간 쉼 없이 전국 방방곡곡에서 힘써주신 모든 스태프분들께도 감사드립니다”라며 윤홍주를 아름다운 여인으로 담아준 제작진에게 감사의 말을 전했다. 조혜주는 마지막으로 “여전히 애틋한 내 동생 단오 그리고 시열을 비롯한 모든...
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'꽃선비 열애사' 최고 시청률 종영, 모두가 아름다운 결말 2023-05-17 10:14:36
음미 작가, 신선한 필력과 상상력을 빛냈던 김자현 작가가 탄생시킨 이야기의 힘으로 차곡차곡 쌓인 서사가 막판 반등을 이끄는 주요한 원동력으로 작용했다. '꽃선비 열애사'가 남긴 두 번째는 안방극장에 신선한 케미와 새로운 영향력을 발굴한 연기파 청춘 배우들의 열연이라 할 수 있다. '더글로리'로...
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[씨네마 브런치] 허영심이 만든 판타지…파인다이닝의 위선을 가감없이 드러내다 2023-05-11 18:14:22
즐거움으로 가득한 음식을 음미해 보는 것. 파인 다이닝이란 서비스를 찾는 이들이 원하는 판타지다. 요리사에게도 판타지가 있다. 번쩍거리는 고급 주방 기물과 최신식 요리 장비로 둘러싸인 주방에서 말 한마디면 목숨도 내어 줄 듯 헌신적인 스태프와 구하기 힘든 진귀한 식재료로 예술작품 같은 요리를 만들어내는 것....
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JW메리어트 동대문 스퀘어 서울 "최고급 제철 식재료 엄선" 2023-04-25 16:25:15
음미할 수 있는 메뉴들로 구성한 ‘스프링 딜라이트’ 프로모션을 진행한다. 웨스턴 섹션에선 국내 제철 자재를 활용해 재해석한 각 나라의 메뉴들이 눈여겨볼 만하다. 비타민 A가 풍부한 봄동을 주재료로 주꾸미 갈릭 콩피를 얹어낸 봄동 시저 샐러드, 단맛과 부드러운 식감의 단새우를 활용한 중남미 대표 에피타이저...
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'2시간 3만원' 코스에 2030 女 열광…두 달 치 예약 꽉 찼다 [현장+] 2023-04-13 09:03:57
음미했다. 단체 손님들도 큰소리로 대화하기보다 조용히 차를 마시는 것에 집중했고, 혼자 온 손님들도 각자의 방식으로 '차 코스'를 즐겼다. 특히 제일 마지막 코스에서 디저트 모양으로 제공되는 '고체형 차'는 이색적인 모양에 손님들의 눈길을 끌었다. 푸딩 같은 부드러운 식감에 입에서 살살 녹는...
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