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'한우가 와규보다 식감 좋고 맛있어요'…중동서 '인기 폭발' 2025-06-19 14:11:28
소스류(90만달러·44.6%), 음료(60만달러·28.0%) 등이 높은 성장세를 보였다. 현장에선 K푸드가 인기를 끌면서 바이어들이 스스로 현지 소비자들을 공략할 방안을 찾는 모습도 나타났다. 해외 바이어 로이든 씨는 “떡볶이의 경우 소비자들이 ‘고무’ 같은 식감이 난다는 이유로 식사를 꺼리는 경우가 종종 있는데, 이를...
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창업 불황 속 '잭슨베이플 2호점' 이례적 흥행 2025-06-19 09:00:08
메뉴는 전통 벨기에식 와플과 함께 시그니처 음료 3종이다. 딥오션라떼는 블루 색상의 비주얼에 연유와 챔피언 원두가 조화를 이뤄 깊은 풍미를 자랑하며, 샤크에이드는 청량한 소다 베이스에 시각적 재미를 더했다. 말차쿠키스무디는 건강 트렌드와 달콤함을 동시에 만족시킨다. 해당 메뉴 개발에는 월드바리스타 챔피언십...
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인구구조, AI, 옴니채널 등이 바꾸는 기업의 부동산 전략 [삼일 이슈 프리즘] 2025-06-18 10:32:39
분당으로 이동했다. 포스코그룹은 전통적인 철강 중심의 사업 구조에서 벗어나, 미래차 소재와 인공지능(AI) 등 신성장 분야로의 전환을 본격화하고 있다. 이러한 변화의 일환으로 연구개발(R&D) 거점 전략 또한 재편되고 있다. 포스코그룹은 현재 포항시에 위치한 미래기술연구원 본원 외에도 경기도 성남시 위례지구 내...
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체감물가 고공행진…韓 음식료품 구매력 기준 물가 OECD 2위 2025-06-15 06:05:03
및 비주류 음료 가격 수준은 2023년 기준 147로 OECD 평균(100)보다 47% 높았다. PPP를 고려한 물가 수준은 경제 규모와 환율 등 변수를 구매력 기준으로 보정해 국가 간 물가를 비교할 수 있도록 만든 지표다. 실제 각국 국민이 느끼는 체감 물가 수준을 비교하는 것으로도 볼 수 있다. 이 지표에 따르면 한국의 음식료품...
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최정원·카이 뜬다…성동구, 600년 역사 담은 '두모포 뮤지컬 페스티벌' 2025-06-10 13:00:04
참가자에게는 아리수로 만든 커피와 음료가 무료 제공된다. 행사 당일에는 안전요원 100여 명을 현장에 배치하고, 성동경찰서·소방서·서울시 등 유관기관과 협업해 안전한 운영을 도모한다. 또한 6월 7일부터 축제 당일인 14일까지 옥수역 하부에는 축제 홍보를 위한 로고 조명, 타이틀 구조물, 혹등고래 미디어아트 전시...
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데브시스터즈, 성수동서 '쿠키런: 킹덤' 전통공예 팝업 전시 2025-06-09 10:41:40
한국의 전통 무형유산을 알리는 협업 프로젝트의 일환이다. 국가무형유산 제109호 화각장 보유자인 이재만 장인은 게임에 등장하는 '선봉장: 홀리베리 쿠키'의 열정과 단단함을 표현한 화형합 작품을 선보이며, 서울시 무형유산 제12호 자수장 보유자인 최정인 장인은 '이터널슈가 쿠키'를 자수를 놓은...
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“요즘 스타벅스가 ‘핫플’이라며?”…SNS 성지로 변신 2025-05-31 13:51:59
라떼, 콜드브루를 칵테일 음료로 개발한 ‘에스프레소 마티니’ 등을 비롯해 다양한 칵테일 음료를 마실 수 있다. 스페셜 스토어의 출점이 좋은 반응을 보이면서 스타벅스는 앞으로도 다양한 콘셉트를 적용한 매장들을 늘려나가기로 결정했다. 박한조 스타벅스 코리아 파트장은 “차별성과 경쟁력을 동시에...
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카페의 낮, 묘지의 밤…파리의 두 얼굴 2025-05-29 17:36:02
de Julienas)식 코코뱅을 선보인다. 전통적인 코코뱅과 달리 보졸레 지방의 와인인 줄리나 와인을 사용해 맛이 가볍고 산뜻하다. 프랑스를 대표하는 또 다른 요리로 어니언 수프가 있다. ‘카페 드 라 페’에서는 1862년부터 전해 내려온 레시피로 만든 어니언 수프를 낸다. 부드럽게 볶은 양파와 깊은 육수, 콩테 치즈,...
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김밥 먹으러 가던 광장시장에 스타벅스 문 열더니…'화들짝' [현장+] 2025-05-29 11:28:45
이 음료는 루프탑 공간과 어울리는 시그니처 메뉴다. 이 외에도 '막걸리향 크림 콜드브루'(9000원), ‘인절미 크림라떼'(9000원) 같은 전통 디저트를 변형한 음료, '시루 허니 케이크'(9800원), '실타래 바움쿠헨'(1만5000원) 등도 함께 출시됐다. 전통 포목 문화에서 영감받은 베어리스타 MD,...
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스타벅스, '광장시장' 입성…'루프탑' MZ 명소되나 2025-05-29 09:41:40
2층은 광장 시장 포목 문화에서 착안했다. 구체적으로 전통 모시와 노방천 등을 인테리어에 접목했다. 끝으로 루프탑은 광장 시장 간판, 한글 현판과 함께 사진을 찍을 수 있는 포토존을 꾸몄다. 광장마켓점에서만 제공하는 특화 메뉴도 선보인다. 대표적 메뉴인 '골드 만다린 홉 피지오'는 감귤 풍미의 에이...
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