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전남 고흥 오리 도축장도 AI 검출…고병원성 검사중 2018-01-01 22:36:04
함께 도축된 오리(3농가 3만6천700수) 지육을 전량 폐기했다. 이에 따라 해당 발생농가와 함께 계류·도축된 오리 및 지육의 외부 반출 물량은 없다고 농식품부는 설명했다. 또 중앙기동방역기구 및 중앙역학조사반을 현장에 급히 파견해 현장 차단방역 조치와 역학조사를 실시하고 있다. 농식품부 관계자는 "AI의 추가...
내년 설까지 한우값 비싸다 2017-12-04 13:29:34
돼지 지육가격은 김장철과 연말 수요 등의 영향으로 탕박 기준 kg당 평균 4300∼4600원에 거래될 것으로 농촌연구원은 관측했다.탕박은 뜨거운 물에 돼지를 담가 털을 뽑아 놓은 것으로 지난해부터 돼지고기 가격 산정의 기준으로 쓰이고 있다.지난해 12월 돼지고기(탕박·1㎏) 가격은 4335원이었다.이달 계란...
'설에 한우 먹기 부담될 듯'…"내년 2월까지 가격 오름세 지속" 2017-12-04 06:12:13
지육가격은 김장철과 연말 수요 등의 영향으로 탕박 기준 kg당 평균 4천300∼4천600원에 거래될 것으로 농촌연구원은 관측했다. 지난해 12월 돼지고기(탕박·1㎏) 가격은 4천335원이었다. 지육은 두부, 꼬리 등을 제거한 상태의 도축 돼지를 말하며 탕박은 도축과정에서 돼지를 뜨거운 물에 담그거나 물을 분사해 털을...
[기고] 청탁금지법, 농촌경제도 배려해야 2017-11-23 17:23:39
2개월간 한우고기 지육 ㎏당 평균가격이 1만5721원으로 작년 평균가격 1만8128원에 비해 13% 이상 하락했다. 이 기간 소고기 총 판매액은 620억원 수준으로 전년도에 비해 24%나 감소했고 한우농가 소득도 크게 줄었다.청탁하려고 금품을 건네면 청탁금지법에 위배된다. 공직자윤리법(2009년 개정)과 청탁금지법의 목적은...
초대형 축산물 유통센터 건립에 도매상인 위기감 고조 2017-11-22 14:12:08
내장 등을 잘라낸 지육(枝肉) 상태로 가공해 소매점과 식당 등에 판매하고 있다. 현재 김해에만 200여 개 상가 상인들이 생계를 이어가고 있다. 이들은 "초대형 축산물 종합유통센터가 들어서면 기존 영세한 도매시장은 도축 물량 감소와 경쟁력 상실로 상권이 무너질 수밖에 없다"고 대책을 호소했다. 특히 도매상인들은...
돼지 사육두수 내년 역대 최대 1천100만마리 2017-11-21 10:28:11
1월부터 9월까지 ㎏당 평균 지육 가격(뼈 있는 고기 가격)이 지난해 4천660원보다 11% 상승한 5천158원이었다가 지난달에는 4천281원으로 20%가량 하락했다. 특히 내년에는 하락세가 지속할 것으로 전망된다. 농촌경제연구원 이형우 전문연구원은 "12월 김장철에 돼지고기 수요로 가격이 반짝 상승할 수 있지만, 사육두수가...
제주도, 다른 지방 돼지고기 반입금지 15년 만에 해제 2017-10-10 11:54:48
생각하고 있다"고 설명했다. 지난달 평균 제주산 돼지고기 지육의 평균 경락가는 ㎏당 7천227원이고, 전국 평균은 4천886원으로 2천341원이나 차이가 난다. 지난달 29일 제주산 삽겹살 1㎏당 평균 소비자가는 2만8천원이고, 다른 시·도산은 평균 2만3천280원이다. 도는 1999년 12월 돼지열병에 대한 백신 접종을 하지...
한국은행이 고령화 연구에 푹 빠진 까닭 2017-08-01 15:37:08
에어비앤비의 국내 이용 실적부터 국내 돼지지육시세까지 실물 경기에 영향을 미치는 폭 넓은 분야를 다루고 있는 것이죠.같은 맥락에는 고령화는 한은에도 중요한 이슈입니다. 저출산·고령화가 급속하게 진행되면 생산가능인구 감소세와 잠재성장률 하락세가 가팔라질 수 있습니다. 고령화는 노동 시장의 구조 자체...
[고침] 지방(한우의 고장 횡성에 '무게 1천㎏…) 2017-06-19 16:20:43
출하가 이뤄졌다. 특히 도축된 이후 머리와 내장, 발을 제거한 지육무게(도체중)는 무려 616㎏, 횡성축협 출하우 가운데 경산우(새끼 분만 경험이 있는 암소)의 평균무게(376㎏)보다 무려 1.6배나 높았다. 약 780kg 내외의 거세우의 경우 도체중이 450㎏~480㎏인데 비해, 상대적으로 크기가 적은 암소의 지육무게가 616...
한우의 고장 횡성에 '무게 1천㎏ 슈퍼암소' 화제(종합) 2017-06-19 14:11:40
출하가 이뤄졌다. 특히 도축된 이후 머리와 내장, 발을 제거한 지육무게(도체중)는 무려 616㎏, 횡성축협 출하우 가운데 경산우(새끼 분만 경험이 있는 암소)의 평균무게(376㎏)보다 무려 1.6배나 높았다. 약 780kg 내외의 거세우의 경우 도체중이 450㎏~480㎏인데 비해, 상대적으로 크기가 적은 암소의 지육무게가 616...