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설 앞두고 유통기한 1년 넘긴 한우 판매업체 등 적발 2019-01-28 09:37:38
D업체는 건강기능식품인 그라비올라차, 카테킨 등을 판매하면서 암세포 억제, 치매 예방 등에 치료 효과가 있다고 허위·과대광고를 한 혐의다. E업체는 유통기한을 6개월이나 초과한 제수 한과를 전통시장 등에 유통했다가 적발됐다. 시 관계자는 "설 명절을 앞두고 성수 식품을 구매할 때는 원산지나 유통기한 등 각종...
녹차 티백, 2분간 우려 마셔야 하는 이유 2019-01-24 16:00:28
우려낸 다음 티백을 꺼내고 마시는 것이 좋다. 침출 시간이 길어질수록 빠져나오는 중금속이 많기 때문이다. 2분간 우릴 때 녹차에서는 티백이 함유한 중금속의 20%만 검출됐고, 홍차에서는 50%가 나왔다. 녹차, 홍차 등에는 카테킨과 비타민C 등 생리활성물질이 들어있는데, 이런 성분들도 90도에서 2∼3분간 추출할...
중금속 섭취 줄이려면…참깨는 기름으로, 녹차는 2분 우려야 2019-01-24 15:54:45
꺼내고 마시는 것이 좋다. 침출 시간이 길어질수록 빠져나오는 중금속이 많기 때문이다. 2분간 우릴 때 녹차에서는 티백이 함유한 중금속의 20%만 검출됐고, 홍차에서는 50%가 나왔다. 녹차, 홍차 등에는 카테킨과 비타민C 등 생리활성물질이 들어있는데, 이런 성분들도 90도에서 2∼3분간 추출할 경우 대부분이 차에...
국립생물자원관 "항산화 물질로 자생식물종 구분 가능" 2018-12-09 12:00:15
물질은 항산화 물질로 알려진 퀸산, 갈릭산, 쿼세틴, 카테킨 등 16개로, 식물의 6개 과(科)를 구분할 수 있는 대표물질이라는 게 국립생물자원관의 설명이다. 식물의 6개 과는 단풍나무과, 자작나무과, 참나무과, 콩과, 국화과, 장미과 등을 가리킨다. 퀸산, 갈릭산, 쿼세틴 유도체, 캠페롤 유도체 등 13개 물질은 단풍나...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2018-10-23 15:00:02
감축에 본격 나서 181023-0378 경제-038011:00 "국산 차나무 '보향', '참녹', 외산보다 카테킨 함량 많아" 181023-0379 경제-038111:00 삼성 '빅스비 개발자데이' 11월 서울서 첫 개최 181023-0380 경제-038211:00 원예 농산물 자조금, 수납·지원 문턱 낮아진다 181023-0381 경제-038311:00 국내...
"국산 차나무 '보향', '참녹', 외산보다 카테킨 함량 많아" 2018-10-23 11:00:10
품종보다 카테킨 함량이 많고 항산화 효과가 큰 것으로 확인됐다고 밝혔다. 이번 연구에 사용된 국산 차나무 품종인 '보향'과 '참녹'은 일본 품종 '후슈운'보다 카테킨 함량이 각각 22.9%, 23.4% 많았다. '보향'과 '참녹'의 항산화 효과 역시 '후슈운'보다 각각 16.2%,...
운동 전 먹으면 안 되는 음식 vs 운동 후 먹으면 좋은 음식 2018-09-10 13:51:01
것이 좋다. 하지만 녹차에는 지방을 분해하는 카테킨 말고도 타닌 성분이 들어가 있기 때문에 너무 많이 마시는 것은 좋지 않다. 녹차양은 하루 두 잔 정도면 충분하다. >> 닭가슴살 체중 감량 식단에 빠짐없이 등장하는 닭가슴살. 대표적인 단백질 식품으로 잘 알려진 식품이다. 운동 직후 한 시간 안에 닭가슴살을 섭취...
CJ제일제당, 기능성유산균부문 판매 1위 기념 `BYO유산군` 특가 할인 이벤트 2018-08-27 09:00:00
30% 할인된 가격에 만날 수 있어 한달 1만원으로 장건강과 다이어트를 동시에 챙길 수 있다. `BYO 장유산균 녹차카테킨`은 김치에서 추출해 생존력과 부착력이 강한 식물성 유산균 `CJLP243`에 체지방 감소 효능이 있는 녹차카테킨 성분을 더한 제품이다. 김치유산균이 유익균은 늘리고, 유해균은 줄여주며, 녹차카테킨은...
고혈압·심뇌혈관질환 예방하려면 '오메가3·코엔자임Q10' 섭취하세요 2018-06-20 16:23:26
인정한 건강기능식품 원료다. 최근에는 오메가3와 코엔자임q10, 카테킨(녹차추출물) 등 혈관 건강에 도움을 줄 수 있는 영양성분을 모은 건강기능식품이 출시되고 있다.전예진 기자 ace@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 100만원으로...
'신선이 사는 듯' 숨겨진 힐링 명소…완도 청해진다원 2018-06-11 11:46:26
될 뿐만 아니라 카테킨 성분이 풍부해 중금속 체내 유입을 막아준다. 30년 동안 차(茶)와 관련된 활동을 하는 김덕찬 교무는 11일 "청해진다원이 차를 좋아하는 사람들과 함께 소통할 수 있는 공간, 나아가 우리나라 차 문화의 새로운 중심지가 되길 바란다"고 말했다. 완도를 찾으면 전복, 해조류로 입맛을 사로잡고 녹차...