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덩치 키운 이마트24…'돈 버는 효자' 됐다 2022-12-08 17:34:45
‘맛 경쟁’을 선언했다. 호텔 셰프와 파티시에 출신 전문 인력을 영입해 도시락과 김밥, 샌드위치 등의 맛을 끌어올리는 데 집중해 소비자를 매장으로 불러들였다. 업계 최초로 선보인 주류 특화 매장도 ‘홈술’ 열풍을 타고 반응이 뜨거웠다. 이마트24 관계자는 “편의점은 업체별로 상품 구색이나 가격 등에 있어 큰...
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그랜드 하얏트 서울, ‘페스티브 시즌 투 고’ 메뉴 선봬…‘특별한 홈 파티’ 2022-12-05 16:00:10
호텔 셰프들의 특별 노하우가 담긴 조개살사 콘 비스큐 수프 등을 함께 주문하면 홈파티의 식탁을 다채롭게 준비할 수 있다. 연말 홈파티에 걸맞게 파티의 분위기를 무르익게 해줄 샴페인은 필수이다. 더 델리는 12월 한 달 동안 샴페인 6종을 특별한 금액에 판매한다 그랜드 하얏트 서울의 ‘페스티브 시즌 투...
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파크 하얏트 서울, 연말 특선 비프 웰링턴 세트 선봬…‘촉촉한 소고기 식감+고소한 버터 향’ 2022-12-01 10:00:10
고급 홈 파티 음식에 대한 수요도 높아져 투고 (To-Go) 형태로도 즐길 수 있도록 출시했다. 고객의 취향에 맞게 미국산 프라임 소고기 안심 혹은 한우 1++소고기 안심 두 가지 옵션 중 고를 수 있도록 했다. 호텔 셰프의 손에서 탄생한 홈메이드 트러플 마데이라 소스와 씨겨자 소스는 맛의 치트키 역할을 한다....
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GS건설, 입주민 취향에 맞춰 문화·교육·식음 등 커뮤니티 '큐레이팅 서비스' 2022-11-30 16:14:10
비욘드허니컴은 쿠킹 로봇인 ‘AI 셰프’가 실제 유명 셰프의 음식을 재현해 ‘파인다이닝’ 수준의 음식을 입주민이 즐길 수 있도록 제공할 수 있다. 이에 맞춘 하드웨어의 진화도 현재 진행형이다. 자이가 추구하는 하드웨어의 목표는 ‘어느 하나 똑같은 집은 없는 것’이다. 입주민에게는 주방 특화부터 드레스룸과...
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파크 하얏트 서울, 특별한 미식을 즐길 다채로운 페스티브 메뉴 선봬…‘겨울 제철 식재료를 다채롭게 재해석’ 2022-11-30 10:30:09
맛을 느끼게 하는 구운 양배추 스프와 마스터 셰프의 손길로 빚은 홈메이드 파스타 도우에 단호박, 이탈리아 베이컨 판체타, 선드라이 토마토를 넣은 만두형 파스타인 라비올리를 제공해 이탈리아의 향을 느낄 수 있도록 했다. 메인으로 선보이는 생선 요리는 겨울에 특히 살이 통통하게 오른 제주산 도미를 구워 신선...
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美 시카고 일간지 홀리데이 특별식으로 한국 떡국 소개 2022-11-16 08:17:21
홈'(Holiday dining at home) 특별 시리즈의 하나로 시카고의 유명 한인 셰프 빌 김(53)이 들려주는 한국 떡국에 얽힌 추억과 떡만두국 재료, 만드는 법 등을 상세히 소개했다. '농구 황제' 마이클 조던의 오랜 외식사업 파트너로도 잘 알려진 스타 셰프 김씨는 "떡국은 내가 가장 좋아하는 음식이다. 내게는...
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강동구, 1인가구지원센터 개소 10개월 만에 2000명 다녀가 2022-11-07 09:38:08
인기 셰프를 초빙해 제과제빵을 배워보는 쿠킹클래스 등 다양한 요리 프로그램들도 진행해 실제 요리를 해보고 함께 어울려 먹을 수도 있다. 사회관계망 형성을 위한 소모임 지원, 필라테스·홈카페·퍼스널컬러 등 자기개발 프로그램도 지원한다. 또 공구를 빌려 쓸 수 있는 공구도서관, 코인세탁소(저소득층 대상) 등 1인...
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음성군 첫 자이브랜드' 충북 음성자이 센트럴시티' 분양 2022-10-21 13:52:54
예정이다. 스카이라운지에서는 인공지능(AI) 셰프로봇이 음식을 분자 단위로 분석하여 동일한 맛과 질감까지 재현하는 AI 다이닝 서비스도 제공될 예정이다. 음성자이 센트럴시티는 중도금 무이자 혜택에 발코니 확장비 무상, 1차 계약금 1000만원 정액제 등 다양한 혜택을 제공한다. 비규제 민간택지에서 공급되는 만큼 ...
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나만의 레시피 등 다양한 콘텐츠 제공, LG ThinQ Taste 런칭 2022-10-07 10:00:00
밝혔다. `Taste 서비스`는 스마트홈 플랫폼 ThinQ 앱을 통해 제공된다. LG Taste `레시피`는 광파 오븐에 최적화된 다양한 레시피를 제안한다. LG전자와 콘텐츠 커머스 플랫폼 `우리의 식탁`이 함께 개발한 300여개의 레시피가 먹어서 세계속으로, 금성포차, 데일리 반찬 등 9개 카테고리로 나눠져 있어 원하는 레시피를...
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파크 하얏트 서울, 이탈리아의 예술적 감성이 깃든 가을 주말 브런치 선봬 2022-10-05 12:00:10
위에 유기농 우유로 셰프가 직접 만든 홈메이드 리코타 치즈와 제절 과일인 무화과, 이탈리아산 파르마 햄을 올린 무화과 크로스티니가 쉐어링 아이템으로 제공된다. 이어지는 개별 서비스 요리로는 이탈리아산 블랙 트러플과 구운 관자를 곁들인 컬리플라워 수프와 잘 익은 배와 고소한 버섯볶음, 이탈리안 판체타...
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