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CJ프레시웨이, 고용노동부 주관 '고용창출 100대 우수기업'에 선정 2016-03-17 17:59:30
단체급식 점포 수주에 따른 전문직(영양사, 조리사)채용이 증가했으며, 국내외 식자재 유통사업 확장에 따른 경력사원 및 청년일자리가 늘었다.특히 지난해 11월 업계 최초로 중국 식자재 유통 시장에 진출하면서 글로벌 인력 채용도 늘릴 전망이다. cj프레시웨이는 지난해부터 임금피크제를 적용하기 시작해 정년퇴임을 60...
'부천 초등생 시신훼손 사건' 부모 18일 재판…살인혐의 부인 2016-03-14 09:49:15
후 조리사 자격증을 따 식당을 운영하고 싶다'는 의견서를 법원에 제출한 사실이 알려져 반성하는 모습을 보이지 않는다는 지적을 받기도 했다.['21년 최장수 사외이사 나올까'…식품업계 주총 관전포인트], [현대차 아이오닉 타고 '서울-부산-남해' 1050㎞ 달려보니],[주주 끌어안은 삼성전자...
[학부모가 간다] 수원하이텍고, 취업률 97.4% 신설 기숙사 '으뜸'… 급식소 규모 아쉬워 2016-03-08 14:20:00
운영되며, 5명의 조리원과 각각 1명의 조리사, 영양교사가 전교생의 급식을 책임진다. 급식소의 수용 가능 인원은 350명인데 반해 학교 정원이 483명인 걸 감안하면 규모 면에서 부족해 보인다. 민 교사는 “학년별로 식사 시간이 정해져 있어 배식에는 문제가 없다”고 말했지만 학부모 입장에서는 불편할 것 같다는...
"세계에 K푸드 알릴 '한식 셰프' 1000명 양성" 2016-02-09 20:15:11
한식조리사 과정(2년 과정)’과 1년간 890시간 이상의 실습수업으로 구성된 ‘한식 집중과정’을 운영하며 방학 중에는 일본 독일 터키 등 해외에서 산학현장실습을 통해 적응력을 높이고 있다. 학교 관계자는 “졸업생 중 해외 외교공관에서 일하는 학생도 있고, 해외 한식당에 취업하거나 해외에서...
국제한식조리학교, 해외 한식 종사자에게 교육… 한식 전파 적극 2016-02-03 16:01:30
조리사로 활동할 수 있도록 하는 등 역량을 발휘하고 있다. - 중국, 일본, 스페인 음식교류 세미나 음식을 통한 교류활동도 활발하다. 2014년부터 ‘한중일 푸드익스체인지’를 통해 전라북도와 자매결연을 맺은 중국 강소성, 일본 가고시마현의 우호증진을 위해 중국 양주대학교와 일본 이마무라조리학교와 함께 향토음식...
호텔신라 사회공헌 프로젝트 '맛있는 제주만들기' 13번째 업체 선정 2016-01-25 10:56:00
호텔신라 임직원들이 제주도에서 별도의 조리사 없이 가족끼리 소규모 음식점을 운영하는 영세자영업자들을 대상으로 조리법과 손님 응대서비스 등에 대해 맞춤형 컨설팅을 제공하고 주방 시설물도 전면 교체해준다. 현재 12호점까지 재개장해 제주도 동서남북에 최소 한 곳 이상 위치해 있으며, 제주도민들은 물론 제주를 ...
‘마녀의 성’ 한은선, 남다른 셰프 포스…“오늘은 내가 조리사!” 2016-01-21 10:22:29
자신의 인스타그램에 “오늘은 내가 조리사!”라는 글과 함께 한 장의 사진을 게재했다. 공개된 사진 속에는 깔끔한 하얀색 조리복 차림을 하고 카메라를 향해 환하게 미소를 지으며 포즈를 취하고 있는 한은선의 모습이 담겨 있다. 지난 19일 방송된 ‘마녀의 성’에서는 오단별(최정원)을 시기하던 나순심(한은선)이...
서울연희실용전문학교 호텔조리학과 이유나 교수 `휴먼시티수원` 수원시장 표창 수상 2016-01-05 19:45:27
자신만의 레시피와 메뉴를 만들어가는 고급 과정까지 조리사를 위한 실무 중심의 커리큘럼을 체계적으로 습득할 수 있다. 한식, 양식, 중식 등 각종 요리 자격증 취득은 물론 해마다 희망자 전원취업을 이어가고 있다. 현재 서울연희실용전문학교 홈페이지(www.yonhee.ac.kr)를 통해 2016년도 신입생 정시모집에 지원할 수...
인천 동구 급식센터 최우수기관 2015-12-21 18:26:55
운영평가’에서 인천 급식센터 중 최우수기관으로 선정됐다. 인하대 식품영양학과가 위탁운영하는 동구 어린이급식관리지원센터는 관내 어린이집을 모두 등록해 어린이, 원장, 교사, 조리사, 학부모를 대상으로 다양한 교육과 방문지도를 한다. [한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을 부르는...
"애들 키운다고 내려 놓았던 바리스타 꿈 10년 만에 이뤘죠" 2015-12-21 18:11:27
땄다. 내친 김에 한식·양식 조리사 자격증에, 제과·제빵 요리사 과정도 마쳤다.나름의 준비를 했지만 막상 취업 문턱에서는 ‘나이’가 문제였다. 바리스타라는 직업 특성상 20대 젊은이들이 많다 보니 나이 마흔의 ‘아주머니’를 받아주는 곳이 없었다.낙심했던 김씨를 일으켜 세운 건...
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