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`식사하셨어요` 샘 해밍턴, 사상 초유 먹방 선보여.."먹는 도중 말 걸지 마!" 폭소 2014-10-05 12:13:23
삶은 오크라 무침, 우크라 닭백숙 국물이었다. 이에 샘 해밍턴은 낯선 오크라 요리에 호기심을 보였고, 이프리카에서 많이 먹는 채소라는 소리에 "오취리가 많이 먹었겠다"라고 말해 대폭소를 유발했다. 아울러 "오크라가 어떤 맛이냐"는 이영자의 물음에 "말 걸지 말아라"라고 말해 시청자들에게 웃음을 자아내게 했다....
`먹거리 X파일`, 착한 콩나물국밥을 찾아서 2014-10-03 10:52:55
콩나물은 무침과 국은 물론 각종 찜에서도 빠질 수 없는 식재료이다. 콩나물은 어떻게 재배되어 우리 밥상까지 오르게 될까? 90년대 방송과 신문에는 ‘농약 콩나물’ 사건이 연일 빠지지 않고 등장했다. 콩나물 재배에는 현행법상 생장조정제 외의 모든 농약의 사용이 금지되어 있는데 ‘카벤다짐’이라는 살균제 성분의...
이마트, 간편가정식 '피코크' 반찬 37종 출시 2014-09-18 08:58:29
무침 등 포장반찬류 15종과 된장찌개, 해물탕, 갈치조림, 소갈비찜 등 요리용 소스 19종, 매실고추장, 된장양념장 등 양념장 4종 등 총 37종을 판매할 예정이다.이마트는 피코크 찬 출시에 앞서 설문조사와 과거 5년간 매출 데이터를 바탕으로 선호도가 가장 높은 한식 밑반찬을 조사했다는 설명이다. 이마트의 hmr 매출은...
`한국인의 밥상` 포크와 젓가락, 다문화 며느리 밥상 2014-09-16 18:24:51
차리는 수구레 국밥과 무침 맛은 어떨까. ■ 함양의 히말라야를 만나다 지리산 층층이 알밤이 떨어지는 가을 문턱이다. 경상남도 함양군은 전국에서 네팔 여성 이민자들이 가장 많이 살고 있는 곳이다. 지리산과 히말라야. 자연 풍광이 비슷해 금방 적응할 수 있었다고 말하는 이들. 바다가 없는 네팔에서 한국에서 본...
경주 보문단지 떡갈비맛집 ‘맛자랑’, 경주의 음식솜씨 제대로 느낄 수 있어 2014-08-22 22:02:01
에피타이저 전과 도토리묵무침에 가자미구이, 조기or굴비구이, 소고기볶음, 순두부찌개, 된장찌개, 그리고 20여 가지의 반찬이 한 상 가득 차려져 나오니 ‘맛자랑’을 한 번 찾은 손님은 단골이 되지 않을 수 없다. 경주맛집 ‘맛자랑’은 돌솥정식뿐만 아니라 국내산 한우로 만든 뚝배기불고기정식, 한우떡갈비정식 등도...
경주 보문단지 떡갈비맛집 ‘맛자랑’ 푸짐한 한 상으로 여행객 발길 사로잡아 2014-08-21 16:02:44
15,000원의 금액으로 에피타이저 전과 도토리묵무침에 가자미구이, 조기or굴비구이, 소고기볶음, 순두부찌개, 된장찌개, 그리고 20여 가지의 반찬이 한 상 가득 차려져 나오니 한 번 찾은 손님은 단골이 되지 않을 수 없다. 경주맛집 ‘맛자랑’은 돌솥정식뿐만 아니라 국내산 한우로 만든 뚝배기불고기정식, 한우떡갈비정...
‘식사하셨어요’ 송선미 “엄마, 내 맘 알지?” 애교 발사 2014-08-10 11:35:02
식사하셨어요’에서 송선미가 부추 무침을 만들어 mc 이영자에게 자랑했다. 이날 방송에서 송선미는 “조미료 하나도 안 넣었다. 마늘 고추장으로 한 거다”라고 말했다. 이에 이영자는 “친정엄마가 만들어 준 것이냐”고 물었고, 송선미는 “시어머니가 만들어줬다. 우리 친정엄마 요리 못 한다”고 밝혀 눈길을 끌었다....
‘먹거리 X파일’ 배달 도시락의 충격적인 실태, 조리 중 담배는 물론 잔반 재사용까지 2014-07-19 02:01:53
밝혔다. 누군가 먹었던 시금치무침이 다음날 시금치국으로 변하는 것이다. 더불어 흑미를 사용하는 것은 손님들이 밥의 색깔이 변색되는 것을 눈치채지 못하게 하기 위해서라는 충격적인 사실을 털어놓기도 했다. 한편 이날 방송에서 여의도에 위치한 삼남매가 운영하는 도시락 전문점이 착한 식당으로 선정되었다.
‘집밥의 여왕’ 이경애의 힐링 하우스 공개 2014-07-17 14:14:44
이윤성은 신선한 저염 명태 알과 곤이, 이리 등을 사용해 속이 꽉 찬 ‘탱탱 알탕’을 선두로 치즈와 날치알, 삼치가 조화를 이룬 ‘날치알 삼치구이’, 비법 고추장으로 만든 ‘골뱅이 무침’ 등 다양한 요리를 선보이며 손님들의 시샘을 샀다. ‘역전의 여왕’들의 자존심을 건 집밥 대격돌. 이들 중 명예 회복을 하고...
다이어트, 과일이라고 다 좋다? 2014-07-10 06:03:02
무침은 75kcal에 이른다. 다이어트 중이라면 나물을 짜지 않게 간 하고, 기름에 볶는 것보다 데치거나 삶는 조리방법이 좋다. 바나나, 오렌지 등의 열대과일 보다 수박이 칼로리가 낮다! 과일의 경우 채소에 비해 당도가 높기 때문에 칼로리 또한 높은데 특히 바나나를 비롯한 열대과일이 칼로리가 높다. 70g(바나나...
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