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롯데마트, 가성비·프리미엄 골고루…주머니에 맞는 사전예약 2025-09-24 15:59:19
간편 조리형을 확대했다. ‘간편 생선구이 세트’는 9만9000원, ‘국산 큰 문어 세트’는 30% 할인된 7만원대에 판매한다. 외식 물가 상승으로 간편식, 가공 선물세트도 강화했다. 5만원 미만의 가성비 어묵 세트를 확대해 ‘삼진어묵 1953 세트’를 3만~4만원대에 선보인다. 최현석 셰프와 협업한 레스토랑 간편식 신상품...
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롯데마트, 추석 선물세트 800여종 마련…간편식부터 한우까지 가성비 상품 골고루 제공 2025-09-17 15:23:57
‘간편 생선구이 세트’는 9만9000원, ‘국산 큰 문어 세트’는 7만원대에 판매한다. ‘어슐랭 생선 세트’와 ‘양반 들기름김세트’와 ‘CJ 비비고 토종김 5호’는 대량 구매 시 1+1 혜택을 제공한다. 외식 물가 상승으로 집밥 수요가 늘면서 5만원 대 미만 간편식과 가공 선물세트 라인업도 강화했다. ‘삼진어묵 1953...
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롯데마트, 추석 선물세트 사전 예약하면 혜택 '듬뿍'…행사 카드 결제시 상품권 또는 즉시 할인도 2025-08-20 15:56:31
‘간편 생선구이 세트’(회원가 9만9000원), ‘국산 큰 문어 한마리 세트’(회원가 7만8400원) 등을 준비했다. 가성비 상품으로는 동원 ‘양반 들기름김세트’, CJ ‘비비고 토종김 5호’(각 9900원, 10+1 증정)를 내놨다. 가공·간편식·주류 부분도 강화했다. ‘삼진어묵 1953 세트 1호·2호’는 행사 카드 결제 시 각각...
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'집밥족 잡기' 경쟁…간편식 매출 급증 2024-05-27 07:20:31
가장 높았고 버섯·나물류 62%, 닭고기·달걀 51%, 견과류 48%, 생선·뿌리채소 각 38%, 잡곡·혼합곡 35%, 김치 34% 등이다. SSG닷컴에서는 김밥과 샌드위치 등의 즉석 조리식품과 가정간편식 매출이 나란히 40%씩 증가했다. 지난해 2월 선보인 11번가 장보기 서비스 '신선밥상'도 지난 2∼4월 매출이 지난해...
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'집밥이 대세'…치솟는 외식물가에 유통가 식품판매 '날개' 2024-05-27 06:01:04
48%, 생선·뿌리채소 각 38%, 잡곡·혼합곡 35%, 김치 34% 등이다. 같은 기간 SSG닷컴에서는 김밥과 샌드위치 등의 즉석 조리식품과 가정간편식 매출이 나란히 40%씩 증가했다. 지난해 2월 선보인 11번가 장보기 서비스 '신선밥상'도 지난 2∼4월 매출이 지난해 같은 기간보다 137% 급증하며 전체 플랫폼 매출을...
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롯데마트의 승부수…"제품 90%가 식료품" 2023-12-27 17:54:10
로드’라는 이름의 즉석조리식과 간편식 코너로 꾸몄다. 각 코너 이름엔 롯데마트의 자체브랜드(PB) ‘요리하다’를 붙였다. 각종 미국식 중화요리 즉석조리 식품을 뷔페처럼 담아 가져갈 수 있는 ‘요리하다 키친’이 대표적이다. 마트식 오마카세를 표방한 ‘요리하다 스시’, 인근 북한산 캠핑족을 겨냥한 ‘요리하다...
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"매장 90% 식료품으로"…롯데마트 '그로서리 실험' [송영찬의 신통유통] 2023-12-27 15:57:49
로드’라는 이름의 즉석조리식과 간편식 코너로 꾸렸다. 각 코너 이름엔 즉석조리식품 자체브랜드(PB) ‘요리하다’를 붙였다. 유명 프랜차이즈 ‘판다 익스프레스’처럼 각종 미국식 중화요리 즉석 조리식품을 뷔페처럼 담아 가져갈 수 있는 ‘요리하다 키친’이 대표적이다. 마트식 오마카세를 표방한 ‘요리하다 스시’,...
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에이치엔노바텍, 세계 최초 식물성 고등어 식품 개발 2022-11-10 14:28:07
등에서 추출한 성분을 첨가했다. 조리의 간편화를 위하여 사각 빵 형태로 가공하여, 기존 고등어 조리의 미세먼지 발생과 고등어 조리 후의 뒤처리(설거지 등)의 문제를 해소했다. 전자레인지를 사용하여 약 1분이면 간편하게 식물성 고등어를 즐길 수 있다. 포장재도 재활용이 가능한 종이류로 구성되어 ESG에 부합하는...
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'차세대 K푸드' 승부 건 CJ제일제당…식물성 식품으로 新시장 개척 2022-10-19 16:27:28
가공밥 시장을 겨냥해 지난 4월 ‘비비고 멀티그레인’을 출시했다. 수출국도 확대하고 있다. 글로벌 시장에서 판매되는 가공밥의 누적 매출은 지난달 말 기준으로 1500억원을 넘어섰다. 미국 매출은 상반기에만 전년 동기 대비 60% 증가하며 폭발적인 성장세를 보였다. 김과 K소스는 현지화 제품으로 승부를 걸었다. 밥과...
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비트코인과 낮은 시간선호의 관계 [한경 코알라] 2022-03-10 09:51:53
온갖 현란한 마케팅 구호로 시선을 잡아끄는 수많은 가공식품은 최대한 멀리한다. 대신 주로 홀푸드(whole food: 어떠한 첨가물이나 가공처리를 하지 않은 자연 그대로의 식품)을 조리해서 먹는 것을 즐긴다. 스테이크, 생선, 달걀, 곡물, 채소 등이 이에 해당한다. 값싼 과자나 빵보다 비싸고 식사를 준비하는 데 노력도...
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