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[월간미식회] 안양에서 잘 나가는 맛집 모음.zip 2025-10-30 08:00:08
다채로운 라인업 덕에 밥 한술에 반찬 하나씩만 올려 먹어도 금세 한 그릇을 뚝딱 비우게 된다. 화려하진 않지만 손맛이 살아 있는 정성스러운 한 상이다 옹심이와 칼국수의 케미, 원조옹심이메밀칼국수워낙 유명해 지역 주민이라면 모르는 사람이 없는 맛집이다. 특히 점심 시간엔 긴 줄이 늘어설 정도로 인기다. 대표...
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전쟁 중에 날아간 러시아 마린스키 극장서 만난 전민철 2025-07-18 15:26:03
애를 쓰는 모습이었다. 이날 감자티의 역할로 처음 데뷔를 한 또 다른 발레리나 역시 혼자만의 동작과 감정선을 챙기기에 급급해보였다. 절반의 성공, 아쉬움이 남는 무대였다. 공연 직후 백스테이지에서 확인한 무대 바닥은 수평이 아니었다. 앞뒤 폭도 매우 넓은데다 뒤로 갈수록 경사가 높아져 심한 기울기가 눈에 띌...
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"명물된 감포 돌미역·칠곡 버거…남편 외조 덕" 2025-05-13 18:52:30
정도다. 감자튀김도 수입 냉동 감자 대신 국내산 감자로 만든다. 지난해 7t을 계약 재배했는데 1년도 안 된 지난달 완판됐다. 배 대표는 “마케팅과 외부 강의를 제외한 레시피 개발부터 가게 디자인 운영 등 모든 일을 남편이 맡고 있다”며 “남편은 자기를 ‘소사’라고 부른다”고 했다. 폐업한 찜질방이 방치된 자리에...
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[월간미식회] 택시기사 추천, 강릉 찐 맛집 4 2025-01-27 08:00:03
토박이 추천 맛집, 다이닝블루 강릉의 특산물 감자를 조금 색다르게 즐기고 싶다면 이곳의 바질 크림 뇨끼가 제격이다. 레스토랑 농장에서 직접 농사지은 감자와 바질로 만들어 신선하고 건강한 식사를 즐길 수 있다. 쫄깃하면서도 부드러운 뇨끼에 산뜻한 바질 크림을 듬뿍 찍어 맛보길. 3주 이상 습식 숙성(Wet Aging)한...
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한두 살 젊어진다…이탈리아의 건강味 2024-11-28 18:13:57
유명하다. 풀리아 주도 바리에서는 홍합을 쌀과 감자와 함께 오븐에 구운 리소 파타테 에 코체를 즐겨 먹는다. 홍합을 끓인 물로 파스타의 간을 맞추는 등 홍합은 천연 소금의 역할도 한다. (3) 벽에 매달린 치즈 ‘카치오카발로’ 풀리아에는 넓고 비옥한 평야와 고원 지대가 모두 있어 우유, 양젖, 염소젖을 기반으로 다...
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살아 숨쉬는 자연속으로…한적한 농촌에서 힐링하세요 2024-06-18 16:10:54
베기, 옥수수 따기, 감자 캐기 등 영농 체험 △두부 만들기, 떡메치기 등 음식 체험 △활쏘기, 널뛰기 등 전통 놀이 체험 △물고기 잡기, 뗏목 타기 등 야외 체험 △장승 만들기, 솟대 만들기 등 전통 공예 체험 등이다. 마을마다 자연환경과 지역 문화가 다양한 만큼 할 수 있는 체험도 각각 달라 선택하는 재미가 있다....
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충북 청주 오박사마을, 마을 전체가 마당놀이·판소리·인형극 무대…전통 탈·밀짚모자 만들고 탈춤도 배워보자 2024-06-18 16:02:49
감자 등 농작물 수확 체험, 반려식물 심기 체험 등 흙을 만지며 자연의 소중함을 느낄 수 있는 시간도 마련돼 있다. 이처럼 풍부한 체험 프로그램 덕에 오박사 마을은 농림축산식품부의 ‘2022 농촌체험마을’ 등급 평가에서 1등급을 받았다. 또 농식품부와 교육부에서 농어촌인성학교로 지정한 마을이다. 농어촌인성학교는...
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식재료가 꽃피운 미식 문명지 페루의 맛, 일본서 만나다 2024-04-11 19:01:20
다양한 식재료가 분포한다. 불편한 교통과 환경 덕(?)에 자연스레 식재료의 다양성도 보존되고 있다. 마즈는 이와 같은 리마의 풍경과 전통 음식을 더한 고도를 테마로 음식을 낸다. 남태평양의 찬 바다 해수면 2m 아래 가장 낮은 고도에서 시작해 사막, 그리고 높은 열대 우림지역으로 이동하는 흐름으로 진행된다. 그 이...
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"의대 2000명 증원, 내 이름 때문?"…천공, 의혹에 입 열었다 2024-04-04 22:05:55
이 뜨거운 감자를 들고 나온 거다. 각 부처와 당사자들이 의논해서 뜻을 맞춰야 하는 것"이라고 지적했다. 그러면서 거듭 "대통령이 직접 들고 나온 건 잘못이다. 선거라도 끝나고 들고 나오지 그랬나. 왜 뜨거운 감자를 그때 딱 꺼내냔 말이다. 그게 문제가 좀 되는 것"이라고 했다. 의대 증원 규모에 대해선 "'3대...
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백종원 황금인맥, 방통위까지?…김홍일 후보와 '각별한 인연' 2023-12-07 15:30:30
'맛남의 광장' 출연 당시 강원도 감자 농가에서 모양 말고는 아무 문제가 없는 '못난이 감자'가 폐기된다는 사실을 알고, 바로 정 부회장에게 전화하며 "족발 잘하는 사람"이라고 소개해 친분을 드러냈다. 백 대표의 전화에 정 부회장은 "어떻게든 고객들에게 알려서 제값 받고 팔 수 있도록 힘써보겠다"며...
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