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진작 이렇게 먹을걸…'점심값 만원 굳었다' 직장인들 환호 2026-01-23 07:09:18
메뉴 중 가장 높은 상승률을 기록했다. 김밥 역시 같은 기간 3538원에서 3723원으로 5.2% 올랐다. 인상액은 200원 수준이지만, '가장 저렴한 한 끼'라는 상징성을 고려할 때 소비자 체감은 단순 수치를 상회한다는 분석이다. '면플레이션(면+인플레이션)' 현상도 현재 진행형이다. 칼국수는 9462원에서 1년...
지금 일본에선…다시(出汁)를 마시러 카페에 갑니다 [김현주의 재팬코드] 2026-01-17 07:00:20
한정 메뉴로 벚꽃 다시까지 선보이는 이곳은 화학적 요소를 최소화한 온전한 맛으로 건강을 중시하는 30~40대 직장인들에게 특히 큰 호응을 얻고 있다. 이들 공간이 공통으로 보여주는 흐름은 명확하다. 전통은 지키되, 소비 방식은 현대적이어야 한다는 것. 따뜻한 국물 한 잔을 마시는 행위가 위로되는 시대에, 다시는...
아머드프레시 현정운이사, "보리 100% 커피 개발, 블라인드 테스트 90%가 커피로 착각" 2026-01-15 11:14:04
라떼, 플랫화이트, 아인슈페너까지 다양한 메뉴 구현이 가능합니다. Q. 보리커피는 커피와 어떻게 다른가요? 50% 보리, 50% 커피 블렌딩은 전문가도 보리가 들어갔는지 맛을 구별하지 못합니다. 카페인은 절반이고, 속도 쓰리지 않고 편하죠. 100% 보리는 커피와 완벽히 같지는 않지만 커피 특유의 스모키함과 바디감이 잘...
제철맞은 제주 월동 채소…푸디스트-제주농협채소조합공동사업법인, ‘안녕, 제주’ 브랜드데이 개최 2026-01-15 09:53:45
메뉴는 현무암치킨&한라봉마요소스와 현무암치킨스테이크&당근커리소스 중 선택할 수 있다. 또한 다양한 제주 월동 채소를 테이크아웃 용기에 담아 마치 제주로 소풍을 온 듯한 감성을 느낄 수 있는 당근라페메밀샐러드 세트는 건강까지 챙길 수 있어 호응을 얻었다. 푸디스트 관계자는 ”제주 농가와의 생생은...
굽네치킨, 미국 휴스턴에 텍사스 2호점 '케이티점' 신규 오픈 2026-01-14 09:50:45
피자 등 피자메뉴는 미국 전통 피자와는 달리 풍부한 토핑과 한국적 풍미로 현지 고객에게 호응을 얻고 있는 것으로 전해진다. 특히 기름에 튀기지 않은 오븐 조리 방식은 해외 소비자들에게 건강한 이미지로 인식되며 프라이드 치킨 중심의 기존 시장에서 건강한 차별화 요소로 작용하고 있다는 게 지앤푸드의 설명이다....
"국밥집에서도 이걸 판다고?"…배달앱 덮친 '인기템' 정체 [트렌드+] 2026-01-13 20:00:06
고정된 취향 카테고리로 자리 잡는 분위기다. 건강하면서도 고급스러운 재료에 대한 소비자 수요가 반영된 결과로 풀이된다. 13일 업계에 따르면 '두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)'는 짧은 기간 폭발적 인기를 끌면서 디저트 전문점을 넘어 국밥집, 라면집, 떡볶이집 등 자영업자들이 업종을 가리지 않고 판매하고 있다....
[2026 한국소비자만족지수 1위] 1인 냄비 샤브샤브 전문점, 샤브온당 2026-01-13 13:51:36
1인 냄비 샤브샤브를 중심으로 고객들이 혼자서도 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 식사형 외식 메뉴를 제공하는 브랜드다. 기본 담백 육수인 ‘온당 샤브’를 비롯해 토마토, 포(pho)당, 얼큰당, 소유당, 마라당, 핵불당 등 다양한 육수 선택 옵션을 통해 폭넓은 고객 취향을 충족시키고 있다. 테이블마다 개인...
아워홈, 창사 이래 최대 수주 기록…재계약 비율 85% 2026-01-12 09:30:26
새로운 경험을 선사한 전략이 주효했다는 분석이다. 무엇보다 메뉴 구성과 맛, 서비스 품질 등 중요 요소에 역량을 집중해 시장 경쟁의 기준을 '가격'이 아닌 '경험과 품질'로 끌어올렸다는 평가다. 구내식당을 단순한 식사 공간이 아닌 '체험형 공간'으로 탈바꿈한 것도 이용자들의 주목을 받...
자담치킨, 한강식품과 함께 ‘동물복지 어린이 그림 공모전’ 개최 2026-01-08 11:23:05
메뉴에 100% 국내산 동물복지 인증 원료육을 사용하고 있다. 한편, 한강식품은 1994년 설립된 닭고기 전문 기업으로, 동물복지 기준에 기반한 최첨단 도계 시스템을 갖추고 건강하고 안전한 닭고기 생산에 주력하고 있다. 한강식품이 생산하고 자담치킨이 치킨으로 조리하는 동물복지 원료육은 정부가 정한 수많은 동물복지...
오픈AI '챗GPT 건강' 출시…"검사 결과 분석에 식단 관리까지" 2026-01-08 11:18:50
수 있다는 것이다. 다만, 챗GPT 건강은 진단이나 치료를 목적으로 하지 않고 일상적 질문에 대한 이해와 장기적인 건강 패턴 파악을 지원하는 데 초점을 뒀다. 이를 통해 이용자들은 실제 의료 상담이나 진료를 앞두고 보다 잘 준비할 수 있도록 도울 수 있게 한다는 취지다. 오픈AI는 또 사용자들이 이 기능을 안심하게...