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"40분마다 맞아"…'모친 살해' 전교 1등 아들, 입 열었다 2024-06-18 10:49:37
배고픔은 생각보다 견딜만했는데 잠을 못 자는 건 차원이 달랐다"며 "그때마다 훈계와 체벌이 시작됐다. 밤이 새도록"이라고 말했다. 사건 당일 강 씨의 기억은 흐릿했다. 그는 "밤을 새우며 혼이 났고, 어머니가 잔다고 안방에 누웠다. 저는 거실 책상에서 공부하려고 앉다가 달력을 보고 가슴이 철렁했다. 곧 학부모 입시...
경성 '미식살롱'…추억의 경양식이 시작된 곳 2024-06-13 17:59:26
꼽힌다. 햄버그스테이크, 비후까스, 새우프라이 등 세월의 흔적이 묻은 메뉴 이름이 정감 있다. "여기 국그릇 없어요?"…그 시절 호텔 뷔페에선 접시밥 소동이 일상 맛도 가격도 특급…50여년 전 호텔로 들어온 '해적들의 식사'전쟁 직후 국립의료원에 들어선 북유럽 의료진 식당 스칸디나비안클럽 대중들도 갈 수...
"매워도 너무 맵다"…'불닭볶음면' 초유의 리콜에 '당혹' 2024-06-12 17:13:39
포럼에 "싱거운 새우 빵에 후춧가루를 약간만 뿌려도 너무 맵다고 생각하는 덴마크 친구가 있다. 현지인들이 매운 라면을 독극물이라고 생각하는 것은 놀랄 일도 아니"라고 지적했다. 삼양식품은 이번 덴마크 당국의 조치에 대해 대응 방안을 마련할 계획이라고 밝혔다. 삼양식품 관계자는 "해당 제품의 품질에 문제가 있어...
50년 만에 최고가…"질주는 계속된다" [백브리핑] 2024-05-23 10:21:10
고래 싸움에 오히려 새우가 더 멀리 헤엄칠 수 있다는 겁니다. <앵커> 어제 주가가 워낙 많이 올랐어서 그런지 오늘은 주가가 다소 빠지기도 하는 모습입니다. 그래도 여전히 증권가에서는 장밋빛 전망을 내놓고 있는 것 같은데 어떤 부분에 주목해야 한다고 조언하나요? <기자> 맞습니다. 오늘 다소 주가가...
'매미 김치' 미국서 화제…"따뜻한 밥에 반찬으로 제격" 2024-05-09 16:52:36
개발하는 셰프들을 조명했다. 가장 눈길을 끄는 건 '매미 김치'다. 한국계 미국인인 셰프 조셉 윤이 만든 이 김치는 매미를 통째로 양념과 버무려 발효액이 천천히 매미의 단단한 껍질 속으로 스며들게 하는 방식으로 만든다. 이 셰프는 잘 익은 매미 김치를 부드러운 두부나 따뜻한 밥과 함께 상에 낸다. 그는 또...
3D 프린터로 소고기 찍어낸다…'식탁 데뷔' 앞둔 배양육 2024-05-01 18:07:05
체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 인정 대상에 추가하면서다. 셀미트(독도새우 배양육), 씨위드(한우 배양육), 스페이스에프(돼지 배양육), 심플플래닛(배양육 파우더) 등 주요 스타트업이 앞다퉈 식품 원료 인정 신청을 준비하고 있다. 대기업 중에선...
우리 식탁 코앞에온 K-배양육…875조 시장 선점 나선다 2024-05-01 17:46:09
체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 인정 대상에 추가하면서다. 셀미트(독도새우 배양육), 씨위드(한우 배양육), 스페이스에프(돼지 배양육), 심플플래닛(배양육 파우더) 등 주요 스타트업들이 앞다퉈 식품 원료 인정 신청을 준비하고 있다. 대기업 중에선...
[주니어 생글 기자가 간다] 여러분의 보물 1호는 무엇인지 알려 주세요! 2024-04-28 16:54:39
새우기도 한다. 간질이가 옆에 있으면 마음이 편안해지고 잠이 솔솔 온다. 잠자는 숲속의 공주 옆을 밤새워 지키는 용맹한 군사가 있는 느낌이다. 나는 보통 간질이를 베개 밑에 숨겨 놓는다. 보호하기 위해서다. “간질아, 앞으로도 나랑 영원히 함께하자.” 무엇보다 나 자신이 가장 소중하죠 박서진 주니어 생글 기자...
"요즘 무슨 일이야"…'새우꼬치 1만원' 명동의 대반전 2024-04-16 06:52:01
음식은 1만원대에 판매되고 있는 '버터갈릭새우꼬치' 메뉴였다. 이외에도 6알에 6000원인 꼬마김밥 노점 앞에도 긴 줄이 늘어서 있었다. 저녁 시간인 오후 6시쯤이 되어서도 인근 식당가보다 길거리 음식 판매대에 관광객들이 더 몰린 모습이었다. 거리에 인파가 몰린 탓에 골목이나 건물 1층 바닥에 앉아 음식을...
2억 한강 괴물, 10억 새우타워…예술도시 눈멀어 흉물 짓는 지자체 2024-04-15 18:32:03
‘새우타워’(10억원), 전북 고창군의 ‘주꾸미 미끄럼틀’(5억2000만원), 저승사자를 연상시켜 무섭다는 민원이 빗발쳐 철거된 세종시 국세청 앞 ‘흥겨운 우리가락’(1억500만원) 등 사례를 들자면 끝도 없다. 대체 왜 이런 황당한 일이 반복해서 벌어지는 걸까. 치적 쌓기 급급…예술성엔 무관심공공미술의 원래 취지는...