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이마트, 저탄소 과일세트 등 '가치소비' 新핫템 2023-09-20 15:59:38
명산지인 게랑드 지방에서 전통 수작업으로 생산돼 유럽 친환경 인증 ‘네이처 프로그레스’를 받은 ‘르 게랑드 토판 천일염 선물세트’가 그중 하나다. 이밖에 동물복지 캔햄, 식물성 원료를 활용한 캔햄과 캔참치 세트 등을 2만~3만원대에 판매한다. 윤샘이 이마트 자연주의 바이어는 “가치소비 트렌드에 따라 이마트도...
조지 클루니가 반한 빌라 갈리치서 꿀잠…교황이 즐긴 론 와인 느긋하게 한 잔 2023-06-29 18:27:57
감성 스테이여름 휴가지로 이름난 지방답게 럭셔리 숙소가 즐비하다. 그중에서도 ‘를레&샤토’ 타이틀을 단 스테이를 눈여겨보자. 호텔에 주어지는 최고의 영예로, 300개가 넘는 까다로운 기준과 심사를 통과해야 해 ‘호텔계의 미쉐린’으로 불린다. 엑상프로방스에 있는 ‘빌라 갈리치-를레&샤토’는 17개 객실과 6개...
프랑스 시슬리그룹 부회장 "한국은 엄청난 영감을 주는 나라" 2023-06-11 09:01:00
딴 전시 공간 '트루아(3) 상크(5) 프리들랑드'를 마련한 이유도 여기에 있다. 이 공간에서 한국 작가들의 작품을 선보이는 것은 이번이 처음이다. 시슬리가 지난 2021년 파리에서 열린 아트페어 '아시아 나우'를 후원했을 때 한국 미술에 눈을 떴고, 전시회를 개최하는 등 협업을 하고 싶었지만, 코로나19...
소피텔 앰배서더 서울, 발렌타인데이 스페셜 프로모션 선봬…‘디저트 메뉴 준비’ 2023-01-27 12:00:07
사랑하는 연인에게 한층 더 사랑스럽고 달달하게 전할 수 있도록 하나하나 정성을 다했다. 발렌타인 스페셜 기프트 세트는 소피텔 서울의 봉봉 쇼콜라 10가지 플레이버, 총 27구로 1m 길이 시그니처 롱 박스를 채웠다. 초콜릿은 에피큐어, 게랑드 솔티트 캐러멜, 바닐라, 딸기, 누아제트, 오렌지 블라썸, 트러플 등...
박보검 다녀간 강남 레스토랑의 주인은?[하수정의 티타임] 2023-01-24 06:00:01
프랑스 브르타뉴 지방의 게랑드 소금을 넣고 반죽을 한 후 발효해 구워내는 식이다. SPC의 최대 브랜드인 '파리바게뜨' 뿐 아니라 상위 브랜드인 '파리크라상'에서도 결코 구현할 수 없는 레시피다. 패션5와 같은 건물에 위치한 나폴리식 이탈리아 레스토랑 '베라'도 SPC가 운영하는 매장이다....
CU 크림빵 1500만개 팔자…GS25, 매일유업 손잡고 생크림도넛 내놨다 2022-10-28 13:22:25
'프랑스산 게랑드 소금'을 사용해 뒷맛이 깔끔한 짠맛을 내는 데 초점을 맞췄다. 슈크림 맛은 '바닐라빈'을 원료로 사용했다. GS25 관계자는 "생크림도넛은 최근 MZ(밀레니얼+Z)세대 고객의 열광 속에 인기 재료로 떠오른 ‘생크림’과 전통적인 도넛을 벗어난 퓨전 도넛이란 트렌드를 모두 갖췄다. 빵과...
GS25, 매일유업과 생크림도넛 솔티밀크·슈크림 2종 출시 2022-10-28 08:39:39
유통 기한 동안 원래의 맛도 유지할 수 있도록 했다. 또 매일유업과 협업해 편의점 도넛을 생산할 수 있는 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 인증 신규 공장을 발굴했다. 솔티밀크 맛은 '프랑스산 게랑드 소금'을 사용해 뒷맛이 깔끔한 짠맛을, 슈크림 맛은 '바닐라빈'을 원료로 사용해 달콤함을 각각...
[책마을] '욕망의 속살' 드러낸 조선판 막장드라마 2021-09-02 18:04:00
홀연히 가족을 버리고 떠났던 마르탱 게르가 불쑥 돌아왔다. 귀향한 마르탱은 예전의 무뚝뚝함이라곤 찾아볼 수 없는, 친절하고 따뜻한 사람으로 변해 있었다. 사람들은 닮은 듯하면서도 무언가 다른 그가 진짜 마르탱이 맞는지 반신반의한다. 아내 베르트랑드가 자신의 남편이 맞다고 단언하면서 논란이 종식되려는 순간,...
크리에이티브위드, 편백수·어성초 등 70여 천연 성분으로 샴푸 제조 2021-05-24 17:20:48
좋은 녹차수에 프랑스산 게랑드 소금을 섞고 사용 후 모발에 남는 뻣뻣함을 잡기 위해 아몬드씨 오일과 마카다미아 오일도 추출해 넣었다. 키라니아 샴푸에 들어간 천연 성분은 70여 종에 이른다. 이하민 크리에이티브위드 대표(사진)는 “시중에 여러 천연성분의 샴푸가 있지만 사용 후 머릿결이 뻣뻣해진다거나 세정력이...
고성 소울브릿지, 세컨드 브랜드 `이탈리아 퀴진 소브리따` 런칭 2021-05-18 14:10:24
최고급 이탈리아산 밀가루와 프랑스산 게랑드 천일염 그리고 미네랄이 풍부한 고성 해양심층수를 사용해 숙련된 이광모 제과장이 반죽한다. 반죽한 도우는 48시간 이상 숙성해 손두현 헤드셰프가 이탈리아산 치즈와 햄을 사용해 이탈리아 나폴리 정통피자의 풍미를 느낄 수 있도록 만든다. 이와 더불어 피자의 단짝 정통...