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CU, 유튜버 '마츠다 부장' 콜라보 맥주 선보여 2026-03-09 08:56:42
CU에 따르면 마츠다 비어 캔맥주는 고시히카리 쌀을 사용해 부드럽고 깔끔한 목 넘김이 특징이다. 일본 맥주 공장에서 주로 사용하는 규조토 여과기를 이용해 맥주의 투명도를 높이고 깔끔한 목 넘김을 완성했다는 설명이다. CU는 콜라보 맥주 출시를 기념해 자체 커머스앱 포켓CU의 CU BAR에서 마츠다 비어 캔맥주 전용...
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쌀 브랜드 ‘리한미’, 자연과 고급스러움 담은 세 가지 제품 판매 2026-03-05 13:55:30
쌀 품종 고시히카리, 기누히카리와 충남 농업기술원이 개발한 품종으로 알려진 향진주 등 여러 품종을 섞은 블렌딩 설계로 각 품종의 수분 함량, 단백질 수치, 향 특성을 분석해 최적의 조합 비율을 만들어 냈다. 도정 과정에는 토요 도정기를 사용한다. 미세 연마 방식으로 쌀 표면을 균일하게 정리하고 열 발생을 억제해...
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日후쿠시마 원전사고 15년…현지 농산물 가격 회복 '먼길' 2026-03-05 10:35:35
있다. 농림수산성에 따르면 2025년산 후쿠시마 고시히카리 쌀의 평균 거래 가격은 60㎏당 3만7천49엔(약 34만5천원)으로 전국 평균보다 2% 높게 형성됐다. 원전 사고 직후인 2014년 전국 평균 대비 18%나 저렴했던 것과 비교하면 수치상으로는 크게 개선됐지만 이는 소비자의 인식 개선보다는 전국적인 쌀 부족 사태로...
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담솥, 태국 F&B 기업과 마스터 프랜차이즈 계약 체결 2026-02-23 09:00:00
쌀 ‘고시히카리’를 사용한다. 일반 쌀 대비 약 2배가량 높은 가격대임에도 불구하고, 밥맛의 차별화를 위해 이를 고집하고 있다. 찰기와 윤기, 깊은 단맛이 살아 있는 밥맛은 해외 고객들에게도 높은 평가를 받는 핵심 경쟁력으로 작용하고 있다. 여기에 각 국가별 식문화와 식습관을 고려한 메뉴 현지화 전략을 병행하며...
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소주 만드는데 이런 정성이…하이트진로가 소주용 쌀 키우는 사연 2025-11-04 19:20:01
통상 식용미의 경우 한국인에게도 익숙한 고시히카리(越光)를 주로 사용한다. 그러 사케를 빚을 때는 향과 맛이 두드러지는 오마치(雄町), 야마다니시키(山田錦) 등 주조용 쌀을 사용하는 게 일반적이다. 사케 제조업체들도 술 이름에 특정 종류의 쌀을 명기하며 맛의 차이를 강조하고 있다. 하이트진로는로 향미 재배가...
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"쌀값 비싸도 살래요"…가성비 따지던 주부도 변심한 까닭 2025-10-28 10:00:06
구분되며 조생종은 8월 말부터 9월 중순까지 경기도의 고시히카리, 강원도의 오대 등이 대표적이다. 중만생종은 9월 중순부터 10월 말까지 수확되고 경기도의 알찬·진상·참드림·추청, 충청도의 삼광 등이 주품종으로 꼽힌다. 롯데마트는 올해 '25년산 햅쌀'을 약 12개 품종으로 운영 중이다. 대표 품종은 경기도...
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대형마트3사, 추석 먹거리 할인 대전…'송편부터 킹크랩까지' 2025-10-02 06:00:07
완전미 고시히카리'(10㎏)는 3만원대에 구매할 수 있다. 가을 햇꽃게 50t(톤)은 100g당 896원에 선보인다. '통큰'이라는 행사명에 맞춰 대용량 먹거리도 풍성하다. '한가위 모둠 초밥'과 '온가족 자이언트 폭립', '특대 통족발', '옛날 두마리치킨'을 특가에 내놓는다....
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"추석 대목 잡아라" 백화점·마트 풍성한 할인…호텔은 호캉스 손님맞이 분주 2025-10-01 15:43:20
완전미 고시히카리(10kg)는 3만원대에 구매할 수 있다. 제철 맞은 햇꽃게는 행사 기간 내내, 금어기 해제 이후 가장 저렴한 100g당 896원에 판매한다. 제수용품도 할인된 가격에 판매한다. 제수용 사과·배, 깐마늘, 배추 등을 할인가에 선보이고 한우 국거리·불고기는 엘포인트 회원에게 40% 저렴하게 내놓는다. ‘특대...
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[르포] "조금 사고 할인 챙기고"…추석 앞둔 마트·시장 가보니 2025-09-28 06:01:05
시 경기 고시히카리 햅쌀(10㎏)을 3만원 미만, 고랭지 배추를 포기당 4천원 미만에 각각 판매했다. 이마트는 행사 배추를 한 사람이 세 포기까지 살 수 있도록 제한을 뒀지만, 매장을 연 지 10분 만에 처음 진열한 물량이 거의 판매돼 진열대 바닥이 드러났다. 배추 매대 앞에서 만난 한 소비자는 "다른 데 가면 두 개 묶어...
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이마트, 추석 앞두고 할인행사 개시…"고랭지 배추·햅쌀 최저가 판매" 2025-09-23 10:10:35
40% 저렴하게 책정됐다고 설명했다. 같은 기간 ‘경기 고시히카리 햅쌀(10kg)’을 2만포 한정으로 신세계포인트 적립 시 1만5000원 할인한 2만9900원에 판매한다. 제수음식에 필요한 다양한 식재료도 행사 품목에 포함됐다. ‘전감용 동태포(500g)’는 9584원에, ‘육전용 소고기(600g·호주산)’는 1만8800원에 구매할...
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