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파리바게뜨, 건강빵 이어 케이크까지 '파란라벨'로 즐긴다 2025-07-09 15:46:43
루스틱 △멀티그레인 호밀빵 △통곡물 깜빠뉴 △크랜베리 호밀 깜빠뉴 △부드러운 모닝롤 △치킨에그 통곡물 샌드위치 △바질 리코타 호밀 샌드위치 등도 저속노화 트렌드를 타고 인기를 얻고 있다. 기존에 건강빵은 식감이 거칠고 맛이 없다는 이유로 인기를 끌지 못했지만, 이들 제품은 파리바게뜨만의 독자적인 발효...
고객 삶에 녹아든 브랜드…오랫동안 사랑받는다 2025-05-13 16:34:36
새로운 개성으로 다가간 코치는 최근 레트로와 키치 감성을 조화롭게 담아낸 라인을 통해 젊은 소비자들의 마음을 사로잡았다. 그레인온은 효소와 곡물(파로) 부문에서 나란히 1위를 차지해 2관왕에 올랐다. 국내 유일 고대곡물 연구소 기반의 ‘르셀란테 파로효소’는 천연 파로 100% 발효로 만든 정제없는 효소로 누적 판...
[아르떼 칼럼] 교향곡의 향기 담은 위스키 2025-05-09 17:54:06
위스키는 여러 개성 있는 그레인 위스키와 몰트위스키를 조화롭게 섞어서 제조한다. 지휘자가 오케스트라의 다양한 악기 소리 밸런스를 조화해 울리게 하거나, 조향사가 여러 향을 조화해 새로운 향을 탄생시키는 과정과 같이 위스키 마스터 블렌더가 창조해내는 것이다. 산토리사가 창립 90주년을 맞이한 1980년대 말,...
파리바게뜨 건강빵의 새기준 '파란라벨'…입소문 타고 한 달 만에 120만개 팔렸다 2025-04-02 16:11:15
홀그레인 오트 식빵, 고식이섬유 통밀 식빵, 고단백 곡물롤)과 샌드위치 2종(튜나 호밀 샌드위치, 야채 샐러드롤)을 4월 초에 추가로 선보일 계획이다. 파리바게뜨 관계자는 “파란라벨은 건강빵이 맛이 없다는 고정관념을 깨고, 차별화된 맛과 식감으로 좋은 반응을 얻고 있다. 앞으로 파란라벨 라인업을 지속 확대해 나갈...
파리바게뜨, '파란라벨' 론칭…전국 3400여개 매장에서 건강빵 대중화 나선다 2025-03-12 16:03:24
x 헬싱키 사워도우’와 ‘멀티그레인(통곡물) 사워도우’ 개발에 성공했다. 한국의 자연에서 발굴해 최초로 상용화된 제빵용 효모 ‘토종효모(2016년)’, 국제 특허를 받은 토종효모와 토종유산균의 혼합 발효종 ‘상미종(2019년)’에 이어 세 번째 개발된 SPC그룹의 차세대 발효 기술이다. 발효 과정에서 통곡물 빵의 거친...
"건강빵은 맛없다? 고정관념 깰 것"…파리바게뜨 '야심작' 선보여 2025-02-27 15:13:14
제품은 △쫄깃 담백 루스틱 △멀티그레인 호밀빵 △통곡물 깜빠뉴 △크랜베리 호밀 깜빠뉴 등이다. 여기에 △통곡물&시저치킨에그 샌드위치 △호밀&바질 리코타 샌드위치 △호밀&튜나듬뿍 샌드위치 △야채가득 샐러드롤 등 샌드위치 4종도 함께 선보인다. 이후 파리바게뜨는 제품군을 쿠키, 케이크 등으로 확대할 계획이다....
버핏이 말한 그 기업…이유 있는 '롱런' [이민재의 쩐널리즘] 2024-08-17 04:06:26
넛그레인 등 브랜드를 가지고 있습니다. 프링글스가 가장 대표적인데, 이 감자칩은 1968년에 출시돼 60주년을 앞두고 있습니다. 켈라노바가 프링글스를 처음부터 가지고 있었던 것은 아닙니다. 프록터 앤드 갬블(Procter & Gamble, P&G)에서 한 연구원이 감자칩 부스러기 등 문제를 해결하기 위해 고민하다 나온...
삼성물산 '자크뮈스', 압구정 현대白에 국내 4번째 단독 매장 2024-07-31 09:40:29
'르 티셔츠 그로스 그레인' 티셔츠도 인기를 끌고 있다. 자크뮈스는 올해 상반기 누적 매출 기준으로 전년비 80% 이상 신장했다. 이번 현대백화점 본점 매장은 전체적으로 화사하고 밝은 분위기로 디자인됐다. 간결하고 직선적인 형태의 가구는 자크뮈스의 시즌 키 컬러인 바나나 옐로우 컬러가 입혀졌다. 전보라...
산토리 '100주년'·英 찰스3세 대관식…한정판 위스키 한자리에 2023-07-04 15:37:01
1953년을 기념하는 53개의 몰트 위스키와 그레인 위스키를 블렌딩한 제품이다. 로얄살루트는 지난 1953년 엘리자베스 2세 여왕 대관식에 헌정되며 탄생한 브랜드로 영국 왕실과 인연이 깊은 브랜드다. ‘맥캘란 30년 셰리 캐스크’, ‘글렌피딕 타임 리:이매진드 컬렉션 40년’ 등 희소 위스키 제품들도 롯데호텔 서울...
10월 18일 원자재 시황 [글로벌 시황&이슈] 2022-10-18 08:08:00
정도로 성장할 예정이라고 합니다. 그런데 그레인 센트럴은 귀리의 수요는 이렇게 높아지는데 오히려 캐나다와 호주에서의 재배량이 줄어들고 있어 공급이 부족해질 예정이라고 합니다. 수요가 늘고 공급이 준다니, 가격의 추이, 예측해 볼 수가 있겠죠? < 금 > 금은 달러화 약세에 따라 2개월 만에 최저치에서 올라 상승...