[2025 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 전통 한식을 현대화한 글로벌 소스·시즈닝 브랜드 개발 및 유통하는 ‘코라클(KORACLE)’ 2025-11-23 19:19:34

재미를 제공합니다. 셋째, 건강과 친환경입니다. 무방부제, 글루텐프리, GMO-Free 재료를 사용하고, FSC 인증 친환경 패키지를 적용하고 있어 지속 가능한 소비를 지향합니다.” 코라클은 B2B와 B2C를 병행하며 국내외 다양한 유통 채널에 진입할 예정이다. “해외는 코스트코와 같은 대형 유통채널과 계약 관련...

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인스타에 인증샷 올려야지…'30만원' 호텔 케이크 '불티' 2025-11-18 15:50:51

등을 내놨다. 글루텐프리 통나무 케이크를 선보인 코트야드 메리어트 남대문, 7만8만원 선의 케이크를 내세운 카시아 속초 등은 건강과 가성비를 함께 따지는 소비자를 겨냥했다. 일부 호텔은 사전 예약 시 10~20% 할인과 와인 증정 등 프로모션을 붙여, 대형 프랜차이즈와의 가격 격차를 줄이려는 전략을 펴고 있다. 호텔...

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오뚜기, 국산 쌀 사용한 '비밀 컵스프' 선봬 2025-11-11 08:23:25

출시했다고 11일 밝혔다. 비밀 컵스프는 국산 쌀로 만든 글루텐 프리(Gluten-Free·무글루텐) 제품으로 밀가루 대신 쌀가루를 사용해 부드러운 식감을 냈다고 오뚜기는 설명했다. 제품군은 크림맛과 콘크림, 머쉬룸크림 등으로 구성됐다. 아울러 오뚜기는 기존 '오뚜기 컵스프'를 '프레스코 컵스프'로...

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[이번주뭘살까] 유통가 '11월 쇼핑대전' 막 올랐다…한우·킹크랩 '반값' 2025-11-01 07:00:02

팝업스토어(임시 매장)를 연다. 매장에서 글루텐프리 치즈케이크 세트와 오리지널 치즈 박스, 교토말차 치즈 박스 등 저당 저열량 디저트를 판매한다. 롯데백화점몰은 오는 5일까지 하반기 최대 규모의 온라인 쇼핑 축제 '슈퍼 엘데이'를 연다. 브랜드 100여개가 참여해 최대 40% 할인 혜택을 제공한다. 롯데아울렛...

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롯데웰푸드, 쌀 과자 신제품으로 파키스탄 공략 2025-10-22 10:48:49

김맛’을 선보였다. 쌀로 만든 글루텐 프리(Gluten-Free) 제품으로, 밀가루에 불편함을 가진 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있다. 파키스탄에서는 ‘쌀로칩 플레이밍 핫’, ‘쌀로칩 스모크드 파프리카’ 2종을 출시했다. 파키스탄 최초의 쌀 스낵으로, 롯데웰푸드는 건강 지향 소비 트렌드가 확산하고 있는 현지에서 쌀...

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파인다이닝 대신 '캐주얼 럭셔리'… 2026 미식 트렌드는? 2025-10-15 18:55:42

이용 고객의 77%는 채식 옵션을, 69%는 글루텐 프리 요리를 요청한다고 보고서는 밝혔다. 피터 라바 메리어트 인터내셔널 아시아 태평양(중화권 제외) F&B 부문 부사장은 “이번 보고서는 아태 지역이 어떻게 글로벌 미식의 방향성을 이끌고 있는지를 보여준다. 이제 식사는 단순히 음식을 즐기는 행위가 아니라, 오감을...

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"국산 가루쌀로 더 바삭"…푸디스트, 부침가루·튀김가루 신제품 2종 선봬 2025-09-30 10:42:16

입자가 느슨하게 배열돼 건식 제분이 용이하며, 글루텐이 없어 소화가 잘되고 바삭한 식감을 제공한다. 이번 신제품 출시는 국내 농산물 소비 촉진을 돕는 것은 물론, 국산 원재료 사용 확대를 통한 정부의 식량 안보 정책에 기여하고, 탄소 배출 저감을 통해 ESG 가치를 실천하는 제품이라는 설명이다. 새로 출시된 가루...

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• #국산 가루쌀로 #제품 #가루쌀 #신제품 #푸디스트 #출시

해체 위기 벗어난 구글…크롬에 제미나이 붙이고 '슈퍼 플랫폼' 만든다 2025-09-19 11:28:51

"글루텐 프리 레시피로 만들어줘"라고 요청하면 그 답변을 제시해준다. 브라우저 내 여러 탭의 정보를 종합해 작업하는 기능도 지원된다. 각 탭에서 항공편 및 호텔, 여행지를 검색하면 제미나이가 이를 종합해 여행 계획을 짜줄 수도 있다. 그간 번거롭게 직접 찾았야 했던 웹사이트 방문 내역도 AI에게 맡길 수 있다....

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