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풀무원, '올리브베러 광화문점'에 제품 21종 입점 2026-02-05 09:49:57
또 2층의 글루텐 프리(Gluten Free) 존에서는 식물성 지향 식품 브랜드 '풀무원지구식단'의 '병아리콩 곤약면'을 선보이며, 건강기능식품 구역에서는 식물 기반 헬스케어 솔루션 브랜드 '풀무원건강식물원'의 대표 건강기능식품 '바나바잎 혈당컷'을 접할 수 있다. 이번 입점을 기념해 2월...
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'7000원 치킨'에 대체 뭘 넣었길래?…발칵 뒤집힌 코스트코 2026-01-30 15:27:38
'글루텐 프리', '인공 향료 무첨가' 등으로 홍보했지만, 실제 성분표에는 인산나트륨과 카라기난이 포함돼 있다고 주장하고 있다. 두 성분은 식품의 수분 유지와 식감 개선, 품질 유지를 위해 널리 사용되는 첨가물이다. 미국 국립보건원(NIH)은 인산나트륨이 냉동·가공식품의 품질을 유지하는 데...
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카스, '대한민국 브랜드 명예의 전당' 7년 연속 1위 선정 2026-01-28 11:20:42
혁신을 추진하고 있다. 특히 지난해 국내 최초로 알코올·당류·칼로리·글루텐 제로의 '4무(無)' 콘셉트의 '카스 올제로'를 선보이며 논알코올 포트폴리오를 확장했다. 또 새롭고 강렬한 맛을 구현한 '카스 레몬 스퀴즈 7.0'과 쿨링감을 극대화한 '카스 아이스'를 출시해 호응을 얻었다....
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'완판남' 이재용…출국길 포착된 3000원짜리 음료 '화제' 2026-01-28 10:10:09
유기농으로, 무지방·무설탕·무콜레스테롤·무글루텐 등을 특징으로 내세우고 있다. 가격은 330ml 한 병에 약 3000원 수준이다. 다만 코코넛워터는 칼륨 함량이 높은 편이어서 신장 기능이 약한 경우 섭취에 주의가 필요하다는 지적도 있다. 이 회장이 사용하는 일상 제품이 화제를 모으는 사례는 이번이 처음이 아니다....
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카스, 2026 '대한민국 브랜드 명예의 전당' 7년 연속 1위 2026-01-28 09:13:45
지난해는 국내에서 최초로 알코올·당류·칼로리·글루텐 제로의 ‘4무(無)’ 콘셉트의 ‘카스 올제로(Cass ALL Zero)’를 선보이며 논알코올 포트폴리오를 확장했다. 보다 새롭고 강렬한 맛을 원하는 소비자들을 위한 ‘카스 레몬 스퀴즈 7.0’과 이례적인 폭염 속에서 쿨링감을 극대화한 ‘카스 아이스’도 출시해 ...
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이재용 회장도 즐겨 마시나…車서 포착된 코코넛워터 효능은 [건강!톡] 2026-01-26 21:47:14
무글루텐을 표방하고 있다. 미국 볼티모어 머시 메디컬 센터의 영양사 엘리슨 매시는 코코넛워터가 기존 스포츠음료보다 설탕 함유량과 칼로리가 낮고, 칼륨과 산화 억제제와 같은 성분이 훨씬 풍부해서 운동 후 마시면 좋다고 보고했다. 칼륨은 나트륨 배출을 원활하게 해, 체내 수분 균형을 유지하며 근육 운동이나 혈압,...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 어포·건어물 전문 브랜드, 부산어포 2026-01-13 13:54:31
제품 외에도 글루텐프리 쌀가루 기반 신제품 2종, 한국식 시즈닝을 적용한 3종의 어포 제품을 새롭게 선보이며 제품 라인업을 강화했다. 또한 기존HACCP·ISO·FSSC22000 인증에 이어 할랄 인증까지 추가 획득하며 글로벌 기준에 부합하는 품질 관리 및 생산체계를 구축했다. 이외에도 국내외 식품 박람회에...
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[서울대학교기술지주 2025 오픈그라운드 선정 기업] 쌀로 만드는 건강한 베이커리·디저트 브랜드를 만드는 로컬 기반 F&B 기업 ‘흥만소’ 2025-12-07 19:02:37
글루텐 설계 및 글루텐프리 빵이다. 한국인의 식습관과 가장 맞는 ‘쌀’ 기반 탄수화물이라는 점이다. 또한 지역 농가·임금님표 이천쌀 IP 기반의 스토리텔링이 가능하고, 온라인·오프라인 전 채널에서 검증된 제품력이 특징이다. 3년간 100개 이상의 R&D 기반 레시피도 축적했다. 흥만소는...
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[2025 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 전통 한식을 현대화한 글로벌 소스·시즈닝 브랜드 개발 및 유통하는 ‘코라클(KORACLE)’ 2025-11-23 19:19:34
재미를 제공합니다. 셋째, 건강과 친환경입니다. 무방부제, 글루텐프리, GMO-Free 재료를 사용하고, FSC 인증 친환경 패키지를 적용하고 있어 지속 가능한 소비를 지향합니다.” 코라클은 B2B와 B2C를 병행하며 국내외 다양한 유통 채널에 진입할 예정이다. “해외는 코스트코와 같은 대형 유통채널과 계약 관련...
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인스타에 인증샷 올려야지…'30만원' 호텔 케이크 '불티' 2025-11-18 15:50:51
등을 내놨다. 글루텐프리 통나무 케이크를 선보인 코트야드 메리어트 남대문, 7만8만원 선의 케이크를 내세운 카시아 속초 등은 건강과 가성비를 함께 따지는 소비자를 겨냥했다. 일부 호텔은 사전 예약 시 10~20% 할인과 와인 증정 등 프로모션을 붙여, 대형 프랜차이즈와의 가격 격차를 줄이려는 전략을 펴고 있다. 호텔...
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