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"유산균 기술로 숙취 해결" 프리미엄 막걸리 '어명' 출시 2026-01-16 17:50:02
2022년 대한민국 우수특허대상을 수상한 '김치 유산균 발효 기술'을 접목했다는 것이다. 전통 발효 과학의 정수인 김치 유산균을 활용해 발효를 제어함으로써, 막걸리 특유의 텁텁함과 마신 뒤의 두통(숙취)을 획기적으로 해결했다. 또한 바나바잎 등 자연 유래 원료를 사용하여 깊은 풍미와 은은한 단맛을 살려 ...
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KT알파 쇼핑, '복설복설' 프로모션…설 먹거리 할인·적립 2026-01-16 08:18:34
대표 설 명절 상품으로는 최근 요리 경연 프로그램에서 화제를 모은 임성근 셰프의 LA갈비, 도가니탕, 뼈없는갈비탕, 정호영 셰프의 동태알탕, 만능3종세트, 민물장어구이 등이 있다. 이외에도 육류, 양념육, 수산물, 김치, 농산물, 건강식품을 소개한다. chomj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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미식 외교관 떴다…한식에 꽃힌 파리 2026-01-15 18:31:26
할리우드 셀럽인 귀네스 팰트로가 집에서 김치를 담그는 영상조차 낯설지 않다. 미국 뉴욕을 열광시킨 기사식당, 한국식 치킨 열풍, 유네스코가 인정한 ‘장 담그기 문화’까지 우리의 음식 문화가 세계에 번져가고 있다. 여기서 질문. 이런 현상이 언제까지 지속될까. 한국의 음식이 ‘미식 문화’로서 뿌리내릴 수 있을...
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GS25 PB라면 '오모리' 시리즈, 일본 돈키호테 입점 2026-01-15 09:28:17
품목으로는 GS25의 대표 PB라면인 ▲오모리김치찌개라면 ▲오모리김치즈볶음면 등 '오모리' 시리즈가 최종 선정됐다. 글로벌 시장에서 확산되고 있는 K-라면 열풍 등이 이번 수출 성사의 주요 배경으로 작용했다. '오모리' 시리즈는 지난 2014년 말 첫 출시 이후 누적 판매량 1억개를 훌쩍 넘어선 GS25의...
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공정위, 태광 일감 몰아주기 의혹 심의…태광 "정상적 거래" 2026-01-15 09:06:46
생산한 김치를 고가에 사들이고 티시스 자회사인 메르뱅으로부터 와인을 대량 매입해 이 전 회장 일가에게 부당한 이익을 제공했다며 2019년 과징금 21억8천만원을 부과했다. 당시 공정위는 이 전 회장에게 시정 명령을 내리고 그를 고발했다. 이 전 회장과 계열사들이 행정소송을 제기했지만, 대법원은 제재가 정당하다며...
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GS25 PB라면 '오모리' 시리즈, 일본 돈키호테 입점 2026-01-15 08:30:40
확대하게 됐다고 설명했다. 새로 수출하는 품목은 '오모리김치찌개라면', '오모리김치즈볶음면' 등 오모리 시리즈 라면이다. 이 시리즈는 2014년 말 출시 이후 누적 판매량 1억개를 넘긴 GS25 대표 베스트셀러로, 이번 돈키호테 입점으로 해외 수출국이 32개국으로 확대됐다. 양사는 품목 추가 확대를 ...
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K라면 열풍 타고…GS25 오모리 시리즈, 일본 돈키호테 상륙 2026-01-15 08:28:57
수출한다고 15일 밝혔다. 이번 수출 품목은 △오모리김치찌개라면 △오모리김치즈볶음면 등으로, 일본 내 돈키호테 전 지점에서 판매될 예정이다. GS25에 따르면 오모리 시리즈는 2014년 말 첫 출시 이후 꾸준한 인기를 끌며 용기면 카테고리 내 매출 최상위권을 기록하고 있는 브랜드 대표 상품이다. GS25는 해외 시장에...
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아침에 먹으면 보약이라더니...'대반전' 2026-01-15 07:24:56
2위는 (배추)김치로 섭취량 357.5㎎(11.4%), 3위인 간장은 섭취량 325.8㎎(10.4%)였다. 믿었던 '국민 과일' 사과의 배신처럼 느껴지지만, 전문가들은 단순한 당 섭취량보다는 혈당지수(GI 지수), 혈당 부하 지수(GL 지수)까지 고려해 식품 섭취를 조절해야 한다고 말한다. 오승원 서울대병원 가정의학과 교수는 "당...
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탄산음료일줄 알았는데…한국인 당 섭취식품 1위는 2026-01-15 06:55:23
나트륨 섭취량은 490.4mg이다. 하루 전체 나트륨 섭취량의 15.6%다. 2위는 김치(357.5mg, 11.4%), 3위는 간장(325.8mg,10.4%)이다. 전문가들은 단순한 당 섭취량보다는 혈당지수(GI 지수), 혈당 부하 지수(GL 지수)까지 고려해서 식품 섭취를 조절해야 한다고 조언한다. 당 급원식품으로서 과일, 빵, 탄산음료를 같은 선상...
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[단독] '月 300만원' 조롱에…2030 '중소기업 갈 바엔 쉴게요' 2026-01-14 17:22:26
생각이 싹 사라진다”고 말했다. 충북의 김치 제조사 B식품은 오전 8시30분~오후 5시30분 근무에 월급여 400만~500만원을 보장한다. 헬스장이 딸린 사택에서 숙식을 무료로 제공하고, 취미 활동비도 준다. 그런데도 일하겠다는 사람이 없다. 직원 대부분이 네팔 출신 외국인 근로자다.◇청년뉴딜·창업 ‘투트랙’ 대책...
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